Kategori: Informasi Seputar Kopi

Beberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu Tahu

Beberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu TahuBeberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu Tahu



Beberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu Tahu – Bicara soal kopi, minuman kafein ini jadi satu sumber ide banyak orang. Seolah-olah kopi miliki kemampuan magis yang mengakibatkan kami jadi lebih tenang, santai, dan penuh ide. Banyak orang bermain game di Situs Khusus Judi Slot Online Terpercaya Deposit Via Pulsa sambil meminum secangkir kopi. Karena dipercaya bisa mendapatkan ide untuk memenangkan slot online. Oleh dikarenakan itu jangan heran kopi tetap digemari penduduk di dunia terutama di Indonesia.

Beberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu Tahu

Harga sebenarnya tak bisa bohongi sebuah kualitas, sama seperti kualitas dari situs Pragmatic Play Deposit Pulsa yang punya kualitas terbaik. Beberapa kopi termahal dunia termasuk kopi paling enak dan paling diminati dikarenakan cita rasa, proses pembuatan dan kelangkaannya. Menariknya, di jajaran kopi terenak yang ada di dunia, kopi Indonesia termasuk di dalamnya. Kopi sendiri membawa banyak jenis, rasa, tekstur, dan aroma. Selama ini Indonesia dianggap sebagai keliru satu negara penghasil biji kopi terbaik.

Kopi Kona

Beberapa Jenis Kopi Terenak Di Dunia Yang Harus Kamu Tahu yang pertama adalah Kopi kona. Kopi kona adalah model kopi yang ditanam di lokasi Kona, Big Island, Hawaii. Kopi ini dilindungi oleh hukum untuk meyakinkan cuma kopi yang ditanam di daerah ini yang bisa dijual sebagai “Kopi Kona”. Kopi kona merupakan model kopi gourmet yang benar-benar mahal dan punya nilai benar-benar tinggi di pasar internasional. Biji kopi ini disebut-sebut sebagai kopi bersama kandungan kafein tertinggi bersama rasa yang benar-benar genuine: kental, pahit, dan wangi.

Mocha Java

Tak seluruhnya kopi ini berasal berasal dari Jawa. Pasalnya, mocha Java merupakan campuran bijih kopi berasal dari Yaman dan Jawa. Sebuah perpaduan yang membawa karakteristik komplementer.

Di Indonesia, kopi ini biasa tumbuh di daerah perbukitan lereng Menoreh, Kulonprogo, Yogyakarta. Terdapat dua jenis, yaitu Mocha Java single dan double yang diproses bersama cara berbeda. Kemudian biasanya para petani kopi tersebut selagi menunggu panen biji kopi mereka mencari penghasilan tambahan bermain judi slot online di situs Slot Online Pragmatic Gacor Sering Jackpot.

Tanzania Peaberry

Selain tumbuh di Gunung Kilimanjaro, Tanzania Peaberry Coffee termasuk ada di Gunung Semeru. Campuran rasa kismis, cokelat, dan pahitnya kopi peaberry yang langka begitu khas terhadap kopi paling baik ini. Kopi paling baik yang bisa bertahan terhadap cuaca panas, ringan, atau lembap ini termasuk miliki rasa asam. Rasa asam khasnya sendiri bisa diperoleh berasal dari sentuhan lemon serta peach. Proses roasting yang segar terhadap biji kopinya yang berbentuk oval termasuk menciptakan rasa winey.

Kopi Flores Bajawa

Jenis biji kopi terbaik di Indonesia sesudah itu yaitu Kopi Flores Bajawa. Kopi Bajawa berasal dari Flores ditanam di ketinggian 1.000-1.550 mtr. di atas permukaan laut (mdpl) di perkebunan yang berada di Kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Kopi Flores miliki ciri khas rasa nutty atau kacang-kacangan serta karamel. Teksturnya kental bersama sensasi sedikit asam namun tetap safe di lambung.

Jenis-Jenis Biji Kopi Terbaik Yang Ada Di Indonesia

Jenis-Jenis Biji Kopi Terbaik Yang Ada Di IndonesiaJenis-Jenis Biji Kopi Terbaik Yang Ada Di Indonesia



Produksi kopi di Indonesia tersebar di beraneka daerah dan juga di Indonesia terdapat daerah penghasil biji kopi terbaik. Kopi yang dihasilkan di daerah-daerah selanjutnya mempunyai cita rasa khas & keistimewaan masing-masing daerahnya. Beberapa jenis kopi hasil petani Indonesia pun udah dikenali di dunia. Ada dua jenis kopi yang ada di Indonesia, yaitu arabika dan robusta. Ciri-ciri dari biji kopi arabika mempunyai wujud yang sedikit memanjang dan agak pipih serta besar. Sedangkan, biji kopi robusta lebih bulat serta ukurannya lebih kecil dibandingkan arabika.

Jenis-Jenis Biji Kopi Terbaik Yang Ada Di Indonesia

Kopi robusta yang lebih kerap dikonsumsi masyarakat Indonesia kebanyakan. Awalnya, biji kopi robusta ditemukan di negara Kongo dalam ketinggian 400-700 mdpl dengan suhu 21-24 derajat celcius. Jenis kopi robusta lebih tahan pada serangan penyakit karat daun, tapi membutuhkan 10-11 bulan untuk proses pembuahannya menjadi buah. Ada dua jenis varietas populer hasil dari persilangan arabika dan robusta, yaitu Timor dan Catimor.

Kopi arabika pertama di dunia berasal dari Ethiopia, kemudian oleh bangsa Arab disebarkan ke penjuru dunia. Arabika adalah kopi paling populer sejagad raya. Harga kopi arabika pun lebih mahal gara-gara perawatan dan pembudidayaannya tidak mudah. Ciri khas hasil dari kopi arabika adalah warna seduhan yang tidak terlalu pekat sehingga tingkat keasamannya lebih tinggi daripada kafeinnya. Ada dua varieta kopi arabika yang populer di dunia, yaitu Typica dan Bourbon. Banyak orang di dunia bermain game slot di situs Slot Terpercaya Deposit Via Pulsa sambil menikmati secangkir Arabika.

Jenis Kopi Di Indonesia

Iklim tropis yang dimiliki negara Indonesia mengimbuhkan keuntungan tersendiri dalam hal memproduksi kopi. Hal ini gara-gara tanaman kopi sebenarnya terlalu cocok ditanam di daerah beriklim tropis, tepatnya di lokasi tropis sebelah utara dan selatan garis Khatulistiwa (23 derajat Utara dan 23 derajat Selatan). Selain rasanya yang enak, kopi termasuk tawarkan segudang manfaat.

Jenis Kopi Di Indonesia

Mulai dari menambah energi, mendukung berkonsentrasi saat main slot777 online, sampai manfaat kesehatan layaknya kurangi efek diabetes. Ketimbang kopi instan, belanja biji kopi atau bubuk kopi asli lebih direkomendasikan bagi penggemar kopi khususnya yang minum kopi setiap hari. Biji kopi memiliki rasa yang lebih otentik dan tidak memakai bahan kimia apa pun layaknya kopi instan

Kopi Aceh Gayo

Kopi Aceh Gayo yang berjenis arabika ini banyak tumbuh di dataran tinggi Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan Gayo Lues. Salah satu kopi Aceh yang populer adalah kopi Ulee Kareng. Namanya disita dari suatu daerah di Banda Aceh yang populer dengan kopinya.

Kopi Papua Wamena

Jenis kopi Indonesia paling baik keliru satunya adalah Papua dari Wamena. Kopi ini memiliki rasa yang unik dengan aroma cokelat dan floral. Rasa asamnya tengah dan body medium. Kopi Papua ini adalah jenis kopi arabika yang ditanam di Lembah Baliem pegunungan Jayawijaya dengan ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Sebenarnya tak hanya jenis kopi itu saja yang terdapat di Indonesia terdapat puluhan biji kopi yang sudah mendunia yang berasal dari Indonesia. Namun biasanya orang-orang pecinta kopi dari seluruh dunia lebih memilih biji kopi seperti diatas karena aroma nya lebih kuat dan lebih berasa kopinya.

Daerah Penghasil Biji Kopi Terbaik Di Indonesia

Daerah Penghasil Biji Kopi Terbaik Di IndonesiaDaerah Penghasil Biji Kopi Terbaik Di Indonesia



Apakah para pembaca gemar minum kopi? Minuman yang satu ini dulunya lebih dikenal sebagai minuman khas bapak-bapak. Tapi bersama makin berkembangnya industri kopi yang melahirkan banyak sekali variannya, makin banyak pula orang yang menggemarinya. Bukan hanya kalangan tua, anak muda pun menjadi pecinta setianya. Kopi merupakan tipe minuman yang banyak digemari di semua dunia. Di Indonesia sendiri, makin hari penikmat kopi makin meningkat. Kini varasi meminum kopi bisa dipadu dengan karya seni Latte Art agar mempercantik segelas kopi.

Daerah Penghasil Biji Kopi Terbaik Di Indonesia

Hal ini bisa dilihat berasal dari banyaknya bisnis kedai kopi yang dibuka di bermacam kota maupun daerah. Bahkan, sempat populer bersama minuman kopi gula aren yang banyak dinikmati anak muda era kini. Indonesia sendiri termasuk sebagai satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia. Bahkan berdasarkan knowledge Organisasi Pangan dan Agrikultur Dunia (FAO).

Iklim tropis yang dimiliki negara Indonesia beri tambahan keuntungan tersendiri didalam perihal memproses kopi. Hal ini gara-gara tanaman kopi sesungguhnya terlampau cocok ditanam di daerah beriklim tropis, tepatnya di wilayah tropis sebelah utara dan selatan garis Khatulistiwa (23 derajat Utara dan 23 derajat Selatan).

Namun, tidak semua tanah daerah di Indonesia termasuk cocok ditanami kopi dan bisa menghasilkan produk biji kopi terbaik. Masyarakat Indonesia sangat suka sekali bermain pada situs Slot Deposit Pakai Pulsa Tanpa Potongan sambil menyeruput segelas Kopi Panas karena dipercaya bisa memberi ide untuk memenangkan slot online.Dari semua wilayah, tersedia lebih dari satu daerah yang populer bersama hasil biji kopi terbaiknya.

3 Daerah Penghasil Kopi Terbaik Di Indonesia Yang Jarang Di Ketahui

Sumatera Utara, Mandailing

Di Sumatera tersedia lebih dari satu daerah yang menghasilkan biji kopi terbaik. Sumatera Utara punya kopi yang kualitasnya sudah mendunia, yaitu kopi Mandailing. Kabarnya perkebunan kopi di Mandailing Natal ini sudah tersedia sejak kurang lebih tahun 1800-an. Berawal berasal dari kebijakan tanam paksa yang dilakukan pemerintah Hindia Belanda.

3 Daerah Penghasil Kopi Terbaik Di Indonesia Yang Jarang Di Ketahui

Bicara soal rasa, keasaman kopi Mandailing cenderung rendah dan tersedia aftertaste manis yang khas. Kopi Mandailing banyak digemari orang gara-gara wangi floral dan buahnya yang harum sekali. Tidak heran bila kopi ini sering digunakan sebagai house blend di banyak sekali coffee shop, baik di Indonesia atau luar negeri.

Aceh

Kota Aceh dikenal sebagai penghasil kopi yang berkualitas gara-gara kopi Gayonya. Disebut Kopi Gayo gara-gara ladang perkebunan kopi yang sudah tersedia sejak lebih berasal dari satu abad yang lantas ini terdapat di daerah dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.

Gayo populer bersama kualitas kopi arabikanya yang sempat dinobatkan sebagai arabika paling baik di dunia, bukan hanya sekali tapi lebih dari satu kali. Bahkan pada tahun 2010 kopi ini diakui sebagai kopi terenak di dunia oleh Conference Of Coffee Science.

Kintamani, Bali

Pegunungan Kintamani di Bali menjadi daerah penghasil kopi paling baik terakhir menurut penulis. Kopi yang ditanam di perkebunan ini diairi bersama sistem pengairan subak. Kopi Kintamani terlampau disukai penikmat kopi mancanegara gara-gara tingkat kekentalannya sedang, keasaman yang cukup rendah dan juga tanpa rasa pahit.

Uniknya, kopi arabika berasal dari daerah ini mengeluarkan aroma sitrus dan rempah pas diseduh. Kualitas kopi kintamani yang terjaga antara lain disebabkan gara-gara para petani kopi Kintamani terlampau merawat tata cara petik pilih selama panen dengan sangat hati hati.

Latte Art

Filosofi Latte ArtFilosofi Latte Art



Sesuai perkembangan zaman, penampilan sebuah minuman sangat diperhatikan, tak hanya terhitung dari rasanya. Sebagai daya tarik, keinginan penyajian kopi dengan rancangan yang berbeda dan mempunyai ciri khas di sebagian kedai kopi menunjukkan peningkatan.

Latte art adalah seni menghias di atas secangkir espresso dengan bahan dasar minuman cappuccino dan cafe latte. Ada dua teknik menghias kopi. Pertama, disebut free pour, yaitu menuang susu yang sudah di-steam di atas espresso. Bentuknya sangat bermacam-macam, seperti hati, bunga tulip, rossetta, dan inovasi lainnya berasal dari desain-desain tersebut. Beberapa orang menyebutkan bahwa latte art adalah seni melukis di atas kopi. Bahkan Kendall Jenner pun juga sering belajar tentang bagaimana cara membuat latte art yang baik dan benar.

Barista Latte Art

Saat nikmati café latte hampir di seluruh coffee shop takkan mendapati secangkir café latte yang polos tanpa hiasan. Hiasan khas yang memperindah kopi disebut latte art. Saat barista beraksi membuatnya di coffee bar, akan membuat para pembeli kopi yang menontonnya tertegun takjub.

Betapa dengan mudahnya para barista ini memeragakan ‘melukis’ kopi dengan susu yang dibuat sedemikian rupa. Tapi tahukah anda latte art tidak semudah itu. Diperlukan ketrampilan tertentu dan tentunya ilmu agar latte art lahir dengan sempurna. Ngomong-ngomong soal latte art, sebagian hal yang perlu anda ketahui agar secangkir latte-mu sanggup diapresiasi lebih. Menikmati kopi sambil memainkan Slot Gacor Online Pragmatic adalah hal yang luar biasa.

Sejarah Latte Art

Kopi dan susu sudah dikonsumsi sejak zaman dahulu. Tapi untuk menciptakan latte art diperlukan satu orang yang sangat mahir. David Schomer seorang pria yang berasal berasal dari Amerika Serikat yang tergila-gila menciptakan seni di atas kopi terhadap pertengahan 1980-an. Dan ternyata terdapat seorang pria Italia bernama Luigi Lupi yang hampir bersamaan jalankan hal yang sama yaitu latte art.

Siapapun yang lebih dahulu menemukan metode ini tidak ada info mengenai itu namun banyak orang bilang David Schomer-lah yang dianggap paling pakar dan sudah menulis buku tentang ini. Pada 1994 dalam artikel Coffee Talk, Schomer menyebutkan bahwa dia sudah mengembangkan bakat terpendamnya ke dalam latte sejak musim gugur di 1989.

Dalam artikel berikut Schomer secara tidak sengaja mematenkan ‘bentuk hati’ di dalam latte art. Sebenarnya yang utama perlu diperhatikan terhadap sistem pembuatan latte art, tak hanya espresso-nya, adalah kehalusan steamed milk yang dihasilkan oleh para barista. Karena akan akan lebih memudahkan di dalam menuang susu di atas espresso dan mempercantiknya.

CARA MEMBUAT LATTER ART

Foam Susu Yang Lembut

Keberhasilan membentuk latte art berasal dari susu yang tepat, bukan hanya pemilihan susu segar tapi juga ketika mempersiapkan buih susu. Foam susu yang kurang sesuai, maka latte art akan terbentuk samar tidak kontras.

Teknik Tuangan Pertama Susu

Beberapa barista melakukan gerakan tertentu terhadap tuangan pertama susu ke espresso, dengan harapan susu dan espresso tercampur sempurna. Kanvas yang terbentuk sempurna sangat menopang saat sistem latte art. Umumnya barista menuangkan tuangan pertama dengan ketinggian kira-kira 5 sentimeter berasal dari tengah.

Dekatkan Permukaan Espresso

Dengan memiringkan cangkir, maka permukaan espresso menjadi dekat dengan corong milk jug. Hal ini sangat memudahkan saat menuangkan susu untuk membentuk latte art. Pilihlah cara ternyaman memegang cangkir sepanjang sistem penuangan susu, apakah berasal dari bawah, samping atau dengan pegangannya. Biasanya, jarak penuangan susu ke permukaan espresso antara 1cm hingga 0,5cm dengan memiringkan cangkir hingga bersua dengan corong milk jug.

Salted Caramel Coffee

Salted Caramel Coffee, Rasa Kopi Yang Asin Namun Nikmat!Salted Caramel Coffee, Rasa Kopi Yang Asin Namun Nikmat!



Apakah kalian pernah mencoba salted caramel latte? Sejak beberapa tahun belakangan ini, dunia sepertinya tergila-gila pada salted caramel. Hampir semua makanan manis ada versi salted caramel-nya. Cupcakes, es krim, brownies, puding, popcorn, kopi, permen cokelat. You name it. Dan, salted caramel dinobatkan sebagai rasa paling hot pada tahun 2008 oleh hampir semua food channel. Apa yang menyebabkan rasa karamel ini begitu digemari?

Sama seperti sensasi menikmati dessert yang memadukan elemen panas dan dingin dalam satu piring, begitu juga sensasi salted caramel di lidah. Asin dan manis yang bertentangan ternyata serasi dipadankan, asalkan komposisinya pas. Sebetulnya, perpaduan asin-manis ini bukan hal baru. Sejak dulu para chef menambahkan garam pada makanan manis dan menambahkan gula pada hidangan gurih. Terciptalah rasa yang sulit diungkap dengan kata-kata. Dan ternyata komposisi ini bisa dimanfaatkan sebagai cita rasa baru pada kopi, meskipun tidak memiliki ampas kopi yang bermanfaat tapi kalian wajib coba!

Kepopuleran Salted Caramel Coffee

Salted caramel coffee sendiri baru populer di Indonesia berkat beberapa coffeeshop yang menyediakan menu tersebut. Cita rasa salted caramel sendiri terasa asin gurih namun manis sehingga ketika dipadukan dengan kopi rasanya begitu unik dan berbeda dengan kopi susu. Jika kopi susu terasa begitu creamy, salted caramel coffee terasa ringan dan menyegarkan apalagi jika disajikan dingin. Kalian yang penasaran sekarang pun bisa dengan mudah mencari salted caramel coffee, baik berbentuk sachet ataupun seduhan dari beberapa coffeeshop terdekat.

Salted Caramel Coffee

Tapi, siapa, sih, yang bikin rasa ini jadi naik daun? Ternyata… Barack Obama. Melansir New York Time, presiden AS ke-44 ini amat menggemari permen cokelat yang dibalut oleh cokelat pekat dan ditaburi garam laut yang diasap. Jadilah permen itu selalu tersedia selama masa kampanye pemilihan presiden. Sejak itulah salted caramel seperti jadi ‘makanan pokok’ warga AS yang memiliki hobby bermain sportsbook pada daftar sbobet.

Seorang Perancis bernama Henri Le Roux mengikuti sekolah membuat permen di Swiss. Pulang kembali ke Perancis, ia membuka toko di Brittany, sebuah daerah yang terkenal akan salted butter. Karena ingin menggunakan bahan lokal, ia pun punya ide membuat salted butter caramel. Rasa ini kemudian dipopulerkan oleh chef Perancis, Pierre Hermé pada 1990an ketika ia menciptakan salted caramel macaron.

Manfaat Ampas Kopi Ternyata Bisa Bikin Tanaman Kita Subur Loh!Manfaat Ampas Kopi Ternyata Bisa Bikin Tanaman Kita Subur Loh!



Jika Anda gemar meminum secangkir kopi sambil bermain agen judi bola sbobet, jangan melenyapkan ampasnya sehabis disantap, sebab ampas kopi memiliki manfaat membuat tanaman jadi lebih subur dengan beberapa cara. Kopi mampu dibikin jadi salah satu pupuk kompos untuk tanaman. Caranya, meletakkannya di daerah sampah kompos. Bubuk kopi memiliki kandungan lebih kurang 1,45 % nitrogen, magnesium, kalsium, kalium, dan mineral lainnya.

Menambahkan bubuk kopi dan filter kopi kertas bekas ke kompos Anda dapat membuahkan bahan kompos hijau. Namun, kudu diimbangi dengan bahan kompos berwarna cokelat, yang meliputi daun kering. Harus ada perbandingan 4:1 pada bahan kompos cokelat dan bahan kompos hijau. Jika memiliki amat banyak bahan hijau, tumpukan kompos Anda dapat mulai berbau.

Manfaat Ampas Kopi Sebagai Kompos Atau Pupuk

Agar kalian bisa merasakan manfaat ampas dari kopi pada tanaman sebenarnya cukup mudah. Kalian hanya perlu menambahkan bubuk kopi segera ke tanah di kebun. Anda mampu menggalinya ke didalam lebih dari satu inci anggota atas tanah atau hanya menaburkan tanah di atasnya dan membiarkannya begitu saja. Dalam jumlah yang lebih sedikit, terutama seumpama dicampur dengan bahan kering, bubuk kopi dapat melepas nitrogennya.

Ampas kopi bekas sebetulnya nyaris memiliki pH netral, jadi semestinya tidak menimbulkan keresahan mengenai keasamannya. Hindari mengfungsikan amat banyak ampas kopi atau menumpuknya. Sebab, partikel kecil mampu saling mengunci, menciptakan penghalang tahan air di taman Anda. Anda terhitung mampu menyebabkan “teh” bubuk kopi. Tambahkan dua cangkir bubuk kopi bekas ke didalam ember memuat 4,5 liter air.

Seduh dan diamkan sepanjang lebih dari satu jam atau semalaman. Ramuan ini mampu Anda mengfungsikan sebagai pupuk cair untuk tanaman yang ditanam di tanah dan pot. Bisa pula menyemprotkan segera ke daun dan batang tanaman yang dikabarkan oleh situs blackjack online terpercaya.

Bubuk Kopi Segar untuk Tanaman yang Mencintai Asam

Bubuk kopi bekas hanya memiliki kandungan sedikit asam, namun bubuk kopi segar (tidak diseduh) memiliki lebih banyak asam. Tanaman Anda yang menyukai asam seperti hydrangea, rhododendron, azalea, lily of the valley, blueberry, wortel, dan lobak mampu memperoleh kegunaan berasal dari bubuk kopi segar ini.

Namun, tomat tidak menyukai bubuk kopi segar supaya jauhkan mereka berasal dari daerah taman itu. Bubuk kopi segar masih memiliki lebih dari satu besar takaran kafein dan asam. Untuk itu, jangan mengfungsikan bubuk kopi pada bibit atau tanaman yang amat muda sebab kafein mampu menghindar pertumbuhannya. Jadi bedakan ya readers kalau tidak semua jenis kopi terbaik Indonesia yang diminati manusia bisa bermanfaat buat tanaman!

Jenis Kopi Terbaik Indonesia Yang Sangat Diminati

Jenis Kopi Terbaik Indonesia Yang Sangat DiminatiJenis Kopi Terbaik Indonesia Yang Sangat Diminati



Kopi merupakan style minuman yang banyak digemari di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, semakin hari penikmat kopi semakin meningkat. Hal ini dapat diamati berasal berasal dari banyaknya bisnis kedai kopi yang dibuka di berbagai kota maupun daerah. Bahkan, sebagian saat paling akhir sempat kondang dengan dengan minuman kopi gula aren yang banyak dinikmati anak-anak muda yang juga bermain judi sbobet online di era kini.

Jenis Kopi Terbaik Indonesia Yang Sangat Diminati

Indonesia sendiri terhitung sebagai tidak benar satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia. Bahkan berdasarkan data Organisasi Pangan dan Agrikultur Dunia (FAO), terhadap th. 2017 – 2018 Indonesia tercatat sebagai penghasil biji kopi terbesar keempat, setelah negara Brazil, Vietnam dan Columbia.

Iklim tropis yang dimiliki negara Indonesia mengimbuhkan keuntungan tersendiri di dalam perihal mengolah kopi. Hal ini karena tanaman kopi sebetulnya sangat cocok ditanam di daerah beriklim tropis, tepatnya di wilayah tropis sebelah utara dan selatan garis Khatulistiwa (23 derajat Utara dan 23 derajat Selatan).

1. Kopi Arabika

Kopi arabika pertama di dunia berasal berasal berasal dari Ethiopia, lantas oleh bangsa Arab disebarkan ke penjuru dunia. Arabika adalah kopi paling kondang sejagad raya. Harga kopi arabika pun lebih mahal karena perawatan dan pembudidayaannya tidak mudah.

Ciri khas hasil berasal berasal dari kopi arabika adalah warna seduhan yang tidak sangat pekat sehingga tingkat keasamannya lebih tinggi daripada kafeinnya. Dibandingkan dengan dengan jenis-jenis kopi lainnya, kopi arabika punyai aroma yang lebih wangi dan kaya. Ada dua varieta kopi arabika yang kondang di dunia, yaitu Typica dan Bourbon.

2. Kopi Robusta

Setelah arabika, tentu ada kopi robusta yang lebih sering dikonsumsi masyarakat Indonesia kebanyakan. Awalnya, biji kopi paling dicari seperti robusta ditemukan di negara Kongo di dalam ketinggian 400-700 mdpl dengan dengan suhu 21-24 derajat celcius.

Jenis kopi robusta lebih tahan terhadap serangan penyakit karat daun, namun butuh 10-11 bulan untuk proses pembuahannya jadi buah. Dari faktor rasa, kopi robusta cenderung lebih pahit dibandingkan robusta. Tetapi, harganya lebih tidak mahal dibandingkan minuman kopi paling dicari lainnya. Ada dua style varietas kondang hasil berasal berasal dari persilangan arabika dan robusta, yaitu Timor dan Catimor.

Kopi Di Bulan Puasa, Sebenarnya Boleh Tidak Sih?Kopi Di Bulan Puasa, Sebenarnya Boleh Tidak Sih?



Buat para pecinta kopi sambil bersantai mengakses daftar sbobet88, pasti penasaran apakah boleh atau tidak minum di bulan puasa? Kopi merupakan minuman yang biasa dikonsumsi orang kala beraktivitas. Biasanya, mereka mengkonsumsi kopi terhadap pagi hari, siang atau sore hari. Namun, normalitas ini harus diubah terhadap kala menjalankan ibadah puasa Ramadan 2021. Selama menjalankan ibadah puasa, umat islam dilarang mengkonsumsi makanan dan minuman dimulai berasal dari kala subuh sampai maghrib. Maka berasal dari itu, bagi muslim fans kopi, mereka cuma dapat menikmati kopi di kala antara maghrib sampai sebelum saat subuh.

Nah, bagaimana sekiranya mereka mengkonsumsi kopi sesaat sesudah berbuka puasa? Dalam keadaan ini, bagaimanakah dampak kopi terhadap tubuh, terutama disaat perut kita cenderung kosong dalam kala yang lama. Menurut Medical Advisor berasal dari Bayer Indonesia, Dr. Suci Sutinah Diah Suksmasari, kopi sebaiknya dikonsumsi kala perut sudah terisi. Sebab, takaran kafein terhadap kopi disebutnya mempunyai dampak yang tidak cukup baik bagi tubuh.

“Boleh-boleh saja namun tidak kala membuka puasa dikarenakan kopi itu kafeinnya memadai berat,” kata Dr. Suci Sutinah Diah Suksmasari

Dampak Kopi Pada Tubuh Di Bulan Puasa

Kadar asam yang tinggi dapat mengakibatkan asam lambung naik. Oleh dikarenakan itu, setelahnya perut dapat jadi tidak nyaman atau bahkan sakit. Efek ini dapat lebih dirasakan bagi para penderita maag. Ada baiknya jika ingin konsumsi kopi di bulan puasa, pastikan sudah mengisikan perut anda dengan hal lain seperti di kabarkan oleh situs idn poker terpercaya.

“Itu dapat men-trigger asam lambung,” simpul dia.

Well, berasal dari penjelasan di atas, bagi Anda fans kopi yang sedang berpuasa, Anda harus lebih bijak menentukan minuman kala berbuka puasa. Kalaupun harus mengkonsumsi kopi, usahakan untuk isikan perut Anda terutama dahulu bersama makanan. Untungnya keunggulan kopi juga terkenal dapat mampu menghilangkan depresi.

Kopi Di Bulan Puasa

Tips Agar Tidak Dehidrasi

Kendati kopi dibolehkan disaat berbuka, Tirta mengatakan untuk hindari minum kopi kala sahur. “Hati-hati, minum kopi kala sahur dapat berpotensi memberi dampak diuresis dan mengakibatkan dehidrasi. Jika tidak harus benar minum kopi, maka tidak harus minum kopi kala sahur,” tegasnya.

Penerapan normalitas baru sebetulnya butuh waktu, kata Tirta. “Dan terkecuali minum kopi di pagi hari sudah jadi normalitas Anda, makas etidaknya latihanlah tanpa kopi di pagi hari terhadap 2 minggu sebelum saat Ramadan. Namun sekali lagi, tidak seluruh orang dapat mengalami keadaan ini. Apabila Anda sudah terbiasa, maka tetap dapat terapkan normalitas lama atau bersama mengurangi jumlah takaran kopi yang diseduh,” pungkasnya.

Fakta Jika Mengkonsumsi Kopi Dapat Menyembuhkan Depresi

Fakta Jika Mengkonsumsi Kopi Dapat Menyembuhkan DepresiFakta Jika Mengkonsumsi Kopi Dapat Menyembuhkan Depresi



Kopi Dapat Menyembuhkan Depresi – Bunuh diri dapat terjadi karena seseorang mengalami tekanan parah dalam hidupnya. Ketika seseorang berpikir tidak ada alasan untuk melanjutkan hidup, masalahnya adalah kebahagiaan tak terbatas dan diharapkan tidak datang, itu bisa dipukul oleh depresi berat, bahkan memutuskan untuk menyelesaikan hidup.

Fakta Jika Mengkonsumsi Kopi Dapat Menyembuhkan Depresi

Dari banyak kasus, remaja dan orang-orang dengan usia dini sangat rentan terhadap risiko bunuh diri. Juga, jika orang-orang ini jauh dari anggota keluarga, keluarga dan keluarga. Orang-orang yang kesepian, memiliki risiko bunuh diri lebih dari orang yang memiliki banyak teman dan teman yang mendukungnya. Sehubungan dengan tema depresi dan bunuh diri, dirilis dari halaman NewsmaxHealth, dua risiko mengerikan ini dapat dihindari dengan minum kopi.

Penelitian mengatakan bahwa manfaat kopi hitam untuk kesehatan tubuh senyawa nutrisi dan aset yang terkandung dalam kopi dapat menjadi antidepresan dan mencegah depresi dari bunuh diri. Para ahli mengungkapkan bahwa mengambil beberapa cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko bunuh diri sebesar 50 persen. Penelitian dilakukan di Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard, ditemukan bahwa pria dan wanita yang mengonsumsi 2 hingga 3 gelas setiap hari mungkin tidak bunuh diri. Mereka juga lebih cenderung menghindari risiko stres dan depresi berat.

Kopi Dapat Menyembuhkan Depresi Bagi Yang Meminumnya

Michael Lucas, salah satu peneliti mengatakan: “Secara umum, hasil penelitian menunjukkan manfaat mengkonsumsi kopi dari 2 hingga 3 cangkir setiap hari. Itu dapat membuat pikiran lebih segar dan nyaman. Kafein dalam kopi berguna untuk mengurangi depresi . Dengan catatan, kopi dikonsumsi dengan porsi. Cukup atau tidak berlebihan “. Studi ini juga mengungkapkan bahwa kopi dapat meningkatkan perasaan bahagia. Tidak hanya kopi itu juga membantu seseorang mendapatkan lebih banyak energi dalam waktu yang lama.

Dalam penelitiannya, para peneliti juga melakukan puluhan ribu responden tentang berapa kali mereka minum teh sembari memainkan permainan sbobet mobile online, alkohol dan makan cokelat setiap hari. Mereka juga ditanyai responden jika mereka olahraga atau tidak. Peneliti menemukan bahwa ternyata kopi adalah pengaruh terbesar pada pengurangan tingkat depresi terdakwa. “Hasil penelitian kami mendukung efek perlindungan kafein yang dapat mengurangi risiko depresi, terutama bagi mereka yang mengkonsumsi kopi,” jelas Dr. Michel Lucas dari Harvard Public Health School, Boston.

Manfaat Kopi Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Kopi Hitam Untuk Kesehatan Tubuh KitaManfaat Kopi Hitam Untuk Kesehatan Tubuh Kita



Manfaat Kopi Hitam Untuk Kesehatan Tubuh – Kopi menjadi salah satu minuman kesukaan di Indonesia. Bahkan untuk sebagian orang kopi sudah menjadi minuman wajib yang harus diminum sebelum memulai aktifitas mereka. Selain menawarkan cita rasa yang nikmat , tahukah kalian jika kopi memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita ?

Ada banyak sekali rumor yang beredar di masyarakat Indonesia tentang manfaat sebuah kopi bagi tubuh kita. Mulai dari rumor yang baik hingga buruk , dari obat kanker hingga penyebab stroke.

Kurangnya pengetahuan masyarakat Indonesia tentang manfaat kopi menjadi alasan kami menulis artikel judi mix parlay ini. Nah berikut ini adalah 5 manfaat kopi hitam untuk kesehatan tubuh kita.

Stimuli Fungsi Saraf dan Menambah Energi

Kafein yang merupakan salah satu kandungan yang terdapat pada kopi hitam mampu membuat tubuh kita memproduksi ephinephrin, adrenalin dalam darah, sehingga memberi stimulus pada sistem saraf yang telah diberitahukan oleh situs judi slot online terbaik.

Kafein biasanya menggunakan energi dari lemak darah untuk melakukan proses tersebut. Hal ini yang nantinya akan membuat tubuh kita menjadi terasa berenergi dan bersemangat.

Mencegah Parkinson dan Alzheimer

Mengkonsumsi kopi hitam secara rutin dipercaya dapat meminimalisir resiko penyakit neurodegeneratif seperti parkinson dan alzheimer. Penyakit sejenis ini membuat para penderitanya mengalami penurunan fungsi saraf, perubahan kepribadian, kehilangan memori, hingga demensia. Dan lebih parahnya lagi kedua penyakit ini masih belum bisa disembuhkan hingga saat ini.

Mengurangi Resiko Diabetes Tipe II

Penyakit diabetes tipe II adalah penyakit degeneratif yang disebabkan oleh kombinasi antara gaya hidup yang kurang sehat dan faktor genetik.

Menurut penilitian , seseorang yang rutin mengkonsumsi kopi hitam setiap hari mampu mengurangi resiko penyakit tersebut. Namun kalian juga harus memperhatikan konsumsi gula ketika menikmati kopi hitam. Sebab banyak orang yang memilih menambah gula ketika mengkonsumsi kopi hitam karena rasanya yang cukup pahit di lidah.

Meredakan Sakit Kepala

Percaya atau tidak , segelas kopi hitam mampu meredak sakit kepala yang kita alami. Hal ini disebabkan kafein yang terkandung dalam kopi mampu mengurangi rasa sakit dari migrain dan sakit kepala ringan akibat peradangan. Sehingga ketika sakit kepala menyerang , kafein dapat melebarkan aliran darah sehingga rasa sakit dapat berkurang.

Meningkatkan Fungsi Otak dan Memperbaiki Mood

Dan manfaat kopi hitam yang terakhir yaitu dapat meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki mood seseorang. Penelitian membuktikan jika kafein yang terdapat dalam kopi mampu membuat slot online otak kita bekerja lebih baik seperti mudah mengingat sesuatu , memproses informasi lebih cepat, dan lebih fokus.

Walaupun kafein sendiri bersifat stimulan , namun zat ini tidak akan membuat kita mengalami halusinasi ketika mengkonsumsinya dalam batas yang wajar.

Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi Terlalu Banyak Bagi Wanita

Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi Terlalu Banyak Bagi WanitaDampak Negatif Mengonsumsi Kopi Terlalu Banyak Bagi Wanita



Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi – Apakah Anda suka minum kopi? Pastikan Anda tidak mengambil terlalu banyak kopi karena dapat menyebabkan efek samping minum kopi dan cara mengatasinya bagi wanita. Depresi adalah salah satu efek dari kopi untuk minum untuk wanita. Kandungan kafein terlalu tinggi yang menyebabkan depresi dan mengurangi suasana hati wanita itu. Peningkatan kafein mempengaruhi produksi dopamin dan menciptakan ketergantungan di bawah ini. Kemudian, wanita akan merasa tertekan, sedih dan depresi, selama mereka belum mabuk kopi.

Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi Terlalu Banyak Bagi Wanita

Minum kopi telah menjadi rutinitas dan gaya hidup, baik untuk pria maupun wanita. Itu tidak lengkap untuk memulai hari tanpa secangkir kopi favorit. Seiring dengan kecenderungan penampilan beberapa jenis kopi, tentu dengan para penikmat kopi yang sangat menggoda. Tidak ada yang salah dengan mengkonsumsi kopi, hanya saja jika berlebihan itu akan menyebabkan efek samping. Konten kafein dalam kopi dapat memiliki dampak negatif pada tubuh, terutama perempuan, jika dikonsumsi berlebihan.

Batas toleransi terhadap kafein secara keseluruhan, dapat bervariasi, dipengaruhi oleh faktor usia, riwayat penyakit dan sensitivitas tubuh seseorang terhadap kafein. Menurut otoritas keamanan pangan Eropa, batas minum kopi untuk wanita dan pria yang tidak ada penyakit penyakit adalah 400 mg per hari. Jumlah ini setara dengan minum sekitar empat cangkir kopi.

Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi Yang Harus Kalian Ketahui

Kafein adalah hal pertama agen judi bola terpercaya yang muncul di pikiran Anda ketika saya memikirkan kopi. Namun, kopi juga mengandung antioksidan dan zat aktif lainnya yang dapat mengurangi peradangan internal dan melindungi dari penyakit. Dalam banyak penelitian, konten nutrisi dapat melindungi lebih banyak penyakit umum pada wanita, termasuk penyakit Alzheimer, kanker dan stroke. Laporan kedokteran Johns Hopkins, hampir dua pertiga orang Amerika yang hidup dengan penyakit Alzheimer adalah perempuan. Namun, kafein dalam dua cangkir kopi dapat memberikan perlindungan yang signifikan untuk pengembangan kondisi ini.

Bahkan, para peneliti menemukan bahwa perempuan lebih dari 65 dan minum dua hingga tiga cangkir kopi per hari, lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan demensia pada umumnya. Selain itu, ketika minum setidaknya satu secangkir kopi sehari, itu dikaitkan dengan berkurangnya risiko stroke, yang merupakan kualifikasi keempat kematian perempuan. Para peneliti juga menemukan bahwa peminum kopi, tanpa kafein atau biasa, 26 persen cenderung mengalami kanker kolorektal (usus besar), yang dialami oleh salah satu dari 23 wanita.

Ketahui Efek Samping Minum Kopi Dan Cara MengatasinyaKetahui Efek Samping Minum Kopi Dan Cara Mengatasinya



Efek Samping Minum Kopi – Saat mengambil terlalu banyak cangkir kopi atau minuman energi, tubuh mungkin mengalami kegugupan, detak jantung yang tidak teratur, nyeri perut dan efek samping lainnya dari kafein. Banyak orang dapat mengetahui bahwa kafein berada di kafe, teh, cokelat dan soda, tetapi Pusat Kontrol Nasional Nasional UU (Pusat Kontrol Nasional AS UU) yang dapat dikonsumsi lebih banyak kafein dari apa yang dilakukan.

Minuman energi, pil kafein, injeksi energi dan pil diet sering mengandung kafein dalam jumlah tinggi. Stimulasi ini juga ditambahkan kopi moanemani paling-di incar diluar negeri tertentu, mengunyah permen karet, permen mint, kemasan air dan bahkan lip balm. KITA. Food and Drug Administration (Food and Drug Administration AS) mengatakan orang dewasa yang sehat dapat mengkonsumsi dengan aman hingga 400 miligram kafein per hari. Ini setara dengan empat atau lima cangkir kopi. Namun, beberapa orang sensitif terhadap kafein dan mungkin mengalami efek samping bahkan ketika mereka hanya minum beberapa minuman.

Bagi sebagian orang, mengonsumsi secangkir kopi di pagi hari telah menjadi kebiasaan rutin setiap hari. Kopi hitam dipilih secara luas karena rasa tipikal dan efek merangsang yang dapat membuat orang merasa energik dan ingin bergerak. Meskipun memiliki manfaat kesehatan, minuman ini juga memiliki efek samping. Bukan beberapa orang yang mengeluh tentang hati mereka memukul atau sulit tidur setelah minum kopi hitam, terutama jika jumlah kopi diambil juga. Selain itu, pada beberapa orang, kopi hitam juga dapat menyebabkan pembengkakan dan rasa sakit di jantung hati.

Segera Ketahui Efek Samping Minum Kopi | Hidup Sehat

Anda harus tertarik minum secangkir kopi jika Anda bekerja atau menangani sesuatu. Sayangnya, Institut Kesehatan Mental Nasional sebenarnya disarankan untuk menghindari kafein. Karena, minum terlalu banyak kopi sebenarnya menambah kecemasan. Menurut halaman harian, kecemasan muncul karena efek kafein dalam kopi, yang membuat Anda menjadi masalah tidur atau merangsang penerbangan atau respons terhadap pertarungan.

Alasan kopi dapat membuat Anda bersemangat disebabkan oleh efektivitas kafein ke otak. Apakah Anda termasuk orang-orang yang memulai kegiatan permainan judi bandar sbobet resmi dengan secangkir kopi? Kamu tidak sendiri. Banyak orang membutuhkan kopi penuh kafein sebagai stimulan di pagi hari. Tidak hanya sebagai stimulan, kafein juga dapat menghambat reseptor adenosin. Dampaknya dapat membuat Anda lebih berenergi dan merasa lebih bersemangat.

Kopi Moanemani, Paling Di Incar Diluar NegeriKopi Moanemani, Paling Di Incar Diluar Negeri



Pada ketinggian ini, hawa benar-benar dingin bersama suhu 18 – 23 celcius. Suhu hawa yang dingin, berkabut dan intensitas sinar matahari yang tidak cukup mengakibatkan buah kopi masak lebih lama di pohon. Inilah yang menjadikan kopi arabika Pegunungan Bintang berlainan dan berkwalitas sempurna. Proses pematangan buah yang lama menjadikan zat gizi menumpuk dan rasa kopi condong lebih asam.

Kopi arabika menjadi ditanam th. 1970-an, benih kopi arabika typica didatangkan langsung berasal dari Dogiyai bersama pesawat kecil oleh misionaris Belanda. Kopi arabika Pegunungan Bintang ditanam di Lopkop, Sabin, Distrik Okbab. Andaka, Distrik Okbibab serta Nangultil, Distrik Kiwirok. Selain ditanam secara organik, biji kopi dipanen secara manual, hasil panen termasuk diproses secara manual bersama tangan manusia bukan mesin.

Panasnya mesin pengolah kopi dikira mampu menurunkan mutu kopi. Kopi Pegunungan Bintang miliki rasa khas yakni citrus, berry, jeruk, fruity, sweet chocolate, sugar cane dan peach. Selain dipasarkan di Sentani dan Kota Jayapura, kopi Pegunungan Bintang termasuk diminati oleh kastemer Australia, Selandia Baru, Belanda dan Amerika. Mereka menyatakan bahwa kopi ini benar-benar bisa membuat fokus apalagi saat bermain pada daftar sbobet.

Mengenali Kopi Moanemani

Kabupaten Dogiyai, Papua dikenal sebagai penghasil kopi arabika terbaik di Indonesia. Kopi berasal dari Dogiyai lebih dikenal bersama nama kopi Moanemani. Moanemani merupakan style kopi arabika yang ditanam secara organik oleh petani tradisional suku Mee, di Distrik Mapia, Kabupaten Dogiyai, Papua. Kopi ini benar-benar tenar bagi penikmat kopi di Eropa dan Amerika. Kopi Moanemani ditanam oleh petani Suku Mee di kebun dekat hutan, lereng bukit maupun pekarangan tempat tinggal mereka.

Kopi ini terhadap mulanya diperkenalkan oleh misionaris terhadap th. 1960-an. Pada sementara itu, pesawat kecil sehabis drop logistik di pedalaman, disaat kembali ke Kota Nabire, situasi pesawat didalam situasi kosong. Para misionaris dan pilot berpikir komoditas style apa yang berharga tinggi yang mampu untuk isi pesawat yang kosong dan komoditas ini mampu mensejahterakan masyarakat pedalaman milik situs judi slot bet kecil. Maka sejak sementara itulah, menjadi dilakukan penanaman kopi. Karena Dogiyai terletak di ketinggian 1.000 sampai 2.000 mtr. di atas permukaan laut, maka kopi style arabika yang dipilih.

Dalam sejarahnya, kopi arabika yang ditanam di Dogiyai, bibitnya didatangkan berasal dari Papua Nugini. Sedangkan kopi Papua Nugini sendiri, bibitnya didatangkan langsung berasal dari Kingston, Jamaika. Sehingga kualitasnya tidak jauh beda bersama kopi Jamaica Blue Mountains, style kopi arabika premium terbaik di dunia serta kopi Papua Wamena.

Mengenal Aneka Jenis Kopi Yang Sangat Digemari

Mengenal Aneka Jenis Kopi Yang Sangat DigemariMengenal Aneka Jenis Kopi Yang Sangat Digemari



Bagi anda pecinta kopi atau yang menginginkan coba jadi penikmatnya, ada baiknya mengenal macam-macam kopi. Mengenal macam-macam kopi dapat membuatmu lebih ringan memesan kopi cocok bersama selera. Setiap negara miliki jenis kopi yang pastinya tidak sama rasa bersama kopi dari negara atau daerah lain. Hal ini dipengaruhi oleh tanah dan ketinggian daerah kopi ditanam.

Kopi merupakan minuman nikmat yang berasal dari biji kopi yang udah disangrai dan dihaluskan jadi bubuk. Di dunia ini, dua varietas pohon kopi yang paling tenar adalah kopi Robusta dan kopi arabika. Tapi, sebenarnya, macam-macam kopi di dunia benar-benar banyak jenisnya. Nah, bagi anda yang sebenarnya pecinta kopi atau pengusaha minuman berbahan kopi, berikut ini 13 jenis kopi telah disediakan oleh situs slot gacor terpercaya

Mengenal Aneka Jenis Kopi Yang Sangat Digemari

Kopi Aceh Gayo

Kopi Aceh Gayo yang berjenis arabika ini banyak tumbuh di dataran tinggi Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan Gayo Lues. Salah satu kopi Aceh yang tenar adalah kopi Ulee Kareng. Namanya diambil dari suatu daerah di Banda Aceh yang tenar bersama kopinya. Prosesnya cukup panjang. Biji kopi dimasak di dalam oven kurang lebih 4 jam sampai menggapai kematangan 80 persen di oven. Setelah itu, biji kopi ditambahkan bersama gula. Dikutip di dalam CNN Indonesia, berdasarkan lihat internasional, kopi Gayo miliki rasa yang unik dibandingkan jenis kopi arabika yang ada. Di samping dikenal bersama rasanya yang unik, enak, dan tidak benar-benar pahit, baunya pun wangi. Kesempurnaan rasa dan karakteristik sebuah kopi unggulan itulah yang sebabkan kopi Gayo jadi keliru satu kopi terbaik dan termahal di dunia.

Kopi Toraja

Kopi Toraja berasal dari Sulawesi Selatan. Kopi Toraja tidak hanya dikenal di negeri sendiri tapi termasuk mancanegara layaknya Jepang dan Amerika. Kopi Toraja diakui sebagai minuman premium, apalagi udah dipatenkan oleh perusahaan Jepang bernama Key Coffee sejak th. 2005. Jadi keliru satu jenis kopi terbaik, kopi Toraja miliki dua varian yaitu arabika dan robusta. Keduanya miliki sentuhan rasa kayu manis atau kapulaga.

Kopi Papua Wamena

Jenis kopi Indonesia terbaik keliru satunya adalah Papua dari Wamena. Kopi ini miliki rasa yang unik bersama aroma cokelat dan floral. Rasa asamnya tengah dan body medium. Kopi Papua ini adalah jenis kopi arabika yang ditanam di Lembah Baliem pegunungan Jayawijaya bersama ketinggian 2.000 mtr. di atas permukaan laut (mdpl). Kampung Tagulik Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya adalah keliru satu nama daerah yang didominasi oleh petani kopi yang juga memiliki jaringan link sbobet untuk bermain judi bola. Istimewanya, kopi ini ditanam menggunakan alat tradisional. Sehingga kopi asal Papua ini ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida.

Kopi Kintamani Bali

Beda jenis kopi, beda termasuk karakteristiknya. Ciri khas dari kopi Kintamani, Bali adalah terdapatnya rasa pahit sekaligus bercita rasa jeruk. Ini dihasilkan sebab petani kopi di Kintamani bertetangga bersama kebun jeruk agar ada aftertaste segar dari kopi Kintamani. Jenis kopi ini dikenal bersama origin coffee. Kopi ini udah banyak ada di Jepang, Perancis dan {beberapa|sebagian|lebih dari satu} negara Eropa lainnya.

Karakteristik Dari Kopi Arabika Terbaik Yang Sering DikonsumsiKarakteristik Dari Kopi Arabika Terbaik Yang Sering Dikonsumsi



Karakteristik Dari Kopi Arabika Terbaik – Kopi Arab dipandang sebagai kualitas yang lebih baik daripada jenis lainnya. Ini dapat dilihat dari harga jual yang relatif lebih tinggi. Kopi Arab hanya tumbuh dan menghasilkan secara optimal saat ditanam di dataran tinggi. Arabica Cafe (Coffea Arabica) berasal dari hutan pegunungan di Ethiopia, Afrika. Di habitatnya di rumah, tanaman ini tumbuh di bawah kanopi hutan tropis yang meriah. Kopi Arab ditutup secara luas dengan dataran tinggi dengan ketinggian di atas 500 meter di atas agen judi bola terbaik dan terpercaya.

Kopi Arab akan tumbuh hingga maksimal ketika peluang usaha bisnis kopi sekarang ini ditanam pada 1000-2000 meter di atas permukaan laut. Dengan rentang presipitasi 1200-2000 mm per tahun. Suhu sekitar yang paling cocok untuk tanaman ini berkisar antara 15 dan 24oC. Tanaman ini tidak tahan suhu yang sangat beku di bawah 4oC.

Untuk bunga dan menghasilkan buah-buahan, tanaman kopi arabika membutuhkan periode kering selama 4-5 bulan setahun. Secara umum, pohon Arabica akan mengalir di akhir musim hujan. Jika bunga bunga baru dalam hujan yang intens akan menyebabkan kegagalan buah. Kafe Arab menyukai tanah yang kaya akan konten bahan organik. Bahan organik digunakan oleh tanaman untuk sumber gizi dan kelembaban. Tingkat keasaman atau pH tanah yang diinginkan oleh kopi Arab bervariasi dari 5,5-6.

Detai Dan Karakteristik Dari Kopi Arabika

Popularitas kopi Arabika tidak diragukan lagi. Anda dapat mengatakan bahwa jenis kopi ini adalah konsumsi kopi terbesar oleh pencipta kopi di seluruh dunia. Ada beberapa data menarik tentang kopi Arab, yaitu: Kopi Arab cukup sulit untuk direncanakan, rentan terhadap hama dan iklim. Awalnya, kopi hanya tumbuh di Ethiopia dan semenanjung Arab ini membutuhkan lebih banyak perhatian, karena kebutuhan bandar sbobet memotong cabang atau batang yang sudah tidak produktif dan dipengaruhi oleh hama rutin.

Di Indonesia, SeniDri Arabica, hanya dapat tumbuh di dataran yang memiliki ketinggian 6000-2000 meter di atas permukaan laut (MDPL). Sekarang Indonesia memiliki banyak kopi yang telah diakui karena kenikmatannya di arena internasional. Sebut saja ke Aceh Gayo, Simailing, Sidikalang, Toraja, Bajawa Flores dan banyak lagi, lebih dari 15 produk kopi Indonesia yang luar biasa.

Tidak mengherankan bahwa Arabica adalah kopi terbaik di lima wilayah gunung dan datar Indonesia, misalnya: Arabica Wamena (Papua), Arabica Toraja (South Sulawesi), Arabica Malabar (Jawa Barat), Arabika Flores, Arabika (Aceh) (Ntt).

Peluang Usaha Bisnis Kopi Sekarang Ini

Peluang Usaha Bisnis Kopi Sekarang IniPeluang Usaha Bisnis Kopi Sekarang Ini



Minum kopi sudah menjadi tradisi masing-masing orang. Beberapa area lagipula miliki kebiasaan minum kopi yang khas. Ini mengaku betapa minum kopi ialah aktivitas yang dekat dengan pelbagai susunan masyarakat. Dari desa hingga perkotaan, dari yang muda hingga yang tua, semua suka minum kopi. Jadi waktu membicarakan peluang usaha coffee, pasti saja perihal ini mampu Anda jajaki sebagai di antara pilihan pilihan bisnis di telah disimpulkan oleh situs game judi khusus slot.

Peluang Usaha Bisnis Kopi Sekarang Ini

 

 

 

Cakupan Pasaran yang Luas

Minum kopi ialah budaya Indonesia semenjak dahulu. Aceh sebagai lokasi penghasil kopi tenar dengan tradisi bi kupi pancong saboh, tradisi minum kopi 1/2 gelas. Atau Toraja, yang menurut keterangan dari para sejarahwan ialah area kesatu di Sulawesi di mana orang merasa menempatkan dan meminum kopi. Karena sudah menjadi unsur dari gaya hidup warga Indonesia, maka kopi miliki jangkauan pasar yang lumayan luas. Anda mampu menargetkan usaha kopi guna anak muda sampai umur yang lebih senior.

Selain sudah menjadi gaya hidup, knowledge dari Survei Sosial Ekonomi Nasional dari BPS termasuk mengaku bahwa seringkali jumlah mengonsumsi kopi per kapita warga Indonesia sedang di angka 1,25 kg masing-masing tahun per penduduk. Angka selanjutnya tetap signifikan di dalam rekam knowledge tahun 2002-2014. Itu berarti, pertumbuhan customer kopi di Indonesia bergerak stabil.

Omzet Harian Mudah Tercapai

Hampir masing-masing setiap perlombaan kopi di indonesia dari warga yang suka meminum kopi, dengan demikian omzet harian usaha kopi ingin lebih mudah tercapai. Omzet tergolong sanggup bertambah terlebih pada akhir pekan dan hari libur, lagipula kini Anda mampu melebarkan promosi dengan sedia kan sarana pesan antar dengan menggunakan jasa third party. Inilah salah satu dalil lain kenapa usaha ini tidak sedikit menjadi pertimbangan pebisnis dan investor sekarang. Dengan modal tidak begitu besar dan memakai jangkauan pasar yang luas tadi, sama sekali omzet harian tidak tercapai, profit tetap sanggup diperoleh di dalam rentang memproduksi sepanjang sebulan.

Varian Menu Sederhana

Jika Anda menyimak dengan cermat varian menu yang disediakan di {beberapa|sebagian|lebih dari satu} kedai kopi, Anda pasti sadar bahwa varian menu selanjutnya hampir serupa antara satu kedai dengan kedai kopi lainnya, terlebih kedai kopi yang menyajikan menu kopi turunan Espresso dan kopi filter. Namun sebenarnya, biji kopi yang digunakan seringkali tidak serupa di tiap kedai kopi. Pemilihan biji kopi dan teknik roastednya berikut yang akan menghadirkan rasa yang tidak serupa antara satu kedai dan kedai lainnya.

Di samping itu, masing-masing kedai kopi pasti miliki signature drinks. Hadirnya signature drinks pada usaha kopi baru dan juga sebuah agen sbobet terpercaya dalam permainan judi bola kian populer. Serta, sanagt mutlak karena signature drinks ialah menu olahan kopi yang khas dan diciptakan khusus guna kedai kopi tersebut, tidak dikombinasi di kedai lain.

Sementara guna menu pendamping sajian kopi, kita tidak butuh menyajikan yang terlalu fancy. Menunya mampu Anda menata dengan cita rasa dan tren di lokasi Anda, laksana sebagian kedai kopi di lokasi Yogyakarta misalnya. Banyak kedai kopi sertakan penganan tradisional laksana pisang goreng, mendoan, atau singkong goreng. Beberapa kedai kopi yang lebih canggih termasuk senantiasa menyajikan penganan tradisional ini tapi diciptakan dengan penampilan lebih tertata.

Mengintip Perkembangan Terbaru Kompetisi Kopi Di IndonesiaMengintip Perkembangan Terbaru Kompetisi Kopi Di Indonesia



Kopi Indonesia telah populer di banyak negara sejak lama. Meskipun memiliki efek samping dalam mengonsumsi kopi namun peminat minuman ini sangat banyak loh. Kini keberlanjutan agribisnis kopi adalah tanggung jawab Indonesian Coffee plus Cocoa Research Institute (ICCRI) merasa dr pertanian, proses pengolahan, hingga distribusi ke seluruh dunia. Pranoto selaku Ketua AICE (Association Indonesian Coffee Exporter) mengatakan, “Sejarah kopi Indonesia dimulai terhadap tahun 2004 pas saya ke Brazil.

Kopi di sana amat bagus. Ternyata di sana selalu rutin menyelenggarakan persaingan kopi. Maka dari itu Indonesia juga butuh hal itu.” Walaupun Indonesia membawa 270 juta masyarakat yang juga merupakan kastemer kopi, apalagi kopi dapat mengimbuhkan sensasi relaks pas bermain di sbobet. Sekitar 60-70% memproses biji kopi Indonesia dilaporkan diekspor ke pasar global.

Ini berarti tetap besar area kapasitas untuk laksanakan ekspor kopi kendati mengkonsumsi kopi di dalam negeri juga tinggi. Beragam jenis kopi asal Indonesia yang unik dan populer di dunia adalah sebab Indonesia salah satu negara yang punyai jenis asal kopi terbanyak, atau dapat disebut bersama dengan single-origin.

Perkiraan Kompetisi Kopi 2021

Dikutip dari Badan Pusat Statistik (BPS) Oktober 2020 lalu, maka negara obyek tradisional yang punyai kuantitas peminum kopi per kapita tinggi, membawa standard Sanitary plus Phytosanitary (SPS), dan relatif lebih mudah untuk bekerjasama di dalam bidang kopi. Dengan lihat potensi dan kemampuan demand yang tinggi, kiranya 6 negara yang membawa korelasi untuk penguatan ekspor kopi Indonesia , yakni Amerika Serikat (AS), Kanada, Jerman, Finlandia, Australia, jepang dan https://asiasbobet.online/login/. Terdapat tiga trend perlu terhadap kopi specialty dan sustainable yang dapat ditunaikan oleh eksportir Indonesia di dalam langkah mengusung produk kopi:

  • Menciptakan rasa yang unik dari percampuran beraneka pilihan macam kopi single-origin (dari beraneka daerah). Lagi-lagi, Indonesia punyai potensi kuat di dalam langkah ini sebab punyai banyak sekali jenis kopi single-origin.
  • Mengutamakan kualitas amat tinggi dari biji kopi yang diproduksi bersama dengan volume kecil, sekitar 40 karung per tahunnya. Ini dapat melukiskan bahwa produk ini amat terbatas, agar harganya akan tinggi.
  • Mengedepankan kualitas dan keunikan biji kopi yang tertentu diproduksi dari suatu daerah (disebut single-origin). Makin tertentu penjelasan daerah memproses kopi tersebut, maka akan makin menjajakan produknya.

Efek Samping Terlalu Banyak Mengkonsumsi Kopi

Efek Samping Terlalu Banyak Mengkonsumsi KopiEfek Samping Terlalu Banyak Mengkonsumsi Kopi



Kopi kerap kali Mengkonsumsi Kopi sebagai solusi untuk menghilangkan kantuk dan meningkatkan fokus. Tapi, ada sebagian efek samping kopi yang perlu diwaspadai, lebih-lebih kalau Anda berlebihan dalam mengonsumsinya. Pelbagai penelitian sudah menandakan manfaat kopi bagi tubuh, mulai dari meningkatkan suasana hati dan metabolisme tubuh sampai menurunkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, diabetes variasi 2, penyakit Parkinson, asam urat, dan kanker.

Efek Samping Terlalu Banyak Mengkonsumsi Kopi

Kalau dikonsumsi dalam jumlah yang cocok, adalah tak lebih dari 2–3 cangkir per hari, kopi biasanya aman bagi orang dewasa dan tak merugikan kesehatan. Tapi, efek samping kopi bisa timbul kalau kopi dikonsumsi dalam jumlah yang berlebih, adalah lebih dari 4 cangkir kopi per hari. Ibu menyusui bahkan direkomendasikan untuk mengurangi kopi. Hal ini sebab kandungan kafein bisa terserap ke dalam ASI, sehingga bayi yang dikasih ASI dapat menjadi lebih rewel, sulit tidur, dan berisiko mengalami kolik.

Baca artikel lainnya: Ketenaran Barista Beserta Dunia Kopi Di Indonesia

Efek samping kopi lazimnya timbul saat seseorang meminum kopi dalam jumlah banyak atau dalam bentang panjang. Tapi, pada orang yang peka kepada kafein, efek samping kopi dapat timbul sedangkan cuma meminum kopi dalam jumlah sedikit. Jikalau Anda kerap mengalami efek samping kopi dan susah menyelesaikannya, cobalah untuk berkonsultasi ke dokter.

Mengkonsumsi Kopi Dapat Menimbulkan Efek Samping

Efek kebanyakan minum kopi, kadang-kadang kerap kali dilupakan oleh para pencintanya. Minuman yang betul-betul akrab dengan semua kalangan masyarakat itu, memang berkhasiat, jikalau diminum sambil main sbobet login online secara bagus serta tak berlebihan. Tapi, efek kebanyakan minum kopi, rupanya betul-betul membahayakan bagi kesehatan. Sederet manfaat kopi di antaranya yaitu meningkatkan kekuatan, menolong pembakaran lemak, berpotensi menurunkan risiko diabetes ragam 2, sampai menjaga kesehatan kognitif, dari penyakit seperti Alzheimer sampai Demensia.

Mengkonsumsi Kopi Dapat Menimbulkan Efek Samping

Semua sesuatu yang dikonsumsi berlebihan, berpotensi memunculkan kerugian. Salah satunya kopi, minuman yang dapat dirasakan dalam situasi panas ataupun dingin. Terutamanya, ketika ini Anda bisa dengan gampang menjumpai kopi susu yang sedap, dan sulit untuk ditolak.

Minum kopi memang dapat membikin Anda lebih giat menghadapi kesibukan yang padat. Tapi, Anda perlu tahu kalau kopi punya efek samping sbobet asia kalau diminum dalam jumlah berlebihan. Cukup banyak orang yang telah terbiasa minum kopi tiap hari. Sebagian riset menceritakan, kopi menyehatkan tubuh, tapi kalau berlebihan efeknya akan menjadi buruk.

Ketenaran Barista Beserta Dunia Kopi Di IndonesiaKetenaran Barista Beserta Dunia Kopi Di Indonesia



Siapa menyangka profesi pembuat atau peracik kopi atau nama kerennya barista kini jadi salah satu profesi bergengsi dengan gaji dollar? Bukan berjudi di daftar sbobet, saat ini banyak dicari peracik kopi handal untuk meracik kopi di australia dan singapura. Tentunya di indonesia kita dengan juga melihat tingkat pertumbuhan gerai kopi melesat luar biasa.

Ya, seluruh beramai-ramai terhubung gerai kopi, tentunya seluruh berharap manisnya hasil berbisnis kopi, yang diharapkan dengan sedia kan area cozy dan menyajikan kopi sedap sanggup menangguk keuntungan berlipat. Seperti Kafe Luwak yang memang khusus menyajikan sajian dari biji kopi luwak.

Seminar maupun pelatihan meracik kopi saat ini juga banyak diselenggarakan, fungsi memenuhi permintaan melatih calon-calon barista. Barista yang sukses terlihat sebagai pemenang dalam kompetisi barista, tambah menyebabkan portofolio sang barista meningkat.

Cara Menyajikan Minuman Kopi

Biji kopi yang sudah digiling diseduh dengan air selanjutnya disaring. Proses menyeduh kopi secara manual manfaatkan bermacam peralatan, seperti coffee dripper, syphon, plunger (french press) atau moha pot. Sedangkan menyeduh kopi manfaatkan mesin seduh kopi atau mesin espresso adalah sistem menyeduh kopi dengan konsentrasi air terhadap suhu dan tekanan air yang tinggi. Suhu terbaik adalah 92 derajat celcius. Hasilmya adalah kopi espresso yang siap disediakan kepada pemesan bandar judi bola online.

Pada umumnya tidak cuman menyajikan minuman kopi espresso, gerai kopi terhadap umumnya memadukan dengan susu dan cokelat. Berdasar dari espresso, jikalau menginginkan yang lebih kuat, diciptakan doppio espresso, atau double espresso. Jika espresso dilengkapi susu, jadilah picollo latte, yang sudah sanggup menampilkan lukisan dari busa susu. Bila ditambakan busa (foam), maka jadilah minuman yang dikenal dengan nama cappucino. Dari sini tetap sanggup di tambahkan whipped cream, dan flavour hazelnut syrup, agar timbul sebutan hazelnut espresso.

Espresso ditambahkan lebih banyak susu jadilah flat white (double streamed milk), yang jikalau ditambahkan busa susu dikenal sebagai coffee latte, yang jikalau ditambahkan chocolate bakal menghasilkan varian baru dengan nama caffe mocha. Coffee latte jikalau ditambahkan whipped cream, dinamai hot coffee creme. Caffe mocha tanpa espresso, maka julukannya beralih jadi hot chocolate. Sekarang juga dikerjakan sistem blending kopi-susu dan es yang diberi jejuluk frappuccino yang sudah dipatenkan oleh starbucks.

Cofee Latte Art

Untuk menyebabkan tampilan minuman kopi-susu dalam secangkir kopi lebih menarik, maka ditambahkan kreasi seni yang dikerjakan oleh para barista. Dengan manfaatkan busa susu dan tambahan cairan cokelat yang dituangkan dengan langkah menggoyang berdasar seni yang dipelajari dan menyebabkan guratan dengan benda tajam tipis untuk mengatur wujud busa susu atau melukis dengan cairan cokelat.

Maka jadilah wujud daun, wajah kucing, hati seperti kartu remi yang bisa kalian temui di berbagai situs judi mirip nama nama situs judi slot online dan bentuk-bentuk lain sesuai kreasi si barista. Jadi, keahlian meracik kopi dan seni melukis dengan busa susu dan cairan cokelat inilah yang sedang ramai dicari di bursa kerja. Anda tertarik dengan profesi barista? Tekuni langkah meracik kopi dan seni latte tentunya. Selamat berburu lowongan kerja dalam bisnis kopi !

Pesona Kopi Luwak Yang Banyak Diminati Di Indonesia

Pesona Kopi Luwak Yang Banyak Diminati Di IndonesiaPesona Kopi Luwak Yang Banyak Diminati Di Indonesia



Pesona Kopi Luwak – Coffee adalah salah satu kopi terkenal yang sangat mahal di kalangan pecinta kopi. Kopi ini memiliki rasa yang unik karena dilakukan melalui proses fermentasi yang unik. Proses fermentasi ini terjadi di perut bersama dengan buah-buahan yang dikonsumsi oleh Luwak.

Pesona Kopi Luwak Yang Banyak Diminati Di Indonesia

Karena itu diresmikan pada hari Jumat, paviliun Indonesia yang dibuka oleh Keuntungan Dibalik Usaha Kopi penuh dengan pengunjung yang diserang. Di dudukan ‘dari Café Indonesia’ memperkenalkan 4 jenis kopi eksotis Indonesia. Salah satunya adalah kopi yang berasal dari Luwak atau Weasel. Di antara pecinta kopi, kopi luwak dikenal dan unik. Karena kopi luwak memiliki proses yang cukup panjang. Awalnya, Luwak, yang dikenal sebagai perkebunan, lebih suka makan biji kopi dewasa. Luwak akan memilih butiran dewasa.

Yang membuat speaker asli dan lunak proses alami. Fermentasi dilakukan di perut, bersama dengan buah-buahan yang dikonsumsi oleh Luwak yang tidak kita ketahui dapat memengaruhi kopi. Civet Coffee adalah jenis kopi fenomenal karena metode produksi yang unik yang juga sering dinikmati oleh bettor yang biasa bermain di Situs Judi Slot online terpercaya. Kopi di Indonesia ini memiliki harga tinggi, bahkan di dunia, jenis kopi ini memasuki salah satu kopi paling mahal.

Pesona Kopi Luwak Dengan Kenikmatan Yang Ditawarkan

Selain Boba, kopi adalah banyak minuman belakangan ini. Terutama ketika kafetaria terbanyak ada di pasaran. Tidak hanya Adam, banyak wanita juga telah menjadi kipas kopi. Tetapi apakah Anda tahu kopi seperti apa yang tertarik pada banyak orang yang suka melakukan daftar sbobet casino online?

Kopi bubuk yang biasanya kita konsumsi adalah hasil dari biji kopi yang telah dihancurkan dengan banyak metode di dalamnya. Biji kopi terdiri dari beberapa jenis, termasuk semua negara dan wilayah memiliki biji kopi yang merupakan keuntungan.

Kebiasaan konsumsi kopi baru-baru ini ada di sana, sudah lama sekali dunia orang-orang dikenal dengan minuman yang memiliki rasa pahit ini. Di Indonesia, minuman budaya kopi telah ada sejak kakek leluhur yang hidup, tes ini adalah bahwa ada banyak tradisi minum kopi yang masih ada saat ini. Misalnya, ketika orang Aceh mengkonsumsi kopinya meminumnya melalui piring, dan beberapa tradisi berbeda dari daerah lain. Selain kopi, permainan judi pun bisa berbeda di setiap daerah, namun kalian bisa merasakan berbagai macam pertaruhan tersebut di Judi Online.

Keuntungan Dibalik Usaha Kopi

Keuntungan Dibalik Usaha KopiKeuntungan Dibalik Usaha Kopi



Keuntungan Dibalik Usaha Kopi – Salah satu keuntungan fantastis pada saat kalian membuka usaha jenis jual beli kopi ini sangatlah besar. Contohnya, seperti yang kita lihat pada saat ini banyak sekali cafe yang berdiri dengan menu utama minuman kopi. Mulai dari Arabica dan Robusta yang menjadi 2 jenis biji kopi terbaik yang kemudian diolah menjadi minuman panas maupun dingin.

Keuntungan Menarik Pada Usaha Kopi

Keuntungan Dibalik Usaha Kopi

Pertama, sudah pasti dan jelas bahwa kamu semua akan mendapatkan hasil tambahan di setiap harinya bila membuka usaha jenis cafe kopi tersebut. Pada saat ini, intensitas pecinta kopi kian bertambah, mulai dari anak anak hingga orang dewasa sesuai selera yang mereka inginkan. Kita juga sering melihat bahwa banyak sekali orang yang minum kopi baik itu di mall atau tempat umum lain nya. Berita dan informasi mengenai kopi ini sangatlah bermanfaat untuk kelangsungan hidup kalian nantinya dengan mendapatkan banyak sekali keuntungan dibaliknya.

Mengikuti Trend

Terdapat lebih dari 50 gerai kopi yang ada di Jakarta yang menyediakan kopi dalam bentuk minuma. Ini membuktikan bahwa peluang usaha membuka kopi ini sangat menguntungakan dan tidak ada kerugian sama sekali. Dengan adanya trend ini, dipastikan kalian tidak akan mengalami kerugian karena minuman ini telah menjadi minuman populer dan banyak dicari oleh orang.

Murah Dan Mudah

Murah untuk bahan bahan pembuatan nya dan mudah untuk melakukan penyajian dalam minuman kopi tersbut.  Kedua hal inilah yang juga menjadi faktor mengapa banyak sekali pengusaha kopi paling sukses di Indonesia yang dapat menjadi terkenal hanya dikarenakan membuka usaha kop1 tersebut di situs judi slot promo terbaru. Jelas, ini menjadi salah satu bukti juga dimana kalian dapat mendapatkan banyak uang asli tersebut.

Nah mengenai pembelian dan alat alat pembuat kopi atau mesin kopi tersebut tidak perlu cemas. Sobat bisa mendapatkan uang secara cepat apabila bermain judi bola sbobet sekarang juga. Tidak lain tidak bukan adalah agen sbobet asia terpercaya yang memiliki banyak bonus dan kemudahan menang dalam bermain. Cukup sampai disini dulu dan jangan buang waktu lagi, langsung saja daftar sbobet online agar kalian dapat dengan segera membuka usaha kopi tersebut.

JENIS KOPI DARI INDONESIA YANG TELAH MENDUNIAJENIS KOPI DARI INDONESIA YANG TELAH MENDUNIA



Seperti yang sudah dikatakan di artikel sebelum-sebelumnya, bahwa target dari penikmat kopi bukan lagi hanya untuk bapak-bapak/pria dewasa, tapi semua kalangan bisa menikmatinya dengan berbagai hidangan. Kopi yang dihasilkan disetiap negara pun pastinya berbeda dan memiliki ciri khas tersendiri.

Indonesia yang memiliki kekayaan sangat besa, tentunya saja menjadi produsen kopi yang gak kalah dari negara-negara lain. Bahkan ada beberapa yang sengaja di ekspor ke luar loh. Ngomong-ngomong kopi dari daerah mana aja ya?

1.Kopi Aceh Gayo, Aceh

Kopi Aceh

Hmm kayanya kopi gayo ini udah gak asing deh di telinga kalian. Bener banget, ada beberapa coffee shop yang menyediakan menu ini, pernah liat kan pasti? Kopi ini berasal dari Aceh tepatnya di dataran tinggi Gayo. Tanah di daerah Gayo memang memiliki struktur tanah yang baik, sehingga akan menghasilkan cita rasa yang special. Kopi Gayo ini akan menghasilkan rasa yang cenderung pahit dengan sentuhan sedikit asam. Aceh pun memang sudah terkenal akan penghasil kopi yang besar di Indonesia.

2.Kopi Kintamani, Bali

Kopi Kintamani

Kintamani merupakan salah satu daerah yang berada di Bali, teptanya di Kabupaten Bangli. Bila kamu pernah merasakan kopi ini, pasti akan merasakan bagaimana uniknya rasa kopi ini. Saat masuk ke mulut, kopi ini seketika berasa seperti asam citrus tapi tetap tak menghilangkan rasa kopinya sendiri. Memang gak semua orang bisa menikmati kopi ini, tapi jika kamu penasaran bagaimana rasanya silahkan dicoba!

3.Kopi Puntang, Jawa Barat

Kopi Puntang

Gunung puntang menjadi tempat penghasil kopi terbaik yang berada di Jawa Barat. Kopi yang dihasilkannya memiliki sentuhan rasa manis dan sedikit asam, sehingga ketika sampai di mulut pun akan menghasilkan rasa seperti buah namun itu adalah kopi. Kopi yang dihasilkan tentu saja dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti alam hingga struktur tanah yang subur.

4.Kopi Toraja, Sulawesi Selatan

Kopi Toraja

Sulawesi memang terkenal akan penghasil kopi arabika, salah satunya di perekebunan teh Toraja. Kopi-kopi dari Toraja ini memang memiliki tingkat keasaman yang lumayan tinggi namun tetap memiliki kenikmatan tersendiri. Pada prosesnya sendiri masih terlampau tradisional dimana dilakukan dengan cara giling basah.

5.Kopi Wamena, Papua

Kopi Wamena

Selain memiliki kekayaan yang sangat banyak, Papua juga menjadi daerah penghasil kopi terbaik ya mungkin belum sepopuler seperti kopi gayo atau puntang. Namun kalian harus coba kopi yang satu ini, karena kualitas yang hasilkan sangat baik dan kebun kopinya pun sulit untuk dijangkau. Karena itulah kopi ini membuatnya menjadi lebih special. Kopi yang dihasilkan pun akan ada rasa hint of sweetnya namun gak terlalu mengganggu dan gak menghilangkan rasa kopinya.

6.Kopi Flores Bajawa, Nusa Tenggara Timur

Kopi Flores Bajawa

Dibalik keindahan pulau Komodo ini, ternyata ada satu kekayaan yang patut dibanggakan yaitu kopi flores bajawa. Bajawa sendiri merupakan Ibu kota dari NTT yang memiliki kesuburan tanah yang baik. Biji kopi yang dihasilkan pun bisa menyaingi kopi dari belahan penjuru dunia, karena kopi bajawa ditanam di dataran tinggi yang memiliki faktor alam yang baik. Kopi yang dihasilkan pun berupa Arabika dengan tingkat keasamaan yang gak terlalu tinggi. Yang uniknya lagi, saat kamu menghirup wangi kopi kamu berasa lagi menghirup aroma kacang.

 

So buat kamu yang ngaku pecinta kopi, udah pernah coba kopi-kopi diatas belum? Kopi mana nih yang memiliki keunikan saat dinikmati? Jangan remehkan produk dari Indonesia ya, karena kita pun menjadi salah satu negara dengan penghasil kopi terbaik kok.

 

MANFAAT KOPI YANG JARANG DIKETAHUIMANFAAT KOPI YANG JARANG DIKETAHUI



Memulai hari dengan secangkir kopi memang sangat nikmat apalagi ditemani oleh roti. Beberapa orang ada yang mewajibkan kopi di pagi hari sebagai alat untuk menjalani hari, namun ada juga yang tak kuat bila minum kopi saat perut kosong.

Bahkan ada pula yang menganggap bahwa kopi bisa bisa terjaga seharian, disisi lain ada juga yang gak ngefek apapun tapi emang sudah jadi kebiasaan minum kopi dipagi hari.

Karena kopi sekarang sudah menjadi kebiasaan dan bukan lagi diminum oleh orang dewasa, ternyata banyak manfaat kopi lainnya loh.

Bahkan gak perlu di minum, kalian pun bisa gunakan kopi untuk keperluan lain dan tentunya memiliki manfaat yang banyak. Kalau penasaran yuk simak dulu ya!

Pertama, kopi bisa dijadikan sebagai masker muka? yang harus dilakukan pada kopi ini yaitu mencampurkannya dengan madu dan dibuat hingga menjadi pasta.

Masker alami ini diklaim ampuh untuk menghaluskan wajah, mengecilkan pori-pori, mencerahkan dan bisa memudarkan bekas jerawat.

Dengan pemakaian yang rutin, hasilnya pun akan terlihat walaupun butuh proses yang sedikit agak lama.

Gak heran bila banyak produk skincare hingga masker-masker organic sbobetcb yang buat dari bahan kopi karena memang bagus untuk kulit.

Kedua, katanya jika kamu taku sama kucing, kopi itu bisa menjadi penghalang loh. Cukup taburkan dibagikan sekitarmu dan tadaaa kucing gak akan lagi deh dekat-dekat kamu.

Dan kopi juga kerap dijadikan sebagai pengharum ruangan atau mobil, karena wanginya yang gak terlalu menyengat namun tetap membuat nyaman bagi yang menciumnya.

Sekarang pun banyak pewangi-pewangi yang dibuat dari kopi. Wanginya pun universal kok!

Ketiga, kopi bisa memudarkan selulit. Ada beberapa orang yang memiliki selulit dibeberapa bagian tubuhnya entah itu karena genetik, pasca melahirkan, obesitas dan semacamnya.

Jika selulit berada di tempat-tempat yang terlihat, tertunya akan membuat gak nyaman kan? nah jangan khawatir dan gak perlu beli produk yang malah.

Kamu cukup buat campuran kopi dengan minyak zaitun dan balurkan dibagian yang terdapat selulit.

Tunggu hingga kering lalu gosok secara perlahan lalu bilas, pemakainnya harus rutin juga ya guys.

Lalu apakah kamu pernah melihat wajan yang penuh minyak? Pasti males untuk bersihinnya kan? nah ternyata kopi pun bisa membantu saat kamu membersihkan wajan yang kotor penuh lemak dan sisa-sisa masakan yang menempel.

Caranya adalah dengan menamburkan sedikit kopi secara merata, lalu gunakan kain yang tipis untuk mengelapnya.

Jadi saat wajan sudah terlihat mengkilap dan bersih kamu tinggal mencucinya dengan sabun deh.

Pernah memasak daging tapi gak empuk-empuk karena gak pakai panci presto? Kamu gak perlu mahal-mahal untuk keluar uang membelinya, cukup gunakan bubuk kopi dan balurkan dikedua sisi daging.

Setelah itu daging yang dimasak akan menciptakan aroma seperti daging asap yang sangat nikmat.

Selanjutnya, banyak orang yang memiliki mata panda yang disebabkan oleh keturunan atau sering begadang.

Nah manfaat kopi lainnya itu bisa membantu mencerahkan area kantung mata. Caranya gampang banget, jika kamu membuat kopi, ampasnya jangan langsung dibuang guys!

Ampasnya bisa ditempelkan langsung ke area bawah mata dan diamkan selama 15 menit lalu basuh dengan air sembari dipijat kearah atas. Bila dilakukan secara rutin, pasti akan terlihat hasilnya.

Nah itu dia cara-cara alternatif yang bisa kamu lakukan jika kamu gak suka dengan kopi, semoga bermanfaat yaaa dan selamat mencoba. Jadi sekarang tau kan apa saja manfaat kopi?

Cerita Dibalik Minuman Kopi Terbaik

Cerita Dibalik Minuman Kopi TerbaikCerita Dibalik Minuman Kopi Terbaik



Namaku Alif dan aku seorang pengusaha judi slot online Indonesia yang memiliki banyak perusahaan. Kesibukan dari usahaku ini terkadang membuatku lelah sehingga harus mencari sesuatu sebagai teman kerjaku. Lalu, minuman kopi inilah yang pada akhirnya bisa membuatku tetap terjaga dan fokus akan pekerjaan yang sedang kujalani saat ini. Minimal, aku meminum kopi sebanyak 2x sehari agar tetap semangat dan tidak mudah mengantuk.

Alasanku Memilih Kopi Sebagai Teman Kerja

Cerita Dibalik Minuman Kopi Terbaik

Ragam jenis minuman yang saat ini beredar sudah pasti sangat bervariasi. Serta, fungsi disetiap minuman tersebut juga berbeda beda. Namun hanya kopi inilah yang menjadi pilihanku disaat aku sedang bekerja pada perusahaan situs judi slot terbaik dan terpercaya no 1 di Indonesia tersebut. Dengan aku memilih kopi maka semua pekerjaan dan jam sibuk ku tersebut tidak akan terasa dan akan memberikan hasil memuaskan. Kopi mengandung caffein yang berguna agar kita tetap fokus dan bisa bekerja dengan normal.

Seperti pada saat beberapa orang yang hendak bergabung dengan cara daftar slot online melalui situs milik ku tersebut. Banyaknya orang yang melakukan cara daftar slot android tersebut membuatku semakin sibuk dan membutuhkan sesuatu yang membuatku fokus akan pekerjaan yang sedang kukerjakan tersebut.

Kopi juga menjadi salah satu pemicu orang agar tetap terjaga dan terhindar dari rasa ngantuk. Meski begitu, masih ada juga orang yang tetap merasakan hal tersebut dikarenakan asupan akan caffein didalam tubuhnya membutuhkan zat tersebut secara berlebihan.

Maka dari itulah, beberapa orang sudah pasti akan meminum kopi tersebut agar pekerjaan nya lancar dan tidak akan melewati dead line yang sudah ditentukan. Alasan lain mengapa aku memilih kopi yakni dari aromanya yang sangat khas dan membuatku bersemangat dalam melakukan aktifitas dan keseharianku. Hal ini jelas, dikarenakan beberapa orang yang meminum kopi ini juga mengatakan bahwa mereka akan lebih cepat menyelesaikan pekerjaan nya walau terbilang cukup banyak di cakrabet slot.

Beberapa negara yang memproduksi kopi terbaik salah satunya berasal dari Indonesia loch ! Untuk itulah, kalian harus berbangga juga sebagai warga negara Indonesia yang menjadi saksi bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memproduksi kopi dalam jumlah besar dibanding negara lain.

5 NEGARA PENGHASIL KOPI TERBAIK DI DUNIA5 NEGARA PENGHASIL KOPI TERBAIK DI DUNIA



Taukah kamu darimana asal kopi-kopi yang sering kita minum? Apakah dari Indonesia atau luar negeri?

Kopi yang biasa kita minum itu tak bisa tumbuh di sembarang tempat loh. Pasalnya kebun kopi harus berada di negara yang memiliki iklim tropis seperti Asia Tenggara, Amerika Selatan dan sebagian negara di Afrika. Faktor iklim ini sangat akan mempengaruhi hasil dari biji kopi itu sendiri.

Tak heran jika biji kopi tertentu memang bisa membuat nikmat bagi siapapun yang meminumnya. Langsung aja yuk tanpa berbasa-basi kita lihat negara mana saja dengan penghasil kopi terbaik di dunia.

1.Brazil

Brazil

Bukan hanya menjadi yang terbaik, perhasil kopi terbesar pun berasal dari Brazil. Sekitaran 1830, mereka sudah mulai untuk mengekspor kopi ke seluruh penjuru dunia. Bahkan 30% perdagangan kopi ini berasal dari Negara ini loh. Mana sih pecinta biji Arabica? Soalnya sebagian besar dari produsen kopinya ada penghasil biji arabika. Terdapat 3 negara bagian yang memiliki perkebunan kopi dengan suhu yang pas yaitu Sao Paulo, Parana dan Minas Gerais.

Selain menanam, Brazil pun ikut serta dalam mengolah kopinya untuk di perdagangkan. Tak heran jika Brazil disebut sebagai negara pertama penghasil kopi terbesar.

 

2.Vietnam

Vietnam

Selanjutnya ada negara penghasil kopi terbesar di dunia yaitu Vietnam. Sebenarnya jika di bandingkan dengan Brazil mungkin sama-sama saja, tapi bisa dibilang Vietnam ini negara penghasil terbesar di Asia. Jika Brazil adalah penghasil Arabika, Vietnam pun memiliki identitas sendiri dengan penghasil robusta. Vietnam pun mampu menghasilkan biji kopo hingga 1,6 juta ton lebih per tahun 2016 lalu.

Di Vietnam sendiri terdapat cara yang paling terkenal untuk menyajikan kopinya yaitu dengan menggunakan cangkir filter untuk menunggu tetesan kopi untuk memisahkan dari amasnya. Cara seperti ini disebut dengan dripper, makanya gak heran jika kamu sering mendengar kata coffee drip atau Vietnam drip. Selain itu, disana pun terkenal dengan sajian kopi yang diberi susu kental manis.

 

3.Indonesia

Indonesia

Indonesia sudah mengenal kopi sejak jaman penjajahan Belanda pada ratusan taun yang lalu. Saat Belanda ingin menguasai Indonesia, salah satu pusat produsen kopi pun hampir di monopoli olehnya. Meski sempat terhambat, seiring berjalannya waktu kita mulai memasuki tahun 2000, Indonesia mulai bangkit kembali.

Di Indonesia sendiri, kopi tumbuh di beberapa daerah seperti Jawa, Sumatera, Sulawesi dan Papua. Yang uniknya juga, setiap hasil kopi dari daerah tersebut memiliki rasa dan aroma yang berbeda. Indonesia pun sempat menghasilkan hingga lebih dari 600.000 ton pada tahun 2016, dengan begitu kopi Indonesia pun sudah mulai di ekspor ke negara-negara lain.

 

4.Kolombia

Kolombia

Pengembangan kopi di Kolombia dimulai pada tahun 1790, namun untuk pendistribusiannya baru dimulai saat 1835. Saat itu Kolombia sudah termasuk komoditas penting untuk ekspor kopi. Pada tahun 2016, Kolombia juga berhasil menghasilkan sebanyak 800.000 ton biji kopi. Inilah yang membuat Kolombia menjadi penghasil kopi terbesar, selain itu juga menjadi penghasil biji kopi terbaik. Karena mereka memulai itu semua dari penanaman hingga pengolahan. Daerah yang dijadikan dan memiliki iklim yang stabil berada di Caldas, Tolima, Antiqouia dan Risaralda.

 

5.India

India

Bukan hanya terkenal dengan penghasil rempah-rempah saja, India pun ternyata bisa menghasilkan kopi hingga lebih dari 300.000 ton kopi pada tahun 2016. Lagipula tak seluruh daerah India bisa dijadikan untuk perkebunan kopi dikarenakan iklim yang kurang baik. Biji kopi yang dihasilkan berupa Robusta, namun sangat disayangkan bahwa masyarakat India lebih memilih untuk mengonsumsi teh dibanding kopi. Jadi tujuan utama dari produksinya untuk mengekspor ke luar negeri khususnya negara Eropa.

Manfaat Kopi Bagi Kulit Yang Jarang DiketahuiManfaat Kopi Bagi Kulit Yang Jarang Diketahui



Kopi biasanya banyak digunakan untuk diminum. Namun, kopi juga ternyata direkomendasikan sebagai bahan alternative untuk merawat kulit.

Hal ini karena antioksidan pada kopi yang termasuk fenol yang membantu melawan radikal bebas penyebab kerusakan kulit.

 

Manfaat Kopi Bagi Kulit

Kopi merupakan sumber antioksidan paling populer di Amerika Serikat, bahkan lebih dari minuman kaya antioksidan lainnya seperti anggur dan teh.

Ada beberapa manfaat kopi yang berguna bagi kulit dan harus kamu ketahui. Apa saja? yuk simak di bawah.

 

1.Mengurangi Selulit

Kopi bisa membantu mengurangi selulit pada kulit. Kandungan kafein dalam kopi adalah kunci untuk pengurangan selulit dengan melebarkan pembuluh darah di bawah kulit serta meningkatkan aliran darah secara keseluruhan.

Metode perawatan kulit untuk mengurangi selulit ini digunakan melalui scrub kopi. Scrub diyakini dapat menghaluskan kulit kalian serta memberikan penampilan yang merata.

 

2.Efek Menenangkan

Walau kopi terkenal dengan efek stimulasinya di dalam tubuh, namun kopi ternyata bisa memberikan efek sebaliknya saat dioleskan.

Hal ini bisa terjadi karena kopi memiliki kandungan antioksidan yang akan sangat bermanfaat bagi kulit kita,

 

3.Manfaat Anti Penuaan

Menerapkan atau mengoleskan kopi langsung ke kulit kalian bisa membantu mengurangi munculnya bintik-bintik hitam, garis halus, dan kemerahan.

Faktanya, ada peneliti yang menemukan korelasi langsung antara minum kopi serta penurunan efek photoaging.

 

4.Mencegah Kanker Kulit

Kopi merupakan sumber yang kaya akan vitamin B3 (Niasin) karena memiliki pemecahan senyawa kunci yang disebut trigonelin.

Namun, trigonelin terurai menjadi niasin setelah biji kopi dipanggang. Niasin juga bisa membantu dalam mencegah kanker kulit nonmelanoma dan mungkin bisa mencegah pertumbuhan kanker kulit lainnya.

 

5.Mengurangi Peradangan

Adanya efek anti inflamasi bisa dikaitkan dengan asam klorogenat Trusted Source (CGA) serta melanoidin dalam kopi.

CGA juga terkait dengan pengurangan hiperpigmentasi yang mungkin memiliki hubungan dengan peradangan.

 

6.Mengobati Jerawat

Dalam kasus luka atau infeksi kulit yang sering terjadi, penggunaan kopi secara teratur juga bisa membantu mengatasi masalah dari bakteri.

CGA dalam kopi memiliki sifat anti inflamasi dan antibakteri. Setiap manfaat ini secara kolektif bisa melawan jerawat setelah dikombinasikan dengan pengelupasan alami bubuk kopi.

 

7.Menghilangkan Lingkaran Hitam

Kopi juga bisa membantu mengobati lingkaran hitam yang membandel di bawah mata. Hal ini dikarenakan kandungan kafein dalam kopi dianggap membantu melebarkan pembuluh darah yang berkontribusi pada lingkaran hitam.

Cara menggunakannya adalah:

  • Campurkan setengah sendok teh bubuk kopi dan minyak zaitun.
  • Tambahkan beberapa tetes air untuk membuat pasta kecil di tangan.
  • Tepuk lembut di bawah mata tanpa menggosok.
  • Biarkan campuran selama lima hingga sepuluh menit.
  • Bilas dengan air atau usap masker dengan kain lembut.
  • Ulangi sesering yang diperlukan.

 

8.Perawatan setelah berjemur di bawah matahari

Manfaat anti penuaan yang sama dari kopi juga bisa digunakan untuk merawat setelah berjemur di bawah matahari,

Di sini, kalian haris membuat perawaran yang menenangkan supaya kulit yang terbakar sinar matahari bisa membaik.

Untuk membuat perawatan kulit berbasis kopi caranya adalah:

  • Seduh secangkir kopi segar.
  • Kemudian, encerkan dengan air dingin.
  • Tempatkan kain lembut atau handuk di dalam air dan peras.
  • Oleskan kain secara lembut pada bagian kulit yang sakit.
  • Ulangi beberapa kali sehari sampai kemerahan dan bengkak mulai mereda.

 

Cara membuat masker wajah kopi:

  • Campur sama bagian minyak zaitun dan ampas kopi.
  • Oleskan ke wajah dengan gerakan memutar.
  • Biarkan masker antara 15 dan 60 menit.
  • Bilas dengan air hangat.
  • Ulangi hingga tiga kali per minggu.

Itulah manfaat kopi yang bisa kita dapatkan untuk kulit kita. Kopi memang memiliki berbagai manfaat sehingga sangat menguntungkan. Semoga bermanfaat.

Menu Kopi Susu Kekinian Terenak di JakartaMenu Kopi Susu Kekinian Terenak di Jakarta



Kopi kekinian sekarang ini seakan menjelma menjadi bagian dari gaya hidup. Kopi seakan menemani keseharian kita dalam mengerjakan skripsi atau pun nongkrong santai.

Tak semua orang menyukai kopi hitam tanpa campuran susu karena rasanya cukup pahit. Karena itulah, mulai bemrunculan kedai kopi dengan menu kopi susu sebagai andalannya.

 

Menu Kopi Susu Terenak di Jakarta

Nah, untuk kalian penggemar kopi susu kekinian yang sedang trending, yuk coba beberapa menu dari coffee shop berikut ini.

 

1.Kopi Kenangan

Kopi kenangan memiliki puluhan kedai yang tersebar di seluruh Jakarta dan kota lainnya. Beberapa nama menu kopinya cukup unik seperti Kopi Kenangan Mantan, Lupakan Dia, dan lain-lain.

Menu yang menjadi signaturenya adalah Kopi Kenangan Mantan, yaitu perpaduan kopi, susu, dan pemanis dari gula aren yang memberikan perpaduan rasa yang nikmat.

  • Lokasi: Cabangnya tersebar di berbagai wilayah, salah satunya di Menara Standard Chartered, Jalan Prof. DR. Satrio Nomor 164, Jakarta Selatan
  • Jam operasional: 07.00-19.00
  • Harga: Rp18-42 ribu

 

2.Kopi Tuku

Konsep kopi takeaway yag diusung oleh Kopi Tuku supaya pembeli bisa menikmatinya di mana saja. kopi tuku juga memiliki nama menu yang unik, seperti premium, tetangga, rasa-rasa, dan selain kopi.

Untuk kalian yang suka dengan kopi susu, kalian harus mencoba Kopi Susu Tetangga, campura iced latte, creamer, dan gula aren menciptakan rasa yang pas.

  • Lokasi: Ada lima gerai yang tersebar di Jakarta, salah satunya di Jalan Cipete Raya Nomor 7, Cilandak, Jakarta Selatan
  • Jam operasional: 07.00-22.00
  • Harga: Rp18-34 ribu

 

3.Kopi Janji Jiwa

Tak jauh beda dengan kopi kenangan, Kopi Janji Jiwa juga memiliki puluhan gerai yang tersebar di berbagai wilayah. Janji jiwa menyediakan pilihan kopi dan tanpa kopi yang cocok untuk dinikmati siapapun.

Beberapa menu khasnya adalah es Kopi Susu, Soy Coffee Latte, dan Es Kopi Pokat. Sedangkan menu tanpa kopi antara lain Es Susu Matcha, Mau Yuzu, Soklat, dan lain-lain.

  • Lokasi: Cabangnya tersebar di berbagai wilayah, salah satunya berada di Ruko Citra Garden City 6, Jalan Raya Citra Garden 6, Cengkareng, Jakarta Barat
  • Jam operasional: 10.00-22.00
  • Harga: Rp18-30 ribu

 

4.Kopi Soe

Kopi Soe juga memiliki banyak gerai yang tersebar di berbagai wilayah. Untuk kalian yang tak terlalu suka kopi, Kopi Soe manawarkan banyak menu tanpa kopi.

Untuk menu kopinya, kalian bisa memilih Es Kopi Rum, Kopi Soe Gula Merah, Kopi Soe Low Fat, dan lain-lain.

Sedangkan untuk menu tanpa kopi kalian bisa memilih Es Cokelat Rum, Es Regal, Matcha, dan lain-lain.

  • Lokasi: Cabangnya banyak tersebar di wilayah Jakarta, salah satunya di Jalan Haji Agus Salim Nomor 60, Thamrin, Jakarta Pusat
  • Jam operasional: 08.00-19.00
  • Harga: Rp18-25 ribu

 

5.Kopi Kulo

Kedai kopi kulo memiliki konsep coffee to go atau takeaway yang cocok untuk dinikmati di mana saja.

Kopi ini punya banyak variasi menu  yang sangat beraga,. Kalau tidak suka kopi, kalian juga bisa mencoba menu lainnya.

  • Lokasi: Salah satunya berada di Lantai Ground Tamini Square, Jalan Taman Mini 1, Pinang Ranti, Jakarta Timur
  • Jam operasional: 10.00-22.00
  • Harga: Rp15-27 ribu

 

Itulah 5 rekomendasi kopi susu kekinian yang sedang viral dan wajib kalian coba. Semoga artikel ini bermanfaat. Terutama untuk kalian penggemar berat kopi.

Rekomendasi Kopi Yang Tak Boleh Kamu LewatkanRekomendasi Kopi Yang Tak Boleh Kamu Lewatkan



Pada tanggal 1 Oktober lalu, dunia memperingati hari kopi Internasional. Indonesia pun demikian. Hanya saja, Indonesia merayakannya pada tanggal 11 Maret.

Kopi asal Indonesia juga menjadi salah satu komoditas yang unggul. Bukan hanya memeriahkan pasar dalam negeri tapi juga menjelajah negara-negara lain di dunia.

 

Rekomendasi Kopi Yang Harus Kalian Coba

Bicara soal jenis kopi di Indonesia, ada beragam yang ditawarkan. Beragam merk yang disodorkan seolah terlihat sama menggiurkannya di lidah para pecinta kopi.

Namun, memilih jenis biji kopi yang akan di seduh, kadang-kadang juga perkara selera. Dan, kopi terasa nikmat bukan hanya dari jenis biji, melainkan juga kesegaran saat menghaluskan (proses grinding) hingga, soal cara menyeduh.

Meski begitu, tetap tak ada salahnya menyimpan daftar rekomendasi kopi-kopi pilihan yang bisa kalian coba.

 

1.Liong Bulan

Kopi legendaris asal Bogor ini memulai produksi sejak 1945. Dijual dalam sachet kecil takaran satu gelas, bubuk kopinya sudah dicampur gula.

Dibandingkan kopi sachet lain, Liong Bulan punya rasa lebih pahit dan kental. Aromanya pun khas. Kalau Anda terbiasa minum kopi tanpa gula, Anda bisa beli Liong Bulan ukuran 250 gram. Dalam kemasan yang lebih besar, biasanya hanya berisi bubuk kopi Liong Bulan tanpa gula.

 

2.Rumah Kopi Ranin

Rumah Kopi Ranin sebetulnya sebuah kedai kopi yang, letaknya di Bogor. Namun kedai kopi ini juga menyangrai kopi single origin. Aneka pilihan biji ataupun bubuk kopi tersedia.

Beberapa jenis kopi arabika di antaranya Mandailing, Flores, Gayo, Java Preanger, Kintamani, Lintong, Toraja dan Papua. Arabika Flores di sini jadi yang paling populer dibanderol Rp115.000 per kilogram.

 

3.Sarongge

Kopi Sarongge ini ditanam petani di kebun-kebun, lereng Gunung Gede dan Gunung Geulis, Cianjur. Sarongge merupakan jenis kopi arabika. Anda bisa pilih mulai dari Sarongge full wash, honey, natural, winey hingga luwak.

Sedangkan jenis kopi robusta diberi nama Sarongge Rosidi. Robusta ini dari dataran tinggi, karena itu menyimpan jejak manis cokelat. Sementara racikan antara sedikit robusta dan lebih banyak arabika bisa Anda dapat di Sarongge Ki Hujan.

 

4.Giyanti

Giyanti sebetulnya nama Kedai Kopi di Jalan Surabaya, Jakarta Pusat. Tapi kedai yang hanya buka sampai pukul 17.30 WIB dan libur pada hari Selasa ini juga menyediakan biji kopi.

Ada tiga biji kopi yang bisa Anda coba antara lain Siraja Biak Biak, Aceh Saman Meriah dan, Siulak Bujang.

Siraja Biak Biak merupakan biji kopi arabika dari Lintong Nihuta, Sumatera Utara dengan aroma yang kompleks. Anda bisa mendapatkan deskripsi karakter ketiganya dengan melongok ke laman Giyanti.

 

5.Tanamera Coffee

Tanamera berarti tanah merah, konon merupakan refleksi dari kesuburan tanah di Indonesia untuk menumbuhkan kopi-kopi terbaik. Ada berbagai kopi dari Bali, Flores, Jawa, Sulawesi dan Sumatera.

Di laman Tanamera, Anda akan menemukan deskripsi masing-masing karakter biji kopi mulai dari keasaman, aroma, aftertaste, sweetness hingga body kopi. Semua single origin dan blend tersedia dalam kemasan 100 gram, 250 gram dan, 1 kg.

 

Selain kopi-kopi di atas, masih ada banyak jenis kopi yang bisa kalian temukan terutama jika kalian pergi ke pasar.

Jika mau, kalian juga bisa menjajal Flores Yellow Cattura, Lintong, Wamena atau juga Cibulao untuk dibawa pulang. Semoga artikel ini bermanfaat.

Langkah Memulai Bisnis Coffee Shop Untuk PemulaLangkah Memulai Bisnis Coffee Shop Untuk Pemula



Minum kopi sudah menjadi tren yang menjamur di Indonesia. Sangking populernya, saat ini ada banyak sekali warung kopi maupun coffee shop yang tersebar di penjuru kota sebagai tempat nonkrong masyarakat urban.

Mulai dari remaja, mahasiswa, hingga orang akntoran senang mengonsumsi kopi kala mengobrol. Bukan hanya itu, kalangan menengah kebawah juga senang mengonsumsi kopi.

 

Langkah Memulai Bisnis Coffee Shop

Dengan factor di atas, tentu saja hal ini menjadi peluang yang sangat menjanjikan. Memulai bisnis memang susah susah gampang. Apalagi jika kalian ingin membuka bisnis coffee shop.

Nah, untuk kalian yang ingin memulai bisnis coffee shop, jangan ragu untuk bertanya pada ahlinya serta belajar beragam referensi mengenai bisnis ini. Di bawah ini kami berikan beberapa tips yang harus kalian perhatikan sebelum membangun coffee shop.

 

1.Rancangan Konsep

Sebelum membangun coffee shop, buatlah rancangan konsep secara matang dulu. Rancangan tersebut bisa dimulai dari:

  • Tipe Coffee shop

Ada bebeberapa jenis coffee shop yang bisa Anda pilih, seperti warung kopi yang sederhana untuk masyarakat, coffee shop untuk masyarakat menengah hingga coffee shop untuk kelas atas.

Tentukan terlebih dulu target yang ingin Anda bidik, lalu persiapkan coffee shop seperti apa yang ingin didirikan.

 

  • Target market yang dituju

Menentukan target market di awal merupakan langkah yang baik. Karena dengan begitu, kalian sudah memiliki gambaran coffee shop seperti apa yang ingin dibuat. Jika sudah mengetahui target market yang dituju, akan lebih mudah menentukan langkah-langkah berikutnya.

 

  • Strategi apa yang dilakukan

Membangun bisnis memang tidak mudah. Oleh karena itu, perlu persiapan yang matang agar bisnis dapat berjalan dengan lancar. Mulai dari diversifikasi bisnis, strategi mengembangkan pasar, mengembangkan produk, hingga jenis promosi yang ingin dilakukan.

 

  • Rencana di masa mendatang

Selain itu, kalian juga perlu mempelajari perencanaan apa yang akan dilakukan di masa yang akan datang. Siapa kompetitor kalian dan bagaimana cara menghadapi persaingan tersebut hingga di masa mendatang agar bisnis yang dijalankan dapat meningkat.

 

2.Cukup Dana Usaha

Jika ingin mendirikan coffee shop, tentu modal yang dibutuhkan tidak sedikit, minimal kalian harus memiliki dana sebesar Rp 20 juta ditambah lagi dengan tempat atau lokasi milik sendiri. Dengan modal tersebut kalian sudah bisa membeli peralatan membuat kopi sederhana seperti:

  • Penyeduh dengan kertas filter
  • Penyeduh kopi sederhana
  • Saringan ampas kopi
  • Penyeduh bersaring
  • Ketel
  • Alat manual brewing
  • Alat saji kopi
  • Alat penggiling kopi
  • Pengocok krim
  • Gelas pengduk
  • Kompor
  • Bahan-bahan (kopi, susu, teh, dan bahan lainnya)
  • Gaji pegawai per orang
  • Meja dan kursi
  • Cangkir dan peralatan lain
  • Aksesori
  • Biaya lain

Untuk memiliki kedai kopi, berarti Anda juga harus memikirkan biaya listrik (Rp1.500.000), retribusi dan dana tak terduga

Setelah dikalkulasi, total biaya keseluruhan adalah kurang dari Rp 10.000.000. Jika dengan modal Rp20.000.000, maka kalian memiliki sisa Rp10.000.000 dari total keseluruhan.

Dana tersebut bisa dimanfaatkan untuk biaya operasional setiap hari selama beberapa bulan ke depan. Jika modal yang dimiliki dirasa sedikit, kalian bisa mengajak beberapa teman untuk bergabung pada bisnis Anda.

Dalam hal ini, urusan modal tentu perlu dibicarakan secara matang. Buat perjanjian sebelum bisnis tersebut dijalankan untuk menghindari hal-hal yang tidak menyenangkan di masa yang akan datang.

 

Perlu diingat bahwa di awal berdirinya bisnis belum tentu kita bisa menghasilkan keuntunga, karena itu, kalian perlu memiliki tabungan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari minimal untuk 6 bulan ke depan.

 

Sebuah Keuntungan Dalam Bisnis Kopi

Sebuah Keuntungan Dalam Bisnis KopiSebuah Keuntungan Dalam Bisnis Kopi



Menjadi pengusaha yang relatif menjual barang dan jasa pada masa kini sangatlah menjamin akan kedepan nya. Dalam artian, kalian bisa mendapatkan laba serta keuntungan paling atas dan salah satunya adalah membuka usaha di bidang kopi. Dalam membangun sebuah toko kopi yangs sedang booming pada saat ini adalah salah satu keputusan terbaik.

Adanya Keuntungan Dibalik Membuka Usaha Kopi

Sebuah Keuntungan Dalam Bisnis Kopi

Adanya keuntungan dibailik membuka usaha atau toko kopi adalah kamu akan menerima omzet secara pasif, menguasai pasaran serta menjadi trensetter dari segi pangan. Maka tidak heran apabila banyak sekali orang bahkan dari kalangan anak muda yang membuka usaha yang bersifat pasti dalam memberikan keuntungan ini.

Memiliki Omset Besar

Salah satu dari keuntungan membuka usaha di bidang minuman seperti kopi ini dapat memberikan kamu omset dengan nominal besar. Karena, saat ini kopi sudah menjadi trend dan khususnya di Indonesia pecinta kopi kian bertambah dari kalangan orang menengah hingga atas. Memang, ada juga alternatif lain selain kopi namun bisnis inilah yang lebih menjamin untuk jaman sekarang ini.

Menguasai Pasaran

Ini bisa diartikan sebagai kamu memiliki peluang untuk mendominasi perdagangan yang ada. Kita bisa melihat, orang yang membuka butik, tempat makan , bengkel dan juga perhotelan bisa mendapatkan perhatian dari membernya. Namun, bisnis kopi ini lebih menguasai dikarenakan tersaji dalam bentuk pangan yang memang menjadi kebutuhan para pecinta kuliner khususnya !

Trensetter Dalam Bisnis Pangan

Pada saat ini memang, menjadi salah satu influencer dari segi bisnis kopi ini juga terbilang menguntungkan. Sebab, dengan adanya kopi ini terlihat bahwa kita juga sedang mengikuti trend jaman dari dunia bisnis kopi ini. Tentunya, sebuah berita menarik mengenai bisnis usaha ini akan menarik hati kalian untuk membuka lahan atau tempat kopi siap saji.

Untuk itulah, bila memang kalian ingin membuka usaha kopi sedari dini bisa bermain ion casino online uang asli. Pendaftaran mengenai cara daftar ioncasino nya pun sangatlah mudah dan tidak memakan biaya sama sekali. Serta dapat memberikan peluang menang dengan mudah dari sebuah agen ion casino terpercaya.

Cobalah untuk melakukan deposit judi ion casino melalui akun bank yang telah kau miliki. Lalu konfirmasikan ID serta pass kamu melalui agen atau situs ion casino Indonesia tadi. Sebab, dengan bermain judi ion casino maka mimpi menjadi pengusaha kopi tersebut bisa langsung terwujud.

Beberapa Legenda Sejarah Kopi Yang Harus Kamu TahuBeberapa Legenda Sejarah Kopi Yang Harus Kamu Tahu



Berbagai catatan masa lampau menyatakan sejarah kopi bermula pada abad ke 9 di dataran Afrika, tepatnya di Ethiopia dan Eritrea.

Nama daerah asal anaman kopi pada masa kuno tersebut adalah Abyssinia. Namun, tidak diketahui secara pasti bagaimana masyarakat Abyssinia memanfaatkan tanaman kopi.

Karena pada saat itu tanaman kopi kemungkinan hanya menjadi komoditas komersial yang dibawa pedagang dari Abyssinia ke Yaman oleh orang Arab. Sedangkan, pemanfaatan kopi sebagai minuman pertama kali dipopulerkan oleh orang-orang Arab.

Sejarah mencatat, perdagangan biji kopi dikendalikan oleh pedagang Arab. Monopoli tersebut dilakukan dengan perdagangan melalui pelabuhan Mocha di Yaman lalu diperdagangkan hingga ke Eropa.

Saat itu Mocha merupakan satu-satunya pintu perdagangan kopi. Di abad ke 17 orang Eropa mulai mengembangkan perkebunan kopi namun karena iklim yang tak cocok dengan tanaman kopi, orang Eropa mencoba membudidayakan tanaman kopi di daerah jajahan mereka.

Akhirnya, hasil tanaman kopi oleh bangsa Eropa di berbagai daerah jajahan mampu menggeser dominasi kopi dari bangsa Arab.

Tanaman kopi juga ditaman oleh bangsa Belanda ketika itu, terutama di Pulau Jawa yang dijadikan pusat tanaman kopi oleh mereka. Bahkan “Cup of Java” atau kopi yang berasal dari Jawa sempat populer masa itu.

 

Legenda Kopi Yang Terkenal

Ada beberapa cerita masyarakat yang sangat terkenal mengenai awal mula manusia mengolah kopi, yaitu:

 

1.Legenda Si Kaldi dan Kambingnya

Cerita ini merupakan legenda dari Ethiopia, yaitu tentang Kaldi seorang pemilik kambing. Diceritakan pada suatu hari Kaldi melihat kambingnya dalam keadaan hiperaktif, berlarian dan melompat kesana kemari. Kaldi merasa heran dengan keadaan kambing yang dia miliki tidak seperti biasanya.

Kemudian Kaldi mencari tahu apa yang telah di makan oleh kambingnya. Setelah diselidiki, ternyata kambingnya telah memakan buah berwarna merah dari pohon yang belum ia kenali.

Karena penasaran, Kaldi kemudian mencoba buah tersebut dan kemudian ia bertingkah layaknya kambingnya tadi.

Setelah kejadian itu, Kaldi kemudian menanyakan kepada seorang biarawan. Biarawan itu pun tertarik dan ingin mencoba buah merah tersebut.

Setelah dicoba, biarawan itu merasa ada tenaga tambahan dan tidak mengantuk ketika melakukan do’a malam sehingga menginginkannya untuk dikonsumsi.

Namun karena rasanya yang sedikit pahit, biarawan ini kemudian mengolahnya dengan memangga dan menyeduh biji buah merah tersebut.

Sejak itu lah kopi dikenal sebagai minuman yang memberikan efek mengusir kantuk dan memberikan tenaga ekstra.

 

2.Ali Bin Omar Al Shadhili

Menurut legenda ini, hiduplah seseorang yang bernama Ali bin Omar al Shadhili. Ia merupakan tabib yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit sekaligus ahli sufi yang taat beribadah.

Akan tetati tabib tersebut tidak disukai oleh penguasa lokal saat itu, sehingga dituduh dengan fitnah bahwa ketika mengobati pasiennya, Alib bin Omar al Shadhili bersekutu dengan setan. Karena isu tersebut, ia diusir dai kota Mocha.

Ketika perjalanan setelah pengusiran tersebut, Ali bin Omar al Shadhili merasakan lapar dan menemukan sebuah gua. Ia mendapati ada buah berwarna merah kemudian memakannya.

Namun karena terasa pahit, ia pun mengolah buah merah itu dengan cara memanggang dan merebusnya.

Akan tetapi, biji kopi tersebut belum juga dapat dimakan. Kemudian ia menyeduhnya dan meminum airnya, dan ternyata air tersebut memberikan tenaga tambahan.

Ali bin Omar al Shadhili kemudian terkenal karena air seduhan tersebut, hingga pada suatu waktu penguasa mendengan kabar tentang minuman ini.

Sehingga Ali bin Omah al Shadhili kembali dipanggil ke kota untuk tinggal dan menamakan minuman hitam tersebut dengan nama Mocha.

 

Itulah 2 legenda terkenal yang menceritakan sejarah awal mula kopi. Semoga artikel ini bermanfaat.

Kopi Liberika, Kopi Langka Dari AfrikaKopi Liberika, Kopi Langka Dari Afrika



Ada satu vvarian tanaman kopi yang belum banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia, yaitu kopi liberika.

Kopi ini memiliki aroma yang sangat menyengat seperti buah nangka. Inilah yang membuat liberika sulit memperoleh pangsa pasar lokal.

Selain karena hasil komoditasnya yang termasuk jarang dan bisa dibilang langka, masyarakat Indonesia juga sudah terbiasa dengan aroma kopi robusta yang memang perkebunan kopinya lebih banyak.

 

Pernah Minum Kopi Liberika? Yuk Ketahui Asalnya

Kopi Liberika merupakan tanaman kopi endemic dari Afrika, tepatnya berasal dari Liberia. Awalnya tanaman ini digolongkan dalam kelompok kopi robusta. Namun pengelompokan paling baru dari ilmuan menyatakan sebagai spesies sendiri.

Hal ini dikarenakan secara morfologi serta sifat-sifat yang lainnya tidak sama dengan kopi robusta. Kopi ini dibawa ke Indonesia pada abad ke 19 saat banyak tanaman kopi arabika yang terserang penyakit.

Daerah yang banyak ditanami kopi ini adalah Bengkulu dan Jambi. Salah satu varian yang paling terkenal adalah Excelsa.

Buahnya lebih kecil dari kopi liberika biasa dan berkulit tipis serta pupus daunnya berwarna merah, selain itu, adajuga varietas lokal yang berhasil dikembangkan oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslit Koka) Indonesia, dengan nama “Libtukom”, singkatan dari Liberika Tunggal Komposit.

 

Ciri-Ciri Kopi Liberika

Aroma yang didapat dari kopi liberika atau excels sangat khas dan mudah dibedakan dari robusta atau arabika.

Menyengat tajam, dengan rasa pahit yang lebih kental. Biasanya kopi liberika dicampuri susu untuk menutupi aroma tajamnya dan rasa pahitnya kopi.

Juga sering digunakan sebagai campuran bagi kopi robusta untuk memberi tambahan aroma kopi. Masyarakat lokal mengenal kopi liberika sebagai kopi nangka.

Selain karena aromanya yang menyengat, bijinya juga besar hampir 2 kali lipat dari biji robusta atau arabika.

Bisa juga dikenali dari pohon kopinya yang bisa tumbuh hingga ketinggian 9 meter, seperti pohon nangka.

Meski buahnya berukuran lebih besar, bobot buah keringnya cuma 10% dari bobot basahnya. Karakter seperti ini kurang disenangi beberapa petani lantaran penyusutan bobot waktu panen sampai buah siap olah cukup tinggi.

Hingga biaya panen jadi relatif lebih mahal. Kondisi ini yang membuat petani enggan mengembangkan kopi Liberika.

 

Potensi Kopi Liberika

Jika mau diperkenalkan lebih luas, pangsa pasar kopi liberika termasuk sangat potensial. Malaysia merupakan salah satu pengkonsumsi kopi jenis liberika terbesar di dunia.

Kebun kopi jenis Liberika di Malaysia mencapai 80% dari total area perkebunan kopi yang ada disana.

Pusat perkebunan kopi Liberika di Malaysia ada di daerah Selangor, Melaka, Johor, dan Sabah. Tak jarang, untuk memenuhi kebutuhan kopi Liberika, Malaysia mengimpor kopi Liberika dari Indonesia, terutama dari perkebunan kopi di Jambi.

Selain Malaysia, Filipina juga termasuk pengkonsumsi kopi Liberika dengan luas perkebunan mencapai 25% dari total kebun kopi disana.

Masyarakat lokal Filipina menyebutnya sebagai Kapeng Barako (Barako Coffee), dengan sentra perkebunan terdapat di provinsi Batangas dan Cavite.

Melihat potensinya yang sangat besar, sudah saatnya kopi jenis ini lebih sering diperkenalkan ke masyarakat umum dan juga para petani kopi.

Mengingat kopi Liberika ini mampu tumbuh dengan baik di dataran rendah dan juga bisa berbuah sepanjang tahun.

Dengan penyuluhan yang baik saat penanaman maupun penanganan pasca panen, kopi liberika dipercaya bisa berkembang dan menjadi komoditas ekspor ungulan seperti kopi arabika atau robusta.

 

Itulah informasi lengkap mengenai kopi liberika yang sangat langka di Indonesia, kalian pernah coba?

Pernah Minum Kopi Organik? Benarkah Kopi Organik Lebih Sehat? Yuk Simak DuluPernah Minum Kopi Organik? Benarkah Kopi Organik Lebih Sehat? Yuk Simak Dulu



Kopi organic merupakan kopi yang ditanam menggunakan pupuk organic murni seperti kompos, tanah, daun, dan biji tanaman kopi yang diuji untuk setiap residu kimia.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memiliki seperangkat standar yang ditetakan yang harus dipenuhi untuk kopi agar memiliki label organic. Label itu menunjukan bahwa proses produksi kopi dan lingkungan tempat pertani bekerja sama-sama dihargai.

Lalu, apa bedanya kopi non organic dan kopi organic? Kopi organic merupakan salah satu tanaman yang diproses secara kimia di dunia.

Metode organic menanam kopi mengurangi erosi dan polusi tanag, yang lebih baik bagi lingkungan. Karena ditanam tanpa menggunakan pestisida dan herbisida yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh.

Kopi organic jarang dibeli orang karena harganya yang cukup mahal di banding non organic. Untuk membedakan kopi organic dan kopi nonorganic tidak bisa di indentifikasi seruput kopi melalui rasa dan aroma, hanya bisa dibuktikan dengan sertifikat.

 

Benarkah Kopi Organik Lebih Sehat?

Istilah kopi organic di Indonesia sangat jaang terdengar, namun bukan berarti dalam obrolan tak pernah di bahas.

Sampai sekarang, banyak produsen yang tetap memproduksi kopi organic karena banyaknya penikmat kopi organic.

Para penikmat kopi organic percaya bahwa kopi organic lebih sehat dibandingkan kopi umum. Namun, bukan berarti kopi selain kopi organic tidak sehat.

Kopi organic merupakan sebutan untuk biji kopi yang selama masa tanam, perawatan, hingga panen dikelola secara almi tidak menggunakan kimiawi.

Secara pengertian, tanaman kopi organic dirawat tanpa menggunakan pestisida. Lalu, benarkah kopi organic lebih sehat? Apa alasannya? Yuk simak di bawah.

 

1.Dibudidaya Tanpa Pestisida

Seperti yang kita semua ketahui, pestisida merupakan obat pengusir hama yang terbuat dari zat kimia, namun bukan berarti tanaman kopi organic tidak menggunakan pestisida.

Berdasarkan U.S. Department of Agriculture menetapkan komoditas dengan standar organic haruslah memenuhi syarat budidaya yang alami, tanpa menggunakan zat sintetis yang kebanyakan terdapat pestisida, herbisida, dan pupuk.

Namun bukan berarti tak diperbolehkan menggunakan pestisida, herbisida, dan pupuk, hanya saja yang digunakan haruslah alami.

 

2.Kopi Kualitas Terbaik?

Kualitas kopi ditentukan oleh banyak faktor. Seperti ketinggian lahan tumbuh, tanah, panen, teknik pengolahan, dan termasuk proses roasting., kesegaran kopi, kualitas air, dan masih banyak lagi.

Jadi, kualitas kopi tak hanya dari proses masa tana, karena harus dilihat dari karakter rasa yang dihasilkan ketika diseduh.

Bisa dibilang, pernyataan bahwa kopi organic merupakan kopi kualitas terbaik adalah kurang benar.

 

3.Menggunakan Pestisida Sintetis

Sebenarnya banyak petani tradisional kopi arabika yang memiliki kebun di ketinggian bukit yang sangat jarang ditemukan menggunakan obat pengusir hama apapun.

Hal ini sebabnya diuntungkan dengan kondisi lahan yang cukup tinggi, yang membuat hama jarang berkembang biak pada suhu di lahan yang tinggi.

Tak hanya itu, petani kopi yang berdedikasi untuk kualitas panen mereka sudah menggunakan pengelolaan hama yang ramah lingkungan dan tak bergantung pada penggunaan pestisida atau pun pupuk sintetis.

 

4.Diroasting Terpisah

Kopi yang berlabel organic harus diroasting di tempat yang berbeda dari roasting umum, karena hal ini tidak menguntung keduanya.

Jika mesin roasting yang digunakan untuk meroasting kopi organic kemudian digunakan untuk meroasting kopi umum, maka karakter rasa akan menjadi membingungkan ketika diseduh.

Karena, ada baiknya diroasting di tempat yang berbeda. Membedakan tempat roasting ini merupakan langkah agar antara keduanya tidak mengkontaminasi satu sama lain sehingga rasa kopi tetap sama.

 

Itulah beberapa penjelasan mengenai kopi organic. Apapun jenis kopinya, kita semua tetaplah merupakan pecinta kopi. Yang membedakan hanyalah cara menikmati kopi tersebut.

 

Apa Bedanya Rasa Biji Kopi Arabika dan Robusta?Apa Bedanya Rasa Biji Kopi Arabika dan Robusta?



Espresso merupakan sebuah metode pembuatan kopi ala Italia yang melibatkan air panas yang ditekan dengan meisn untuk melalui biji kopi yang sudah digiling halus dan dipadatkan.

Metode ekstraksi yang sangat singkat itu menyebabkan rasa yang dihasilkan pada kopi espresso cenderung lebih pekat dan kuat di satu sisi dari pada jenis kopi yang diproses dengan metode lainnya.

Ada 2 biji kopi yang dasarnya dikenal sebagai bahan dasar dari espresso. Yaitu robusta dan arabika. Namun, tahukan kalian perbedaan rasa dari keduanya?

Perbedaan Rasa Biji Kopi Arabika dan Robusta

“Karena namanya juga concentrate ya, pasti ada satu rasa yang lebih mendominasi. Misalnya di manual brew kita gunakan satu biji arabika yang sama dengan espresso.” jelas William Heuw, owner Kopi Kangen

“(Di manual brew) ada wangi citrus, floral, segala macam. Begitu di espresso enggak semuanya akan menonjol,” tambahnya.

Hal ini dipengaruhi akibat metode pembuatan espresso yang melibatkan air panas dengan suhu yang stabil serta tekanan mesin.

Suhu yang konsisten, proses tekanan air, dan waktu ekstraksi yang sebentar akan membuat rasa paling kuat dari biji kopi tersebut terekstrak dengan baik dalam waktu yang singkat.

Sementara manual brew yang membutuhkan waktu pembuatan rata-rata lebih dari dua menit, akan menghasilkan lapisan rasa yang berbeda-beda di setiap tuangan airnya dari awal sampai akhir.

“Di menit pertama mungkin body lebih keluar. Menit akhir mungkin fruity atau racikan rasa lain keluar. Jadi begitu selesai manual brew itu saling komplimen (rasanya).” Papar William.

“Kalau espresso kan hanya 30 – 40 detik jadi kemungkinan besar satu rasa saja yang lebih mendominasi” lanjutnya.

Baik biji kopi robusta maupun arabika punya karakteristik rasa yang akan dominan, apa pun metode penyeduhannya.

Jika dibuat menjadi espresso, karena biji robusta punya karakteristik rasa pahit yang kuat maka biasanya rasa pahit itulah yang menjadi lebih pekat.

Sementara biji kopi arabika yang memiliki karakteristik rasa cenderung lebih asam dengan cita rasa yang kuat dan beragam, baik sisi fruity dan floral, kemungkinan salah satu karakteristik tersebut yang akan mendominasi rasa espresso.

Kalian mungkin akan sulit menebak rasa seperti apa yang akan dominan muncul dalam produk espresso nantinya. Salah satu cara mengetahuinya adalah dengan sering mengulik rasa biji kopi tersebut.

Kedua biji kopi ini memiliki karakteristik berbeda mulai dari bentuk fisik, proses pengolahan, hingga rasanya.

Biji kopi robusta cenderung lebih tahan terhadap hama dan penyakit. Kopi robusta juga lebih mudah dalam hal penanaman dan perawatan.

Pohon kopi robusta hanya perlu ditanam di lahan yang berada di ketinggian di bawah 1000 mdpl. Karena itulah, lahan kopi robusta juga cenderung lebih luas daripada kopi arabika.

Pohon kopi robusta bisa tumbuh di ketinggian yang rendah, iklim yang panas, dengan kondisi air yang sedikit. Itu berpengaruh pada rasa kopi robusta yang cenderung tak senikmat arabika.

Sedangkan biji kopi arabika cenderung memiliki cita rasa lebih kaya dibanding robusta. Bentuknya oval, rasanya halus dan punya tingkat keasaman yang cukup tinggi dan kafein yang rendah.

Pohon kopi arabika harus ditanam di tanah yang berada di dataran tinggi. Dari proses biji serta penanaman biji kopi arabika cenderung lebih rumit. Karena tak tahan lama, biji kopi arabika perlu dirawat secara intensif.

 

Itulah perbedaan dari biji kopi robusta dan arabika yang harus kalian ketahui. Kalian lebih suka yang mana?

Minuman Starbucks Terfavorit Yang Harus Kamu CobaMinuman Starbucks Terfavorit Yang Harus Kamu Coba



Starbucks Coffee merupakan salah satu waralaba kedai kopi internasional yang sudah memiliki banyak cabang di Indonesia.

Starbucks juga bisa ditemukan di hampir semua kota-kota besar di seluruh Tanah Air. Kepopuleran kedai kopi modern ini sudah dimulai sejak tahun 2002.

 

Menu Starbucks Terfavorit di Indonesia

Saat ini, Starbucks sudah sangat mainstream karena banyak orang yang bisa menikmatinya. Apalagi kedai ini seringkali memberikan promo menarik.

Nah, untuk kalian yang butuh rekomendasi menu starbuck terbaik yang banyak dipesan, dibawah ini kami berikan daftarnya untuk kalian.

 

1.Caramel Macchiato

Menu ini merupakan menu yang terlaris di dunia karena cukup banyak dipesan. Minuman ini sangat cocok bagi kalian yang tidak terlalu suka dengan kopi yang terlalu strong. Menariknya, minuman ini cocok-cocok saja jika diminum dalam keadaan panas maupun dingi.

Caramel Macchiato merupakan kombinasi dari sirup vanilla, espresso, dan caramel. Rasanya cukup pas di lidah, tak terlalu pahit dan tak terlalu manis.

Jika kalian ingin memesan menu ini dengan cita rasa berbeda, kalian bisa merequest tambahan sirup strawberry, tinggal sebut saja “Raspberry Caramel Macchiato”

 

2.Caffe Latte

Caffe latte menjadi salah satu menu yang biasa dipesan di Starbucks karena rasanya yang creamy, kental, dan tak terlalu pahit.

Minuman ini memiliki perbandingan susu dengan kopi 2:1. Jadi, akan sangat cocok untuk kalian yang ingin menikmati kopi dengan rasa yang cukup ringan. Caffe latte di Starbucks bisa disajikan panas maupun dingin.

 

3.Vanilla Latte

Vanilla latte merupakan perpaduan antara espresso, susu, dan sirup vanilla. Walaupun kopinya lumayan kuat, namun rasa manis dari sirup vanilla dan susu akan menyamarkan rasa pahit dari minuman ini.

Kalian bisa memilih menu ini mau disajikan salah keadaan dingin maupun panas. Menu tetap ini juga sudah ada sejak Starbucks membuka gerai pertamanya di Indonesia.

 

4.Caffe Americano

Kopi hitam yang biji kopinya digiling langsung oleh barista Starbucks ini memang merupakan pilihan tepat bagi kalian yang tak suka manis.

Rasanya sangat pahit namun kamu bisa menambahkan gula sendiri atau request additional syrup kepada baristanya.

Kamu bisa minum kopi hitam ini dalam keadaan dingin atau hangat. Mengingat rasa kopinya sangat kuat, rasa kantukmu pasti akan cepat hilang.

 

5.Asian Dolce Latte

Menu ini merupakan campuran souble shot dark roaster Starbucks, espresso panggang, saus dolce, dan susu sapi yang dikukus terlebih dahulu. Minuman ini juga bisa ditambahkan dengan whipped cream.

 

6.Bootleg Brulee

Menu ini merupakan salah satu secret menu di Starbucks. Namun, jika kamu memesannya pada barista, mereka akan langsung mengerti.

Minuman ini berasal dari Crème Brulee, di mana campuran krim, kuning telur, vanilla, dan gula, diolah menjadi sebuah pudding. Kemudian, crème brulee tersebut dicampur dengan kopi dan cokelat putih.

 

7.Dark Mocca Frappuccino

Menu ini merupakan campuran dari es, susu, espresso, coffee Frappuccino syrup, whipped cream, dan saus mocca yang menjadi salah satu minuman yang bisa kalian pesan.

 

8.Frappuccino Cotton Candy

Awalnya, cotton candy juga merupakan secret menu yang tak banyak diketahui orang, namun seiring berjalannya waktu, minuman ini mulai banyak dikenal.

Cotton candy sendiri merupakan perpaduan antara Frappuccino Vanilla dan sirup Raspberry. Racikan ini membuat cotton candy menjadi idola.

 

Itulah 8 menu terfavorit dari Starbucks yang harus kalian coba. Sudah pernah mencoba salah satunya?

Tempat Ngopi Terbaik di BandungTempat Ngopi Terbaik di Bandung



Dulu, ngopi memang identik dengan orang tua, namun nyatanya anak zaman sekarang juga kerjaannya ngopi terus.

Budaya ngopi di Indonesia ternyata sudah semakin meluas hingga pelosok jalan atau gang. Apalagi di kota Bandung.

Sudahh lama kota Bandung menjadi salah satu kiblat fashion dan lifestyle di Indonesia. Selain sebagai pudat mode, kota ini juga terkenal dengan berbagai kulinernya yang lezat.

Kini, di kota Bandung sudah semakin banyak tempat ngopi yang sering didatangi anak-anak muda hingga dewasa.

 

Rekomendasi Tempat Ngopi di Bandung

Apalagi mengingat dinginnya kota Bandung, pasti akan sangat pas jika ditemani dengan secangkir kopi hangat di sore hari.

Nah, lalu ada kedai kopi apa saja sih di Bandung? Yuk simak di bawah ini.

 

1.Blue Doors

Blue Doors memiliki suasana yang mirip sekali dengan suasana rumahan. Sepi, dan menenagkan. Blue Doors cocok sekali untuk kalian para pecinta kopi yang ingin menikmatinya dengan suasana tentram, udara sejuk, dan lampu sorot yang sudah tua.

Letaknya ada di sisi Jalan Gandapura No.61 Bandung. Bukan hanya latte nya yang enak, minuman matcha nya juga wajib kalian coba.

 

2.Sejiwa Coffee

Tempat ngopi yang terletak di Jalan Progo No 15 Citarum, Kota Bandung ini berada di seberang Mom’s Bakery dekat kopi Progo.

Toko ini buka dari pukul 07.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB. Kedai ini merupakan salah satu tempat ngopi yang hits di Bandung.

Kalian harus mencoba Es Kopi Jiwa yang harganya dibanderil sekitar Rp 29.000. ibarat wewangian, es kopi ini memiliki aroma kopi Flores dan Bali yang kaya akan rasa buah.

Lalu dicampur dengan susu dan chocolate, sweet ripe fruit, serta sirup rahasia nya yang akan sukses membuat lidah mu menari.

 

3.Warung Kopi Imah Babaturan

Warung kopi ini memiliki bentuk layaknya warung kopi biasa. Namun, yang tak biasa dan malah istimewa ada di dalam menu kopi dan makanannya yang juara abis.

Saat penyajiak kopi tubruknya ini kalian hanya akan dituntut bagaimana meminum kopi yang asli dengan kesederhanaannya. Yaitu, tanpa gula atau teknik yang ribet.

Selain itu, kelezatan dari menu-menu makanan di warung imah babaturan juga patut direkomendasikan pada teman-teman. Kalian juga harus mencoba menu cumi cabe hijau dan tongsengnya.

 

4.Lacamera Coffee

Selain kopi yang cukup bisa dinikmati, kamu juga akan disediakan beberapa fasilitas terbaik di kedai kopi ini.

Konsep café nya memiliki dekorasi minimalis dengan ciri khas berupa kopi dan pernak-pernik. Kenikmatan kopi sangat terasa ditambah lagi dengan sentuhan sajian waffle yang ada pada menu.

Kalian harus mencoba Picollo Latte nya yang masih merupakan turunan espresso namun mirip dengan kopi latte pada umumnya. Hanya saja, kopinya 2x lipat lebih banyak daripada susu. Ada tambahan cookie nya juga sebagai pemanis.

 

5.Two Hands Full

Kedai ini terkenal dengan kopinya yang mantap serta menu-menu ala breakfast dan brunch nya yang enak.

Bisa dibilang, tempat ini merupakan tempat ngopi mewah di Bandung. Tempat ini terinspirasi dari sebuah tempat ngopi di Melbourne, Australia.

Para pengunjung juga bisa menikmati menu-menu khas sarapan di Australia. Jika kalian pergi ke sini, jangan lupa memesan kopi Espressi with Milk 5 oz, karena rasa kopinya pahit namun enak dan gak bikin deg-degan.

 

Itulah 5 kedai kopi terbaik yang bisa kalian coba di Bandung. Ada yang pernah ke sana?

 

Hal Yang Harus Diperhatikan Saat Membuat Kopi TubrukHal Yang Harus Diperhatikan Saat Membuat Kopi Tubruk



Seperti namanya, tubruk merupakan sebuah cara membuat kopi yang menubrukkan kopi dan air secara langsung.

Kopi terendam (dengan metode immersion) dan langsung siap minum. Tahapannya juga singkat. Hanya membutuhkan waktu 4 menit saja.

 

Apa Itu Kopi Tubruk?

Kopi tubruk merupakan cara membuat kopi yang paling awam. Di rumah-rumah, kopi tubruklah yang paling sering dihidangkan. Di kantor dan di tempat kerja pun demikian.

Di desa, para petani sering membawa bekal kopi bubuk dan air panas (serta gula) untuk ngopi di ladang. Dalam acara umum seperti pertemuan maupun pengajian, kopi tubruk sering disajikan.

Di Indonesia sendiri, kopi tubruk sering diidentikkan dengan di hitam manis. Setelah di tubruk, kopi sering langsung dicampur dengan gula.

Namun di kedai-kedai kopi (dan baiknya) kopi tubruk disajikan tanpa gula untuk merasakan langsung karakter kopi yang diminum serta untuk kesehatan.

Walau terkesan gampang, namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat membuat kopi tubruk, yaitu:

 

1.Air

Dalam sajian kopi tubruk, 90 persen lebih isi cangkir kita adalah air. Karena itu, peranan air sangat penting. Pastikan air yang kita gunakan bersih dan pada temperature yang tepat.

Air semacam ini distilasi bisa lebih mengeluarkan karakter kopi. Jika taka da, gunakan air mineral atau air yang digunakan sehari-hari saja.

Pastikan air tersebut segar, tak berasa, dan tak berbau. Untuk kopi tubruk, air biasanya dipanaskan hingga sekitar 90 derajat Celcius, jika tak memiliki thermometer, masak air hingga mendidih dan biarkan selama 1,5 – 2 menit.

 

2.Kopi Yang Akan Diseduh

Bagian terpenting selanjutnya adalah, harus punya kopi. Yang harus dipastikan dan diprioritaskan adalah kesegaran si kopi.

Dalam hal ini, direkomendasikan menggunakan biji kopi yang baru digiling. Lebih ideal lagi, biji kopi yang akan kita giling harus segar juga.

Ia harus fresh dari tempat roasting (sangria). Jangan gunakan biji kopi sangria yang sudah mendekam lebih dari 2 bulan.

Karena itu, baiknya kita memiliki grinder (penggiling kopi) sendiri. Dengan cara ini, seduhan kopi tubruk yang nanti kita hasilkan akan lebih segar, beraroma, dan mengeluarkan karakter terbaiknya.

Hal kedua, perhatikan ukuran gilingnya. Untuk kopi tubruk, biasanya biji kopi digiling halus (fine). Semakin kasar ukuran giling kopi, akan semakin susah air untuk melarutkan sari-sarinya.

 

3.Alat Seduh

Selanjutnya, perhatikan alat-alat yang digunakan. Pastikan alat tersebut bersih. Untuk kopi tubruk, alat yang digunakan juga sederhana.

Ada panic untuk memasak air, teko untuk menuang air, sendok untuk mengaduk, serta server atau cangkir untuk wadah si kopi tubruk.

 

4.Rasio Kopi dan Air

Perbandingan kopi dan air sangatlah penting. Jika air terlalu banyak, seduhan akan encer. Jika dosis kopi terlalu banyak, ia bisa mengalahkan rasa dan karakter lain.

Prinsip yang biasa dipegang adalah 1 / 15. Satu bagian kopi untuk 15 bagian air. Jika kita punya kopi 20 gram, maka air yang kita gunakan sekitar 300 ml. Prinsip ini dipercaya akan mengeluarkan rasa serta karakter kopi secara optimal.

 

5.Waktu Seduh

Timing is everything. Agar seduhan kita menghasilkan aroma dan rasa terbaik, perlu waktu seduh yang tepat. Untuk metode tubruk ini, waktu yang kita butuhkan kira-kira 4 menit.

Sebagai tambahan, pada awal menyeduh sebaiknya kita membasahi kopi selama 30 detik. Ini kita lakukan untuk memanaskan bubuk kopi secara awal (pre-heating). Selain itu, ini juga kita lakukan untuk mengeluarkan gas yang terkandung di kopi dan sela-selanya.

 

Itulah beberapa hal yang harus diperhatikan saat membuat kopi tubruk. Semoga bermanfaat.

Suka Ngopi? Ketahui Jenis-Jenis Biji Kopi BerikutSuka Ngopi? Ketahui Jenis-Jenis Biji Kopi Berikut



Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak disukai oleh masyarakat. Bahkan, kopi banyak dijadikan sebagai bisnis kekinian oleh para pengusaha.

Mereka biasanya membuat sebuah kedai kopi yang sangat laku keras di pasaran. Kedai kopi ini pun semakin lama semakin menjamur.

 

Jenis Biji Kopi Yang Harus Kamu Tahu

Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual dipasaran, hanya ada 2 jenis utama, yaitu arabika (Coffea Arabica) dan robusta (Coffea robusta).

 

1.Kopi Arabika

Kopi Ini merupakan jenis tipe kopi tradisional cita rasa terbaik. Sebagian besar kopi yang dibuat menggunakan biji kopi jenis ini. Kopi ini berasal dari Etiopia dan sekarang telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia, seperti Amerika Latin, Afrika Tengah, Afrika Timur, India, dan Indonesia.

Kopi ini tumbuh di negara beriklim tropis atau subtropics. Kopi arabika tumbuh pada ketinggian 600-2000 m diatas permukaan laut.

Tanaman ini dapat tumbuh hingga 3 meter bila kondisi lingkungannya baik. Suhu tumbuh optimalnya adalah 18-26 derajat Celcius.

Biji kopi yang dihasilkan cukup kecil dan berwarna hijau hingga merah tua. Selain itu, kopi ini juga memiliki rasa dan wangi yang sangat nikmat, serta kandungan kafeinnya lebih rendah sehingga baik sekali untuk dikonsumsi.

Kekentalan ringan hingga sedang dan tingkat keasaman tinggi. Selain itu kandungan kafeinnya lebih rendah kebanding robusta yaitu sekitar 0,8-1,5%.

 

2.Kopi Robusta

Kopi ini pertama kali ditemukan di Kongo tahun 1898. Kopi ini dapat dikatakan sebagai kopi kelas 2, kenapa? Karena rasanya yang lebih pahit, sedikit asam, dan mengandung kafein yang jauh lebih banyak.

Selain itu, cakupan daerah tumbuh kopi robusta lebih luas sekali dibandingkan dengan kopi arabika yang harus ditumbuhkan pada ketinggian tertentu saja.

Kopi robusta dapat ditumbuhkan dengan ketinggian 800m diatas permukaan laut. Selain itu, kopi jenis ini lebih resisten terhadap serangan hama dan penyakit. Hal ini menjadikan kopi robusta lebih murah. Kopi robusta banyak ditumbuhkan di Afrika Barat, Afrika Tengah, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan.

 

3.Kopi Luwak

Jenis kopi lain merupakan turunan atau subvarietas dari kopi arabika dan robusta. Biasanya disetiap daerah penghasil kopi memiliki keunikannya masing-masing dan menjadikannya sebagai suatu subvarietas.

Salah satu jenis kopi lain yang terkenal adalah kopi luwak asli Indonesia. Kopi luwak merupakan kopi dengan harga jual tertinggi di dunia.

Proses terbentuknya dan rasanya yang sangat unik menjadi alasan utama tingginya harga kopi ini. Kopi ini merupakan kopi jenis arabika.

Biji kopi kemudian dimakan oleh luwak atau sejenis musang. Tetapi, tidak semua bagian biji kopi bisa dicerna oleh hewan ini.

Bagian dalam biji kemudian keluar bersama kotorannya. Karena telah bertahan lama didalam saluran pencernaan luwak, biji kopi ini mengalami fermentasi singkat oleh bakteri alami didalam perutnya yang memberikan rasa tambahan yang unik.

 

4.Kopi Liberika

Kopi yang satu ini memang belum banyak beredar di pasar kopi dunia karena memang masih sangat sedikit produsen kopi yang mengembangkannya.

Tapi jangan salah, kopi ini berasal dari biji kopi arabika dan robusta yang dipadukan sehingga menciptakan rasa kopi dengan cita rasa kelas dunia.

Kopi ini hanya bisa didapatkan di Liberia dan Afrika. Harga kopi ini juga tergolong cukup mahal karena rasanya yang sangat lezat.

Biasanya kopi ini dibuat menjadi kopi espresso dan latte. Ini merupakan salah satu keunggulan kopi Liberika.

 

Itulah beberapa jenis biji kopi yang harus kalian ketahui terutama bagi kalian pecinta kopi.

Jenis Kopi Dengan Base Espresso Yang Harus Kamu TahuJenis Kopi Dengan Base Espresso Yang Harus Kamu Tahu



Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak disukai oleh masyarakat. Cara menikmati minuman yang diseduh ini pun bermacam-macam.

Kalian bisa menikmatinya di kedai atau membuatnya sendiri di rumah. Asalkan, kalian mengenal apa saja komposisi dan bagaimana cara membuatnya.

Meskipun memiliki bahan dasar yang sama, namun perbedaan cara penyajian tentu akan membuat rasanya juga berbeda.

Kebanyakan dari sajian kopi memiliki base espresso. Nah, untuk kalian yang mau tahu racikan kopi apa saja yang menggunakan campuran espresso, yuk simak di bawah ini.

 

Jenis Kopi Dengan Base Espresso

Espresso sendiri merupakan kopi yang diekstrak menggunakan mesin penyeduh bertekanan tinggi. Hasil seduhannya hitam kental dan terdapat crema di permukaannya.

Crema merupakan busa cokelat yang memenuhi permukaan secangkir espresso sekaligus menjadi penanda bahwa kopi yang diseduh itu masih segar.

Namanya berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau cepat. Karena itu, orang-orang Italia biasa menikmatinya dalam waktu singkat.

Espresso dibuat tanpa tambahan apapun dan disajikan hanya sekitar 30 – 45 ml. jenis minuman kopi ini merupakan pondasi untuk membuat minuman espresso based lainnya.

 

1.Ristretto

Secangkir espresso biasanya disebut dengan one shot atau single shot. Selain one shot, minuman ini juga hadir dalam beberapa varian ukuran, seperti ristretto.

Ristretto merupakan minuman yang isinya hanya setengah dari espresso. Takaran kopinya sama, namun dengan dosis air yang lebih sedikit. Takaran sajiannya dalam satu cangkir kira-kira hanya 15 – 20 ml.

 

2.Lungo

Kebalikan dari ristretto, lungo menambahkan dosis air pada satu takaran espressonya. Hal ini membuat proses ekstraksinya juga lebih lama. Secangkir lungo disajikan sekitar 130 – 170 ml.

 

3.Doppio

Doppio merupakan dua kali takaran espresso. Doppio biasanya disajikan 60 ml dalam sat cangkir. Orang-orang yang ingin memesan doppio terkadang juga menyebutnya dengan double shot.

 

4.Americano

Espresso dengan tambahan air putih panas. Itulah Americano. Konon, nama Americano diambil dari sebuah lelucon atau ejekan.

Awalnya orang-orang meminta espresso nya dibuat lebih encer, dan digunakanlah nama Americano untuk menyebut minuman kopinya.

 

5.Long Black

Long black merupakan sajian yang hampir sama dengan Americano. Komposisinya sama, yaitu espresso dengan air panas.

Bedanya, hanya dari cara penyeduhannya saja. Long black menambahkan espresso di atas air panas, dimana Americano menambahkan air panas di atas espresso.

Ciri yang paling terasa pada long black adalah crema nya. Pada Americano, crema nyaris tidak ada karena terpecah oleh siraman air panas.

 

6.Latte

Komposisi latte adalah espresso yang kemudian dicampur dengan susu yang di steam atau dipanaskan dengan uap.

Susu yang dipanaskan dengan uap akan semakin kental dan membentuk buih, foam, atau froth. Susu yang kental itu sering dijadikan kreasi minuman kopi oleh para barista dan disebut dengan latte art.

 

7.Cappuccino

Cappuccino mirip dengan latte. Bedanya, komposisi susunya lebih sedikit dan buih susunya lebih tebal. Perbandingan komposisi cappuccino adalah sepertiga espresso, sepertiga susu steamed, dan sepertiga buih susu.

 

8.Macchiato

Macchiato terdiri dari espresso dan susu. Macchiato dalam Bahasa Italia adalah tanda atau bercak. Bercak yang dimaksud adalah buih susu yang menimpa espresso atau sebaliknya, espresso yang menimpa susu.

Setidaknya ada 2 tipe macchiato, yaitu latte macchiato (jika susu lebih banyak dari espresso), dan caffe macchiato (jika susu lebih sedikit dan disajikan di cangkir kecil).

Latte macchiato biasanya disajikan dingin sedangkan caffe macchiato biasanya disajikan panas dalam cangkir kecil.

 

Itulah 8 jenis kopi dengan base espresso yang seringkali kita temui. Kamu suka yang mana?

Tips Menjadi Barista HandalTips Menjadi Barista Handal



Istilah barista akhir-akhir ini sedang banyak diperbincangkan terlebih lagi dikalangan pecinta kopi yang sering duduk di kedai kopi.

Meningkatnya peminat kopi maka meningkat pula kreasi kopi dan peminat untuk menjadi seorang barista.

Kata barista sendiri datang dari bahasa Itali yang berarti pelayan bar dan merupakan posisi yang terhormat.

Profesi barista sangat penting bagi sebuah kedai kopi, ar kopi, maupun coffee shop karena kopi barista merupakan kunci keberhasilan sebuah kedai kopi.

Hal ini dikarenakan barusta merupakan pekerjaan yang berhubungan dengan penuh keterampilan dimana seorang barista melakukan pegukuran seberapa tinggi suhu dan besar tekanan dalam pembuatan espresso.

Karena kesulitan dalam pembuatan espresso secara manual inilah yang membuat banyak anak muda mulai menggeluti profesi barista.

 

Cara Menjadi Barista Yang Hebat

Kopi barista punya cita rasa yang khas sesuai dengan tangan si barista tersebut. Tak jarang reputasi ini bikin orang lain ingin mengikuti jejaknya.

Kalau kamu juga bermimpi untuk menjadi barista, kalian bisa mengikuti panduan berikut ini agar bisa menjadi referensi mu.

 

1.Mengenal Seluk Beluk Kopi

Pengetahuan tentang kopi harus dimiliki oleh setiap barista karena kopi merupakan titik inti dari dunia kebaristaan yang akan kamu masuki.

Pengetahuan yang perlu kamu pelajari dimulai dari jenis kopi, proses kopi, hingga aneka menu kopi yang merupakan sajian akhir dari perjalanan panjang kopi.

Jika kamu hanya meminum frappe dan kopi-kopi bercampur gula dank rim maka sekarang saatnya kamu mencoba menikmati cappuccino tanpa gula untuk lebih masuk ke kopi itu sendiri.

 

2.Berlatih Sendiri

Kopi yang berkualitas tidak akan datang sendiri dari tangan seorang barista, diperlukan komitmen dan kesabaran yang tinggi karena ntuk menumbuhkan feel meracik kopi tidak akan didapatkan dalam hitungan hari.

Latihan yang banyak bisa menjadi kunci yang harsu kamu pegang. Kamu bisa belajar sendiri dari buku, internet, atau berdiskusi dengan sesame pecinta kopi, dimana kamu jangan malu untuk bertnya serta banyak mencoba walaupun pada awalnya menemui kegagalan.

 

3.Mengikuti Kelas Barista

Jika ilmu yang kamu miliki sudah ada dan pola pikirmu tentang kopi sudah mulai terbentuk, maka kamu bisa mengikuti kelas barista yang terbagi menjadi dua, yaitu basic dan latte art.

Pada kelas basic kamu akan diajarkan teori dasar tentang kopi, mulai dari berbagai jenis kopi hingga ke metode penyeduhan kopi. Sesi akhir kelas ini akan menghasilkan kopi espresso dalam percobaan pertamanya.

Sedangkan pada kelas latte art kamu akan belajar seni kopi lebih dalam. Kamu bisa mengikuti kelas kopi yang diadakan oleh kedai kopi ternama seperti Esperto, ABCD Coffee, dan Casswell dimana kamu akan belajar semua hal tentang kebaristaan.

 

4.Bekerja di Kedai Kopi

Dengan praktik langsung kamu akan menjadi lebih dekat untuk menjadi seorang barista yang professional dimana kamu bisa mengikuti program magang sebuah kedai kopi.

Selama magang kamu akan belajar banyak hal bukan hanya tentang kopi naming juga pada rekan kerja, tanggung jawab, jenjang karir, maupun suasana kantor.

Selain itu, kamu juga akan belajar menghadapi pelanggan dan tentunya menciptakan aneka menu yang nikmat untuk para pecinta kopi dimana ilmu ini akan sangat berguna.

 

Itulah beberapa tips untuk kalian yang tertarik mempelajari dunia barista. Tentu saja hal ini juga harus diimbangi denan tekad yang kuat. Semoga artikel ini bermanfaat.

6 Coffee Shop Tercantik di Jakarta Barat6 Coffee Shop Tercantik di Jakarta Barat



Nongkrong di kedai kopi kini sudah menjadi sebuah kebiasaan yang dilakukan oleh banyak orang. Hal ini dilakukan bukan tanpa alasan.

Banyak juga yang menganggap kalau nongkrong di kedai kopi suasananya asik dan nyaman. Itulah yang membuat tren nongki di kedai kopi terus berkembang.

 

Coffee Shop Tercantik

Tak jarang juga anak muda zaman sekarang yang datang ke coffee shop untuk berfoto-foto sambil nongkrong.

Nah, kalau kalian termasuk salah satu dari mereka, dibawah ini ada ada beberapa coffee shop yang mungkin bisa menjadi tempat nongkrong baru kalian nantinya.

 

1.Gutten Morgen

Coffee shop ini sangat cocok untuk kalian para pemburu insta feed. Dekorasi ruangannya super cute dan sangat instagrammable.

Tema garden dan bunga juga menjadi salah satu factor kenyamanan dari tempat ini, karena hampir seluruh ruangan disini dihiasi dengan tanaman segar.

  • Alamat: Jalan Mandala Utama Nomor 29 C, Grogol Petamburan, Jakarta Barat 11440
  • Jam Buka: 08.00 – 20.00 (Senin – Jumat), 08.00 – 22.00 (Sabtu – Minggu)

 

2.Calibrate Coffee

Tempat ini memiliki suasana yang mampu membuatm merasa betah. Konsep industrialis yang diusung menjadikannya tempat yang enak untuk nongkrong.

Pilihan menunya juga bukan hanya kopi saja melainkan banyak sekali menu. Rasanya pun enak dan harganya masih terbilang terjangkau.

  • Alamat: Jl.Puri Kembangan Nomor 9EF, Kembangan Selatan, Jakarta Barat 11610
  • Jam Buka: 07.00 – 21.00 (Senin – Minggu)

 

3.Say Something Coffee

Coffee shop ini merupakan salah satu kedai kopi andalan yang ada di Jakarta Barat, bahkan sudah memiliki cabang lain yakni di daerah Kemang.

Tempat ini terdiri dari dua lantai yang menjadi salah satu tempat favorit untuk nongkring sambil bekerja. Apalagi suasana lantai satu lebih terasa homey dan tenang.

  • Alamat: Ruko Garden Aries Niaga, Meruya Utara, Kembangan, Jakarta Barat 11620
  • Jam Buka: 08.00 – 20.00 (Senin – Sabtu), 10.00 – 20.00 (Minggu)

 

4.Ardent Coffee & Kitchen

Coffee shop yang terletak di Jalan Pesanggrahan Nomor 168F ini memiliki ruangan dengan setting interior yang mewah dan elegan.

Perpaduan antara warna putih dan coklat kayu membuat tempat ini terasa lebih adem, ditambah lagi dengan adanya tanaman hidup didalamnya yang membuat ruangan menjadi sejuk.

  • Alamat: Jalan Pesanggrahan Nomor 168F, Kembangan Selatan, Jakarta Barat 11640
  • Jam Buka: 10.00 – 22.00 (Senin – Minggu)

 

5.Dancing Goat Coffee

Kalau lagi stress dikejar deadline, menikmati secangkir kopi sambil ditemani makanan-makanan yang super lezat pasti bisa menjadi moodbooster kamu.

Di tempat ini, kamu bisa menikmati segelas kopi super unik yaitu Pandan Latte dimana perpaduan antara kopi dengan rasa pandan yang melebur menjadi satu dan pecah di mulut.

  • Alamat: Jl.Puri Kencana Blok K6 / 2P, Kembangan Selatan, Kota Jakarta Barat 11610
  • Jam Buka: 08.00 – 21.00 (Senin – Minggu)

 

6.Kopi Kota Tua

Kota tua merupakan salah satu destinasi wisata di Jakarta yang serigkali didatangi oleh wisatawan. Di sekitar sini juga ternyata memiliki kedai kopi yang enak.

Kopi Kota Tua ini bisa menjadi alternative paling pas untuk kamu berwisata sambil menikmati kopi nikmat. Coffee shop ini memiliki dekorasi ruangan yang kekinian dan juga instaworthy banget.

Alamat: Jalan Pintu Besar Utara Nomor 11, Pinangsia, Jakarta Barat 1110

Jam Buka: 08.00 – 20.00 (Selasa – Jumat), 10.00 – 20.00 (Senin)

 

Itulah 6 coffe shop yang memiliki dekorasi cantic dan juga instagrammable yang bisa kalian kunjungi. Tertarik untuk datang?

7 Merk Kopi Instan Terenak di Indonesia7 Merk Kopi Instan Terenak di Indonesia



Semua orang pasti mengetahui minuman kopi. Bahkan, ada sebagian orang yang menganggap bahwa minuman ini merupakan penghilang stress karena sibuknya pekerjaan.

Selain itu, kopi juga sangat cocok diminum sebelum berkativitas agar adrenalinmu bisa terpacu. Sehingga, kopi bisa membuat kita lebih focus dalam melakukan berbagai hal.

 

Merk Kopi Instan Terenak dan Termurah

Ada juga penelitian yang mengemukakan bahwa kopi bisa membuat seseorang berpikir lebih kreatif. Nah, buat kamu yang suka minum kopi dan ingin bisa minum dengan mudah, kamu bisa mencoba membawa kopi instan.

Berikut ini merupakan beberapa merk kopi instan terenak yang bisa kamu coba.

 

1.Kapal Api

Di industry kopi Indonesia, kopi merk Kapal Api memang sudah menjadi merk paling dikenal karena kualitas dan rasa terbaiknya.

Rasa autentiknya yang tidak pernah berubah sejak dulu menjadi kelebihan yang tidak dimiliki kopi merk lain.

Kopi ini menggunakan biji kopi robusta pilihan yang berkualitas. Cita rasa yang khas ini juga dikarenakan proses mix dan roasting yang sempurna.

Harganya juga cukup beragam karena memiliki banyak varian dan ukuran. Namun, untuk yang ukuran instan cukup terjangkau dan murah.

 

2.Nescafe

Selain rasanya yang nikmat, kopi ini juga sangat muudah ditemukan, mulai dari toko kecil hingga supermarket.

Kopi merk Nescafe ini termasuk kopi legendaris karena  sudah ada sejak tahun 1938. Varian rasanya sangat beragam seperti Nescafe Classic, Nescafe Mocca, Nescafe Cappucino, Nescafe Dolce Gusto dan rasa lainnya yang tak kalah nikmat.

Dengan rasanya yang nikmat, kopi ini bisa menemani aktivitas keseharian kamu. Setelah minum kopi ini, kamu bisa lebih semangat dalam beraktivitas.

 

3.Good Day

Kopi God Day terkenal dengan rasa Mocaccino. Satu sachet dari kopinya terdiri dari kopi, gula, dan krimmer sehingga dalam pembuatan kopi ini bisa lebih simple dan cepat.

Selain terkenal nikmat rasa Mocaccino, varian rasanya juga tak kalah dengan merk kopi lainnya, terdapat juga berbagai rasa yang tak kalah nikmat seperti cappuccino, carribean nut, chococinno, dan lain-lain.

Harganya juga tergolong murah dan bisa kalian temuka dengan mudah di berbagai toko.

 

4.ABC

Brand ini memang terkenal memproduksi berbagai bahan makanan yang berkualitas. Kopi ABC sangat cocok untuk dijadikan teman ketika bekerja atau mengawali hari agar lebih bersemangat.

Keunggulan kopi ini adalah tersedia kemasan yang praktis. Selain itu, kopi ini juga sangat mudah disajikan dalam waktu yang singkat.

Bagi kalian yang memiliki aktifitas yang padat, namun ingin minum kopi yang praktis, kopi ini bisa menjadi pilihan terbaik.

Apalagi harganya terjangkau dan bisa ditemukan dari toko kecil hingga toko besar.

 

5.Torabika Cappuccino

Kopi ini memiliki rasa yang nikmat, karena perpaduan sempuran dari kopi robusta terbaik, gula dengtan takaran yang tepat, serta krimmer.

Kopi ini sangat cocok untuk dinikmati ketika santai bersama keluarga atau bahkan di sela-sela kesibukkan bekerja karena sangat praktis.

 

6.Luwak White Koffie

Kopi luwak sudah terkenal mahal dengan rasa lezat yang mendunia. Sekarang, kamu juga sudah bisa menikmati nikmatnya rasa yang mirip dengan mencoba Luwak White Koffie dalam kemasan sachet.

Kopi ini juga diklaim memiliki kandungan asam yang rendah sehingga aman untuk lambung kalian.

 

7.Oldtown

Sedikit lebih mahal dari yang lain, kopi ini memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Sayangnya, kopi ini tidak mudah dicari seperti yang lainnya.

Namun, kopi ini memiliki rasa kopi dan krim yang sangat pas dan enak. Cocok banget buat kalian yang suka ngopi apalagi saat hujan.

 

Itulah 7 merk kopi terenak di Indonesia menurut kami. Kalau kamu, suka yang mana?

 

10 Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Tambahan Apapun10 Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Tambahan Apapun



Kopi merupakan salah satu minuman paling popular di dunia, tak terkecuali dengan Indonesia. Negara ini sendiri memiliki banyak varietas kopi yang tumbuh di hampir seluruh daerah di Indonesia.

Hal ini menyebabkan kopi seakan akan tidak bisa terpidah dari budaya masyakarat di Indonesia. Apalagi dengan banyaknya penggemar kopi di Tanah Air ini.

 

Manfaat Minum Kopi Hitam

Untuk para penikmat kopi veteran, jenis kopi yang mereka cari adalah kopi hitam. Bagi beberapa orang, menikmati kopi hitam berarti menikmati cita rasa sejatu dari kopi tersebut.

Ternyata, kopi hitam juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dibawah ini ada manfaat kopi hitam yang harus kamu ketahui.

 

1.Meningkatkan Memori

Meminum kopi hitam di pagi hari ternyata bisa meningkatkan fungsi otak. Kopi hitam juga dapat membantu meningkatkan daya memori dengan cara menjaga otak tetap aktif.

Saraf-saraf yang aktif akibat meminum kopi hitam juga menurunkan resiko terkena penyakit demensia (penyakit yang mengakibatkan penurunan daya ingat dan cara berpikir).

 

2.Membersihkan Perut

Kopi memiliki sifat diuretic yang membuat kamu seringkali ingin buang air kecil. Disaat inilah racun dan bakteri dalam tubuh akan keluar dalam bentuk urin.

Ini akan membantu kamu membersihkan perutmu dari berbagai macam bakteri.

 

3.Melindungi Hati

Sebagai organ yang melakukan ratusan fungsi penting, kesehatan hati kamu tentunya patut dijaga. Karena, banyak penyakit mematikan yang menyerang fungsi hati seperti hepatitis.

Orang yang minum empat cangkir atau lebih kopi hitam per hari memiliki risiko hingga 80 persen lebih rendah terkena penyakit hati.

 

4.Membantu Hidup Lebih Lama

Sebuah penelitian di Sekolah Kesehatan Harvard menyatakan, minum kopi dikaitkan dengan penurunan 20 persen riesiko kematian pada pria dan penurunan risiko kematian 26 persen pada wanita dalam rentan umur 18-24 tahun.

 

5.Meningkatkan Kinerja Fisik

Kafein yang terdapat dalam kopi hitam dapat merangsang system saraf kamu serta memberi sinyal pada sel-sel lemak untuk memecah lemak tubuh.

Namun, kafein tersebut juga bisa meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah kamu. Penelitian yang dilakukan oleh bagian ilmu biomedis Universitas Luton menyatakan, kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12 persen.

 

6.Meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh

Kopi hitam adalah pembangkit tenaga antioksidan. Kopi hitam mengandung Vitamin B2, B3, B5, Mangan, Potasium, dan Magnesium.

 

7.Mengurangi Stres dan Depresi

Stress merupakan masalah terbesar untuk tubuh. Pasalnya, stress merupakan penyebab banyak masalah kesehatan serius yang timbul.

Meminum secangkir kopi hitam ketika kamu merasa tegang atau rendah dapat meningkatkan suasana hati kamu secara instan dan membuat segalanya menjadi lebih baik.

Kopi merangsang system saraf pusat dan meningkatkan produksi dopamine, serotonin, dan noradrenalin, neutrotransmiter penting untuk meningkatkan suasana hati.

 

8.Membakar Lemak

Segelas kopi hitam dapat membantu kamu membakar lemak jahat di tubuhmu. Kafein ditemukan di setiap biji kopi yang menjadi salah satu dari beberapa zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak.

 

9.Membuat Bahagia

Bahagia merupakan salah satu hal terpenting dalam hidup. Ini juga menjadi salah satu solusi terbaik untuk melawah depresi.

Sediakan dua cangkit kopi hitam setiap hari untuk mencegah depresi.

 

10.Meningkatkan Kinerja Tubuh Saat Olahraga

Kopi hitam secara drastic bisa meningkatkan kinerja fisik dan membantu mengeluarka 100 persen potensi tenaga kamu saat melakukan olahraga.

Hal inilah yang menyebabkan para pelatih olahraga merekomendasikan kopi sebelum memulai olahraga.

 

Itulah 10 manfaat yang baik dari kopi hitam untuk tubuh kita. Ternyata, kopi tak selamanya hanya membawa penyakit seperti maag. Tapi juga bisa membawa keuntungan bagi tubuh.

Suka Kopi Luwak? Yuk Ketahui Cara BuatnyaSuka Kopi Luwak? Yuk Ketahui Cara Buatnya



Kopi luwak merupakan sebuah minuman yang berasal dari biji kopi. Biji kopi ini sendiri di panen dari feses luwak liar yang dibersihkan.

Minuman ini memiliki rasa yang lebih halus dari pada kopi pada umumya. Hal ini diduga karena proses fermentasi yang ada dalam perut luwak.

Kopi luwak Indonesia merupakan salah satu minuman m

ewah yang diekspor dengan harga yang sangat tinggi.

 

Proses Pembuatan Kopi Luwak, Kopi Termahal Di Indonesia

Kopi luwak ini dihargai sangat mahal karena memiliki nilai eksotis dan ketersediaannya sangat langka. Kopi luwak Indonesia laku keras dan sangat digemari di lingkungan pecinta kopi karena dianggap memiliki rasa yang smooth dan ramah di lambung.

Tidak semua orang dapat mengapresiasi minuman ini karena banyak yang merasa jijik dengan bahas dasarnya, yaitu kotoran hewan luwak.

Karena itulah, minuman ini juga mendapat julukan buruk di berbagai negara. Seperti cat poop coffee yang digunakan di US.

Meski begitu, industry kopi luwak Indonesia seolah tak terusik dan tetap laku di pasaran dengan harga tinggi.

Ada tiga factor utama yang membuat kopi luwak Indonesia lebih mahal dari kopi pada umumnya. Ketiga factor itu adalah proses produksi yang panjang, jumlah panen yang tak sebesar biji kopi biasa, dan rasa kopi yang tidak pekat.

Awalnya minuman ini ditemukan saat pemerintah colonial Belanda menerapkan tanam paksa kopi. Masyarakat yang penasaran dengan rasa kopi menemukan biji yang masih utuh dalam kotoran seekor hewan mirip musang.

Mereka mengolah biji dari kotoran tersebut, memanggang, lalu menyeduhnya. Kenikmatan ini lalu terdengar oleh pemerintah Belanda. Mereka kemudian mengumpulkan dan menjual kopi luwak Indonesia dengan sangat mahal.

Proses dimulai ketika tanaman kopi memasuki masa panen. Buah yang siap dipanen akan mulai berubah warna menjadi kemerahan.

Luwak memiliki kebiasaan dan kemampuan untuk memilih buah kopi dengan kualitas yang terbaik, sehingga hewan ini akan memakan buah dengan biji yang bagus.

Buah yang dimakan akan dicerna oleh hewan ini, anehnya pencernaan hewan ini tidak dapat menghancurkan lapisan kopinya, hanya daging buah dan kulit ari saja. Dalam pencernaan hewan mirip kucing ini, biji akan mengalami proses fermentasi.

Kotoran atau feses dari luwak ini nantinya akan dikumpulkan untuk dibersihkan. Tidak main-main, proses pencucian bisa berlangsung hingga 5-7 kali. Proses pencucian juga dilakukan di air yang mengalir untuk menjaga kebersihannya.

Setelah bersih, proses berikutnya adalah roasting atau pemanggangan. Proses pemanggangan hanya hingga tingkat medium roast. Alasannya adalah untuk mempertahankan karakter rasa yang unik.

Biji yang sudah dipanggang selanjutnya dikemas dalam bentuk utuh (whole beans) maupun bubuk untuk dijual.

Beberapa daerah penangkaran bahkan membuka cafe kopi luwak sehingga pengunjung dapat menikmati kopi termahal ini segera setelah dipanggang.

Harga kopi luwak Indonesia liar di pasaran mencapai lebih dari Rp 1.000.000,00 per kg. Secangkir kopi luwak di jakarta misalnya, harganya sekitar Rp 70.000,00 per cangkir.

Di luar negeri, harga secangkir minuman ini sekitar 35 USD. Jika bentuk biji atau bubuk harganya 100 hingga 600 USD per 450 gram.

 

Nah, dari sini, sudah tahu kan bagaimana kopi luwak di proses? Jadi, bukan kotoran luwak yang kalian minum, namun biji kopi terbaik yang sudah di fermentasi di dalam tubuh hewan luwak tersebut.

Menu Kopi Kekinian Terenak di JakartaMenu Kopi Kekinian Terenak di Jakarta



Menikmati kopi paling pas jika dilakukan pad siang hari atau saat lembur kerja. Agar segar dan tidak merasakan kantuk, biasanya orang akan menyeruput segelas kopi untuk tetap beraktivitas.

Kopi sendiri sekarang ini telah banyak berkembang. Sudah banyak sekali jenis dan macam-macam kopi yang tersedia.

Rasanya pun bermacam-macam. Kopi kekinian biasanya dibuat dengan campuran gula, kopi, creamer, dan susu.

Beda takaran setiap komposisi, akan menjadi kopi yang berbeda. Nah, untuk kalian yang baru saja menjadi seorang penikmat kopi, yuk ketahui menu kopi ternak yang ada di Jakarta.

 

Menu Kopi Terenak di Jakarta

Mencari berbagai menu kopi kekinian pun terbilang sangat mudah sekarang ini. Apalagi dengan banyaknya coffee shop yang dibangun di Jakarta.

Kopi kekinian dengan bahan dasar bermacam-macam biji kopi yang enak sudah beredar di mana-mana. ada beberapa menu enak yang harus kamu coba.

 

1.Kopisoe Goela Merah – Kopi Soe

Untuk kamu yang lebih suka rasa kopi yang manis daripada yang pahit, menu kopi ini bakal cocok untuk kamu.

Kopisoe Goela Merah merupakan kombinasi rasa kopi yang agak pahit dengan gula merah yang manisnya pas.

Tapi, Kopisoe Goela Merah ini bukan Cuma kopi dan gula merah biasa, karena kopi ini ditambah lagi dengan rum yang membuat kopinya memiliki wangi khas rum.

Tekstur dari menu ini juga lumayan creamy namunn tidak pekat sehingga cocok untuk kamu yang suka kopi tapi gak mau yang terlalu strong. Kalau mau yang lebih kencang, kamu bisa pesan Kopisoe Goela Merah Double Espresso.

 

2.Kopi Lupakan Dia – Kopi Kenangan

Kopi lupakan dia dari kopi kenangan memang unik karena merpakan campuran dari kopi dengan gula aren dan sirup Bailey’s.

Bailey’s sendiri merupakan sirup beralkohol yang creamy khas Irlandia. Kopi yang pahit bakal cocok banget jika dipadukan dengan rasa Bailey’s yang strong.

Walaupun dicampur gula dan sirup, kopi ini tetap cukup strong untuk bikin kita lebih segar dan gak ngantuk lagi,

 

3.Fore Pandan Latte – Fore Coffee

Fore Pandan Latte mengkombinasikan rasa kopi pahit yang strong, susu yang creamy, dengan ekstrak daun pandan yang manis dan wangi.

Walaupun kombinasi rasanya unik, ekstrak pandan dan kopi dalam Fore Pandan Latte ini gak nabrak loh. Justru mereka melengkapi satu sama lain.

Selain itu, campuran kopi, susu, dan pandan juga bikin Fore Pandan Latte punya rasa yang mirip es cendol.

 

4.Es Kopi Pokat – Kopi Janji Jiwa

Es kopi susu dengan alpukat akhir-akhir ini sedang menjadi tren. Menu ini termasuk salah satu minuman es kopi susu dan alpukat yang lagi hits.

Di kopi Janji Jiwa, es kopi susu dengan alpukat dibuat dengan espresso dan alpukat lalu ditambah es krim coklat.

Espresso di dalamnya bikin segar karena biji kopinya dipanggang sendiri dan diseduh secara manual. Alpukatnya juga kental banget dan punya kejutan tektur crunchy dari meses di bagian bawah kopi.

 

5.Ubi Kopi – Kopi Noni

Ubi kopi merupakan kombinasi dari satu shot espresso, susu segar, dan sedikit taro yang bikin menu kopi satu ini punya rasa yang unik.

Espresso nya Cuma satu shot jadi rasa kopinya tidak terlalu strong. Rasa ubi ungu di dalamnya juga menyeimbangkan manisnya susu sehingga ga terlalu manis dan cenderung creamy.

 

Nah, itulah 5 menu kopi kekinian ter enak yang ada di Jakarta. Kalau kalian pernah coba yang mana saja?

Suka Nongkrong di Kedai Kopi? Yuk Kunjungi Tempat BerikutSuka Nongkrong di Kedai Kopi? Yuk Kunjungi Tempat Berikut



Zaman sekarang orang-orang suka sekali pergi dan nongkrong di kedai kopi. Apalagi para penggemar kopi. Mereka pasti akan merasa senang dengan kehadiran kedai kopi di Jakarta.

Setiap titik di kota Jakarta bahkan memiliki coffee shop andalannya. Coffee shop ini biasanya mengusung tema kafe yang estetik dan nyaman sehingga memang pas banget buat dipakai nongkrong.

Nah, buat kalian yang suka nongkrong juga, yuk coba nongkrong di kedai-kedai berikut.

 

5 Kedai Kopi Terbaik Di Jakarta

Tempat-tempat ini tentu saja sangat mudah dicari serta seringkali ramai pengunjung. Namun, pengunjung yang datang biasanya bersikap tenang sehingga kamu gak perlu khawatir terganggu.

 

1.Giyanti

Giyanti berlokasi di daerah Menteng. Tempat ini sangat hits apalagi di kalangan para foodies. Hal ini dikarenakan letak nya yang agak tersembunyi sehingga membuat coffee shop ini seperti hidden gem.

Banyak juga foodies yang memuji kopi buatan mereka. Kamu bisa membuktikan kenikmatannya lewat secangkir Piccolo atau Cappuccino saat mampir ke sini.

Kalau kamu mau sesuatu yang unik, kamu bisa memesan Espresso dengan tambahan Canele serta caramel ice cream di atasnya.

 

2.Ottoman’s Coffee Brewers

Konsep coffee shop satu ini berupa open space dengan kitchen di bagian tengahnya yang membentuk letter L. interiornya sangat manis dengan dominasi warna biru dan pink yang memenuhi seluruh ruangan.

Bukan hanya suasananya yang bisa membuat kamu terkesima, kopi-kopi nya juga luar biasa enak. Coba saja memesan Hot Cappuccino, pasti kamu akan langsung ketagihan.

Mereka juga punya waffle yang bentuknya unik. Waffle ini disajikan di dalam cup dengan wadah piring dan sebagai pelengkap ada saus Oreo crumbs, Nutella, Berry Coulis, Vanilla Bean Ice cream dan seasonal fruits.

 

3.On Three

Jika kalin mencari coffee shop dengan interior yang cantik untuk berfoto, tempat ini bakal pas banget buat kalian.

Letaknya berada di lantai 3 Senopati Suites, coffee shop ini terasa nyaman sekali dengan tempat yang luas dan pemandangan city view yang tersaji terlihat sangat keren.

Makanan dan minumannya juga tak kalah menarik. Sambil ngopi, kamu bisa memilih varian cake nya yang enak-enak.

Salah satu cake nya yang bernama Chocolate Saltes Caramel Cake gak boleh kamu lewatkan! Jangan lupa juga untuk memesan Creamy Coffee yang presentasinya uni dan rasa kopinya tak terlalu kuat.

 

4.Hello Sunday

Hello Sunday memiliki sajian kopi, makanan, hingga dessert yang memuaskan lidah. Kamu pasti akan terpana dengan menu Honeybread di sini.

Ukurannya juga besar sekali, bisa untuk sharing. Selain itu juga dihidangkan dengan whipped cream dan soft serve rasa iced tea dan coffee. Manisnya tidak berlebihan dan sangat perfect untuk sweet tooth.

 

5.Pison Coffee

Coffee shop di Jakarta ini tempatnya asik banget loh! Ada area rooftop, outdoor, dan area indoor yang cozy.

Scrambled eggs, house cured salmon, grilled asparagus & shaved parmesan on rye bread buatan mereka menjadi menu andalannya.

Scrambled egg nya memiliki tekstur yang fluffy dan gurih. Salmonnya juga fresh dan yummy. Rye bread nya pun empuk dan tidak mengecewakan.

Disamping semua itu, gak ada yang bisa mengalahkan pecahnya Espresso Avocado mereka saat masuk ke mulut.

 

Itulah 5 coffee shop yang ada di Jakarta. Setelah mengetahui semua ini, kalian berniat datang ke salah satunya?

Kopi Terlalu Pahit

Kopi Terlalu Pahit? Atasi Dengan Cara IniKopi Terlalu Pahit? Atasi Dengan Cara Ini



Siapa sih yang gak suka kopi di zaman ini? Mulai dari remaja hingga dewasa kebanyakan suka sekali minum kopi di kala santai.
Biasanya mereka menyantap kopi tersebut di café maupun membuatnya sendiri di rumah. Namun, walau mereka menyukai kopi, tidak semua orang bisa tahan dengan kopi yang terlalu pahit sama seperti kalian kalah saat anda bermain judi dadu online namun kalian kalah makan akan pahit rasanya.

Jika tidak terlalu suka dengan kopi yang pahit, biasanya mereka akan menambahkan gula. Namun, kadar gula yang terlalu tinggi bisa-bisa menyebabkan diabetes.

Pakai Ini Agar Kopi Tidak Terlalu Pahit

Kopi Terlalu Pahit

Terlalu pahit gak kuat, terlalu manis, diabetes. Serba salah juga ya. Tapi ternyata, pahitnya kopi juga bisa diikat dengan bahan lain yang ada di dapur loh.
Nah, untuk mengatasi hal ini, cobalah gunakan cara-cara dibawah agar kopi kalian tidak terlalu terasa pahit, namun juga tidak perlu khawatir diabetes.

1.Campur Kopi Dengan Telur

Kedengarannya memang aneh. Tapi, protein yang terkandung di dalam telur itu lah kuncinya. Ketika kamu menuangkan air mendidih ke dalam campuran bubuk kopi dan telur, protein dalan telur akan mengikat bagian dasar kopi yang menyebabkan rasa pahit.
Pastikan kamu mengaduk campuran tersebut dengan segara dan cepat agar telur tidak menjadi matang dan kopi tidak terlihat seperti telur orak-arik.

Kopi Terlalu Pahit

2.Tambahkan Sedikit Garam

Garam akan mengikat sebagian besar pengecap pada lidah yang dapat mendeteksi rasa pahit. Dengan adanya garam, ikatan rasa pahit dan papilla lidah akan melemah.
Kamu bisa mencampurkan garam ke bubuk kopi sebelum dituang air mendidih. Ingat, garam yang dicampurkan cukup sejumput saja.
Jangan sampai kamu memakai terlalu banyak garam sampai-sampai kopi mu menjadi asin. Akan sangat aneh rasanya.

3.Campur Dengan Rempah

Bahan lain yang bisa kamu gunakan ke dalam campuran kopi adalah rempah. Tambahkan bubuk rempah supaya kopi menjadi kaya rasa sehingga bisa menyamarkan rasa pahit yang ada di kopi.
Kamu bisa memilih rempah-rempah yang tajam seperti kayu manis, pala, lavender,dan lain-lain sesuai keinginanmu.

Kopi Terlalu Pahit

4.Gunakan Ekstrak Vanili

Vanili memiliki aroma yang wangi sehingga bisa mengalihkan perhatian dari rasa pahit di lidah. Kamu bisa menambahkan sejumput ektrak vanili agar kopi mu lebih harum dan tidak terlalu pahit sehingga bisa kamu nikmati.

5.Konsumsi kopi ber-profile roasting “light”

Kopi Terlalu Pahit

Rasa pahit yang terdapat pada kopi bisa disebabkan oleh banyak hal. Salah satunya adalah karena kopi di roasting (sangria / goring) terlalu dark atau gelap.
Karena itu, jika kamu ingin tetap mengonsumsi kopi tapi tidak mau mencapur kopi dengan apapun, kamu bisa mencoba mengonsumsi kopi ber profile roasting light.
Mungkin awal-awal kamu akan merasa aneh. Namun, setelah mencobanya lidah kamu akan terbiasa dengan kopi tersebut.
Kalau sudah terbiasa dengan kopi ber profile light ini, kamu bisa mencoba profile yang lebih medium sehingga lama kelamaan kamu bisa menginsumsi kopi tanpa campuran apapun.

Nah, itulah 5 cara untuk mengurangi rasa pahit yang terlalu dark sehingga tidak bisa kamu nikmati. Mungkin saat mencoba campurannya pertama kali, kalian akan merasa sedikit aneh dan kurang familiar dengan rasanya.
Namun, hal ini bertujuan untuk membantu kamu agar lidah mu terbiasa dahulu dengan kopi. Setelah itu lama kelamaan pasti kamu bisa mengonsumsi kopi tanpa khawatir akan pahitnya yang tidak bisa kamu terima.
Setelah mengetahui hal ini, apakah kalian berniat mencoba salah satunya?

Jangan Salah Bedakan 8 Jenis Kopi Modern IniJangan Salah Bedakan 8 Jenis Kopi Modern Ini



Siapa disini yang ngaku sebagai pecinta kopi? Kopi memang sangat enak untuk dinikmati kapan saja. sore hari, pagi hari, atau malam hari saat mengejar deadline.

Namun, pernah gak sih kalian bingung membedakan yang namanya latte, cappuccino, piccolo, dan beragam jenis olahan kopi lainnya saat berada di kedai kopi modern?

 

Cara Membedakan Jenis Kopi Modern

Kopi modern merupakan campuran dari beberapa bahan selain kopi. Seperti susu, foam, mocha, dan cokelat. Berikut ini merupakan jenis-jenis kopi modern yang umum di kedai kopi.

 

1.Espresso

Espresso merupakan kopi modern yang paling kuat kadar kopinya (very strong). Espresso merupakan ekstrak biji kopi murni tanpa campuran.

Rasanya sangat pahit dengan tingkat kekentalan yang bergantung pada biji kopi yang digunakan. Espresso biasanya dikonsumsi dalam cangkir kecil.

Biasanya cangkirnya berukuran 30 milimeter (one shot) dampai 118 milimeter. Espresso bertekstur pekat dan pahit dengan buih putih atau cream di atasnya yang terbentk dari tekanan minyak dalam biji kopi.

 

2.Macchiato

Macchiato merupakan espresso yang diberi campuran susu foam. Foam atau susu yang di steam sendiri kadarnya sedikit, sehingga rasanya tetap strong.

Foam di macchiato, susunya hanya dua sampai tiga sendok saja. jenis ini dibuat untuk orang yang suka espresso tapi mau dikasih sedikit susu.

Rasanya akan sedikit milky dan gurih yang berasal dari steamed milk nya. Biasanya, semua olahan kopi di coffee shop tidak menambahkan pemanis, tapi kalian bisa meminta barista untuk menyertakan gula.

 

3.Piccolo

Piccolo sendiri memiliki kadar susu yang lebih banyak dibanding espresso dan macchiato. Kopinya menggunakan ristretto.

Ristretto sendiri merupakan ekstraksi terbaik dari espresso. Hal ini menjadikan kopi lebih lembut dan tidak terlalu asam, namun prosesnya lebih lama.

Piccolo kadar  susu dalam foam nya lebih banyak dan rasanya lebih ke small coffee dan tidak strong.

 

4.Cappucino

Cappuccino pada dasarnya merupakan kopi susu yang juga diberi foam. Yaitu campuran dari espresso yang diberi susu, lalu diberi lagi foam dari susu.

Campuran ini akan menjadi creamy milky coffee namun dengan kopi dan susu yang seimbang. Biasanya cappuccino disajikan dalam cangkir berkapasitas 88 milimeter hingga 177 milimeter.

 

5.Latte

Hampir sama dengan cappuccino, latte pada dasarnya merupakan kopi susu. Latte diberi foam dari susu yang sudah di steam.

Kadar susunya paling banyak sehingga barista menyebut komposisinya dengan very milky coffee. Kadar lemak di  latte juga paling banyak dibandingkan macchiato, piccolo, espresso, dan cappuccino.

Latte biasanya menggunakan perbandingan espresso dan susu 2:1. Latte juga disajikan dalam cangkir dengan motif indah di atasnya atau banyak yang menyebutnya latte art.

 

6.Affogato

Affogato merupakan es krim vanilla yang dituang dengan espresso shot. Paduan pahitnya kopi hitam dengan es krim yang manis dan lembut, menciptakan sensasi rasa yang menyenangkan.

 

7.Mocaccino

Espresso, susu, dan cokelat merupakan paduan ideal dari secangkir moccacino. Dibanding kopi, susu dan coklatnya terasa lebih dominan.

Biasanya minuman ini menggunakan cokelat bubuk untuk campuran dan garnish, namun ada juga yang menggunakan sirup coklat di atasnya.

 

8.Flat White

Flat white terdiri dari 60 mililiter textured milk atau microfoam atau gelembung yang terbentuk saat susu dipanaskan. Kemudian dua shot espresso dituang di atasnya dan dicampur menjadi satu.

 

Itulah 8 jenis kopi modern yang biasanya ada di kedai kopi kekinian. Bagaimana, sudah mengerti cara membedakan jenis kopi ini?

5 Resep Dalgona Coffee Anti Mainstream5 Resep Dalgona Coffee Anti Mainstream



Dalgona coffee atau kopi dalgona akhir-akhir ini sedang banyak diuji coba oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah dan hasil akhirnya menarik.

Biasanya dalgona coffee berbentuk kopi foam dengan susu di bagian bawahnya. Kopinya bisa berbentuk foam karena di kocok dengan gula dan air panas.

Nah, buat kalian yang mau coba bikin tapi bosen dengan resep yang gitu-gitu aja, yuk coba beberapa resep dibawah ini:

 

5 Resep Dalgona Anti Mainstream

Dalgona ini juga seringkali dibuat dengan es supaya lebih dingin dan lebih nikmat buat di santap. Apalagi buat diminum pada siang hari yang terik.

Nah, penasaran dengan resep-resep dalgona antimainstream ini? Yuk simak dibawah ini. Tapi sebelumnya, kalian harus tahu dulu ya bahan dasar serta cara membuat dasar dalgona ini. Agar untuk membuat inovasinya terasa lebih mudah dan tidak gagal.

 

1.Dalgona Classic

Bahan:

  • 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
  • 2 sendok makan air panas
  • satu cangkir susu
  • 2 sendok makan gula pasir

 

Cara membuat:

  1. Campur kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk terus hingga mengembang jadi krim lembut.
  2. Aduk selama dua menit lagi dengan cepat.
  3. Tuang kopi di atas susu.

 

2.Dalgona Milo

Bahan:

  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk cokelat
  • 1 bungkus milo
  • 2 sdm air panas
  • 250 ml susu full cream
  • 1/2 sdm ovalet
  • es batu secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream, aduk rata dengan cepat sampai mengental.
  2. Siapkan es batu dan susu uht cair di dalam gelas. Tuang adonan tadi. Beri toping susu bubuk cokelat milo di atasnya.

 

3.Dalgona Alpukat

Bahan Alpukat:

  • 1/2 kilo alpukat
  • 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 50 ml air matang
  • 1 saset skm warna putih

 

Bahan coffee:

  • 4 sdm gula halus
  • 2 bungkus (4 gram) coffee Nescafe classic
  • 2 sdm air panas

 

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan alpukat, lalu jus hingga halus. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan coffee, aduk dengan cepat hingga mengental.
  3. Tuang jus alpukat ke gelas, tambahkan coffee di atasnya.

 

4.Dalgona Chocolatos

Bahan:

  • 2 bungkus Chocolatos cokelat
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm air panas
  • air secukupnya
  • 1/4 sdm sp (pengembang roti)

 

Cara membuat:

  1. Campurkan Chocolatos cokelat, air panas, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan kocokan adonan sampai kaku.
  3. Larutkan susu kental manis seperti biasa. Tambah es batu.
  4. Beri adonan cokelat yang sudah dikocok.

 

5.Dalgona Brown Sugar

Bahan:

  • 2 sdm gula aren
  • es secukupnya
  • 2 sdm kopi hitam tanpa ampas
  • susu cair secukupnya
  • 2 sdm air hangat

 

Cara membuat:

  1. Masukkan kopi ke piring. Masukkan gula aren dan air.
  2. Aduk kopi menggunakan saringan selama kurang lebih 3 menit dengan cepat.
  3. Masukan es dan susu ke gelas sesuai selera.
  4. Tuang kopi di atasnya.

 

Itulah 5 resep dalgona anti mainstream yang mungkin belum diketahui banyak orang. Resep-resep diatas tentunya sangat enak dan segar buat diminum siang maupun malam saat mengejar deadline.

Gimana? Ada yang pernah kalian coba buat? Atau pernah kepikiran untuk membuatnya? Semoga artikel ini bermanfaat ya!

Daftar Kedai Kopi Terpopuler di JakartaDaftar Kedai Kopi Terpopuler di Jakarta



Outlet kedai kopi kini telah menjadi favorit berbagai kalangan yang ada, tidak hanya untuk kalangan anak muda saja tetapi juga dewasa. Akan banyak manfaat kopi yang bisa kalian peroleh dari meminum kopi. Tidak hanya itu, kedai kopi ini juga cocok digunakan untuk kalian nongkrong atau bertemu dengan para kawan ataupun bekerja online. Untuk kalian pecinta kopi yang tinggal di daerah Jakarta, kalian harus sekali mengunjungi beberapa outlet kedai kopi di bawah ini.

Kedai Kopi Terbaik Di Jakarta

1. Caribou Coffee

  • Alamat: Jalan Senopati No. 52, Jakarta Selatan

Kedai kopi yang terkenal di Amerika Serikat ini memiliki menu andalan espresso dari kopi Sumatera Utara, mocha, cappuchino, serta latte. Tidak hanya itu kedai kopi ini juga menyediakan berbagai makanan pendamping yang unik, seperti bagels, artisanal sandwiches, dan cakes. Kedai kopi ini juga memiliki tempat duduk dan sofanya banyak. Lighting pada kedai ini dibuat cukup terang, jadi kalian dapat mengeksplor banyak foto bagus di sana, ditambah dengan desain interiornya yang keren.

2. Pigeonhole Coffee

  • Alamat: Bintaro Raya Sektor 1, Jakarta Selatan

Ruangan kedai kopi yang di dominasi dengan warna putih serta perabotan yang berwarna natural. Ruangan outdoor kedai kopi ini juga menciptakan suasana serta penampilan yang sungguh menarik. Di kedai ini, kalian dapa memesan picolo latte dengan coffee blend De Ja Vu, kopi yang terasa pekat, tetapi terasa smooth untuk para penikmat kopi. Tidak hanya itu ada menu unik lainnya, yaitu cold brew yang menggunakan biji kopi Brazil ditambah susu terpisah, hadirnya aroma gosong di kopi dan nikmat.

3. Ninotchka

  • Alamat: Rukan Sixth Avenue J 5A – 18, Citra Garden 6, Cengkareng, Jakarta Barat

Selanjutnya adalah salah satu kedai kopi yang terkenal di daerah Citra Garden 6. Kedai ini memberikan keunikan pada barista yang dapat meramu kopi lucu dengan berbagai macam bentuk yang lucu dari foam. Kopinya terasa nikmat, selain itu tersedia juga berbagai macam cemilan dari makanan berat, yaitu aneka desert, spaghetti, tortila, dan lain sebagainya.

4. Ombe Kofie

  • Alamat: Jalan Pluit Sakti No. 117

Sebuah kedai kopi yang akan membuat kalian merasakan sebuah sensasi homey serta banyaknya aksesoris dan sekorasi yang instagenic, sofa, serta Wi-Fi. Kedai ini berada di Pluit yang memiliki sebuah keunikan dapat setting pesanan kopi sesuai keinginan, baik regular atau strong. Menu yang paling banyak dipesan dalam kedai ini, yaitu flat white dimana bitter kopi terasa dan enak dinikmati, baik itu pahit, maupun manisnya.

5. Seulawah Coffee

  • Alamat: Jalan Pesanggrahan No. 8, Meruya Utara

Sebuah kedai kopi yang mengusung tema rumah kopi tradisional ini di banderol dengan harga sekitar 75 ribu rupiah untuk 2 orang. Kedai ini menyediakan kopi yang berbahan dasar kopi Aceh, di mana kalian akan menjumpai beberapa menu unik seperti kopi panggang, kopi jahe, dan masih banyak lagi. Selain kopi, kedai ini juga menyediakan berbagai desert lainnya, yaitu pisang goreng cokelat, roti bakar, dan masih banyak lagi.

Itu dia 5 daftar kedai kopi Jakarta hits, yang harus banget kalian kunjungi. Jakarta telah dipenuhi beragam kedai kopi yang nikmat dan lezat untuk kalian coba. Untuk kalian yang mencari tempat nongkrong asik dan terjangkau, kalian bisa memanfaatkan daftar kedai kopi di atas ini.

Cara Baru Menikmati Santap Kopi yang Nikmat & LezatCara Baru Menikmati Santap Kopi yang Nikmat & Lezat



Cupcake merupakan salah satu jenis kue yang bisa kalian kreasikan sesuai keinginan. Rasa yang digunakan untuk adonan kue, sampai topping yang digunakan, kalian dapat menggunakan ganache, butter cream aneka rasa, serta topping lain sesuai dengan selera. Salah satu hal kreasi cupcake yang bisa kalian lakukan untuk menyntap kopi dengan cara baru adalah menggunakan infused coffee ke dalam adonan kue.

Dengan cara ini, kita dapat menciptakan kreasi baru, yaitu dessert cupcake infused coffee dengan menggunakan varian Barista Creations terbaru dari Nespresso. Kali ini kami akan membagikan resep serta cara pembuatan terbaru, yaitu menu Cupcake Infused Coffee. Resep yang akan di bagikan ini bisa digunakan untuk kalian membuat satu lusin cupcake.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Cupcake Infused Coffee, yaitu:

  • 100 gram mentega
  • 1 cup icing gula
  • 1 ¼ cup tepung terigu saring
  • ½ cup cocoa powder saring
  • 2 telur saring
  • ½ cup susu
  • ½ sendok teh baking soda
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh essence vanilla

Dan adapun cara pembuatannya, antara lain:

  1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah ekstrak kapsul Nespresso varian Cocoa Truffle menjadi espresso dengan menggunakan mesin Nespresso. Sisihkan terlebih dahulu hingga suhunya tidak panas.
  2. Kemudian, campurkan mentega dengan icing sugar, lalu kocok dengan menggunakan hand mixer sampai adonan mengembang.
  3. Jika adonan sudah mengembang, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  4. Sisihkan adonan telur dan mentega, lalu campurkan adonan basah dan adonan kering. Untuk adonan basah, campurkan susu dengan vanilla essence dan aduk hingga rata. Sedangkan, untuk adonan kering, campurkan tepung dengan baking soda dan baking powder. Lalu, kemudian aduk dengan hand whisk agar adonan mengembang.
  5. Jika adonan basah dan adonan kering sudah tercampur, campurkan dengan adonan mentega dan telur yang tadi telah di buat.
  6. Bagi dua adonan basah dan kering, lalu masukkan setengah adonan kering lebih dulu. Kocok hingga merata. Kemudian masukkan setengah adonan basah, dan kocok hingga merata. Lakukan kembali kedua langkah tersebut satu per satu sampai adonan tersebut basah dan kering tercampur merata.
  7. Jika sudah, masukkan cocoa powder dan kopi ekstrak yang suhunya tidak panas. Kocok lagi adonan hingga merata.
  8. Lakukan pengadukan adonan dengan menggunakan spatula agar sisa-sisa adonan yang ada di bagian pinggir mangkuk bisa tercampur seluruhnya. Hanya saja, jangan aduk adonan terlalu lama, karena nantinya dapat menjadi dense atau tidak terlalu fluffy. Lipat seperti angka delapan ini supaya adonan merata.
  9. Setelah itu, masukkan adonan yang telah di buat ke dalam loyang cetakan cupcake yang sudah dialasi kertas cupcake.
  10. Pastikan adonan terbagi rata, dengan menggunakan scoop es krim agar jumlah adonan sama rata.
  11. Jika sudah, masukkan dan panggang di dalam oven hingga matang. Cupcake pun sudah siap untuk kamu hias.
  12. Untuk hiasannya, kalian juga dapat menggunakan apapun sesuai dengan keinginan. Kalian dapaat menggunakan ganache cokelat yang sudah dibuat dan dicampur dengan ekstrak kopi atau kalian bisa menggunakan sprinkles, crumb, dan cocoa powder untuk membuat cupcake terlihat seperti cocoa truffle.

Itulah tips dan bahan yang bisa kalian lakukan untuk mengganti suasana menikmati kopi kalian. Kalian bisa menikmati kopi nikmat dengan sebuah cupcake Infused Coffee.

 

Rekomendasi Daftar Coffee Shop Terbaik di Jakarta BaratRekomendasi Daftar Coffee Shop Terbaik di Jakarta Barat



Kedai kopi sudah menjadi salah satu gaya hidup yang digemari oleh para kalangan, baik muda maupun dewasa. Outlet kedai kopi banyak dianggap memiliki suasana yang asik serta nyaman untuk digunakan sebagai co-working. Apa kalian pecinta kopi? Nah, kali ini kami akan merekomendasikan beberapa tempat kedai kopi nikmat yang berada di lokasi sekitar Jakarta barat. Yuk, langsung saja simak daftar lengkapnya di bawah ini.

Daftar Kedai Kopi Ternikmat di Jakarta Barat

1. Gutten Morgen

  • Alamat: Jalan Mandala Utara Nomor 29C, Grogol Petamburan, Jakarta Barat 11440
  • Jam: (Senin s/d Jumat) 08.00 s/d 20.00, (Sabtu s/d Minggu) 08.00 s/d 22.00
  • Kisaran Harga: Rp. 25.000,-

Gutten Morgen merupakan kedai kopi yang cocok sekali untuk kalian para pecinta insta feed. Kedai ini dilengkapi dengan dekorasi ruangan yang lucu serta instagramable sekali untuk para generasi milenial. Kedai ini menggunakan tema garden dan bunga yang membuat faktor ini menjadi faktor kenyamanan kedai kopi. Kalian akan melihat betapa segarnya kedai ini, karena hampir seluruh ruangan coffee shop dihiasi tanaman segar.

2. Ardent Coffee & kitchen

  • Alamat: Jalan Mandala Utara Nomor 29C, Grogol Petamburan, Jakarta Barat 11440Pesanggrahan Nomor 168F, Kembangan Selatan, Jakarta Barat 11640
  • Jam: (Senin s/d Minggu) 10.00 s/d 22.00
  • Kisaran Harga: Rp. 25.000,-

Selanjutnya adalah sebuah kedai kopi yang dilengkapi dengan ruangan dekorasi interior mewah serta elegan. Di mana kalian akan melihat kombinasi perpaduan antara warna putih dengan cokelat kayu, yang membuat suasana kopi semakin sejuk d qan nyaman di pandang. Tanaman yang hidup dan tumbuh di dalam ruangan ini membuat ruangan terasa sejuk.

3. Kopi Kota Tua

  • Alamat: Jalan pintu Besar Utara Nomor 11, Pinangsia, Jakarta Barat 11110
  • Jam: (Senin s/d Jumat) 08.00 s/d 20.00, (Sabtu s/d Minggu) 07.00 s/d 20.00, (Senin) 10.00 s/d 20.00
  • Kisaran Harga: Rp. 25.000,-

Kota Tua merupakan salah satu wisata di Jakarta yang tidak pernah habisnya dikunjungi wisatawan. Di sekitar kota tua, ada kedai kopi nikmat, nmaanya kopi kota tua. Kopi kota tua ini menjadi sebuah alternatif yang pas, untuk kalian berwisata sambil menikmati sedapnya kopi. Dekorasi ruangan kedai kopi ini juga sangat kekinian dan indah di pandang.

4. Crematology

  • Alamat: Jalan Puri Indah Raya Nomor 11, Kembangan Selatan, Jakarta Barat 11610
  • Jam: (Senin s/d Minggu) 08.00 s/d 22.00
  • Kisaran Harga: Rp. 30.000,-

Sebuah kedai kopi yang memiliki tempat luas seta nyaman yang tidak hanya sekedar untuk bekerja, meeting, nongkrong, dn hal lain saja. Kopi di kedai ini terkenal memiliki sebuah ciri khas dan karakter, untuk kalian para pecinta cappuccino,tempat ini menjadi salah satu destinasi terbaik untuk kalian.

5. Coteca

  • Alamat: Jalan Kebon Jeruk Raya Nomor 2, Palmerah, jakarta Barat 11530
  • Jam: (Senin s/d Minggu) 10.00 s/d 24.00
  • Kisaran Harga: Rp. 25.000,-

Daftar berikutnya ialah sebuah kedai kopi yang berada dio kawasan Kampus Bisnus Anggrekyang menjadi salah satu tempat favorit para mahasiswa bersantai sambil mengerjakan tugas kuliah. Kedai kopi ini juga memiliki tempat yang cosy serta nsture touch, sehingga membuat para pengunjung ileks saat nongkrong atau minum kopi di sini.

Itulah 5 daftar kedai kopi di wilayah Jakarta Barat yangt wajib kalian kunjungi. Kalian akan diberikan berbagai jenis kopi yang nikmat serta lexat untuk kalian minum.

 

 

 

Cara Langkah Menikmati Kopi di Rumah Ala CafeCara Langkah Menikmati Kopi di Rumah Ala Cafe



Di tengah pandemi corona virus yang sedang melanda seluruh dunia ini, meski sudah diadakan new normal di beberapa kawasan yang ada di Indonesia. Kita tetap dianjurkan untuk tetap menjaga jarak fisik serta membatasi interaksi sosial. Nah, untuk kalian para pecinta kopi, kalian bisa mengasah kreativitas dengan membuat kopi ala cafe sendiri di rumah sambil mencari keuntungan dengan bermain Login Slot88. Kami akan memberikan beberapa tips yang mudah serta dapat membantu kalian menyajikan minuman kopi ternikmat di rumah. Yuk, langsung saja simak di bawah ini.

Tips Cara Menikmati Kopi Sendiri di Rumah

1. Menyiapkan Penggiling Kopi

Tips yang pertama ini, kalian diharuskan mempersiapkan alat penggiling kopi atau yang sering disebut sebagai “Grinder”. Untuk memeperoleh hasil yang terbaik, kalian bisa menggunakan “burr grinder”. Tipe penggilingan kopi yang satu ini, kalian dapat menghancurkan biji kopi ke dalam 2 buah pisau, di mana salah satu pisaunya diam, dan satunya lagi bergerak. Burr grinder memiliki konsistensi saat menggiling kopi, oleh sebab itu, harga penggiling kopi juga cenderung lebih mahal daripada penggiling standar.

2. Menyiapkan Sirup Sederhana

Untuk membuat aroma kopi seperti dengan kopi racikan ala barista di kedai kopi, kalian dapat membuatnya menjadi nyata di rumah. Di mana kalian dapat menyiapkan sirup sederhana untuk dapat ditambahkan ke dalam kopi. Setelah itu, untuk membuat sirup stroberi, kalian dapat memulainya dengan mengiris satu liter strober, dan kemudian masukkan ke dalam panci dengan satu gelas air dan satu gelas gula.

Lalu didihkan dan kecilkan api selama kurang lebih 20-30 menit, dan pastikan diaduk beberapa kali. Setelah cairan tersebut berwarna merah cerah dan stroberi matang, saring ke dalam wadah yang tahan panas dan dinginkan ke lemari es atau “kulkas”. Kalian dapat menggunakan sirup dalam kopi panas, tetapi akan sangat nikmat apabila dimasukkan ke dalam es kopi. Jadi masukkan es, kopi, dan setengah sendok teh sirup ke dalam shaker kalian. Lalu kocok sepausnya dan saring ke sebuah gelas.

3. Menyaipkan Es Batu

Selanjutnya adalah es batu yang dapat membuat minuman menjadi lebih segar. Salah satu kunci kopi terasa nikmat apabila diminum adalah sensasi dinginnya sebuah kopi, lalu pastikan stok es batu tercukupi untuk dapat meracik kopi terbaik kalian jika di rumah.

4. Membuat Milk Foam

Untuk kalian para pecinta latte dan cappucino, akan sulit untuk mereplikasi keduanya di rumah tanpa melakukan beberapa perubahan pada mesin espresso. Untuk membuat Latte, kalian dapat menggunakan susu yang lebih banyak. Dan untuk cappucino, kalian dapat menggunakan susu yang kadar foamnya sedikit lebih banyak. Untuk membuatnya, kalian dapat mendidihkan susu gandum, dinginkan, lalu kocok menggunakan shaker serta es batu hingga berbusa.

5. Bereksperimen dengan Menggunakan Kopi Lain

Biji kopi memiliki profil rasa yang berbeda-beda tiap macam jenisnya, tergantung dari di mana mereka tumbuh, di proses, dipanggang, serta diseduh. Kalian dapat mempertimbangkan mencoba kopi dengan profil rasa yang lain dengan mencampurkan atau mengekperimenkannya dengan kopi lain. Hal ini dapat memperluas minuman kopi kalian.

Itu saja 5 tips dari kami dalam menyajikan kopi ala cafe di rumah. Tips yang ada di atas ini juga termasuk sebagai tips membuat kopi ala cafe sendiri di rumah yang efisien serta sederhana untuk kita coba.

Daftar Jenis Macam Kopi Nusantara, yang Wajib Kalian Ketahui!Daftar Jenis Macam Kopi Nusantara, yang Wajib Kalian Ketahui!



Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya akan suburnya tanah. Negara yang luas membentang dan mampu menghasilkan beragam jenis kopi di suburnya tanah bumi pertiwi Indonesia tercinta ini. Kopi ini juga ditanam dan di budidayakan petani kopi  selama bertahun-tahun, untuk menciptakan sebuah kopi berkualitas yang nikmat dan lezat untuk di santap. Kali ini, kami akan membagikan beberapa jenis kopi yang paling menjadi juara di nusantara Indonesia ini. Yuk, langsung saja simak daftar jenis macm kkopi di bawah ini.

Daftar Jenis Kopi Nusantara yang Wajib Kalian Coba

1. Sumatera

Jenis kopi yang pertama ini merupakan salah satu jenis kopi juara, yang paling dikenal di pulau Sumatera, yaitu kopi Sidikalang, Lintong, dan Mandheling. Beberapa ahli kopi juga mengatakan kopi Sumatera ini memiliki beragam cita rasa yang unik, karena karakteristik dengan aroma rempah dan earthy. Tekstur halus dan berbau tajam yang khas, kopi ini menjadi salah satu kopi terlaris di dunia.

2. Sulawesi

Kopi asal Sulawesi yang dikenal sebagai kopi bernama Toraja. Kopi ini memiliki ciri khas yaitu rasa yang kuat serta kadar asam yang tinggi. Untuk rasa hampir mirip dengan kopi Sumatera, hanya saja aroma kopi ini menjadi ciri khas tersendiri untuk kopi jenis ini. Keunikan ini yang membuat kopi ini diminati oleh para pecinta kopi di seluruh dunia.

3. Aceh Gayo

Selanjunya adalah kopi aceh gayo yang merupakan salah satu jenis kopi arabika terbaik di seluruh dunia. Cita rasa yang di miliki kopi ini juga menjadi ciri khas tersendiri untuk jenis kopi ini, kopi dengan rasa yang lebih pahit dan tingkat keasaman rendah ini memiliki aroma yang sangat tajam, hingga kopi ini menjadi salah satu jenis kopi yang disukai. Cita rasa pahit yang di miliki kopi ini, hadir juga rasa gurih yang akan terasa saat setelah meneguk kopi ini.

4. Papua Wamena

Berikutnya adalah kopi asal timur Indonesia yang telah ditanam oleh petani kopi pada ketinggian  1.200 meter. Kopi Papua Wamena ini memiliki cita rasa ringan serta aroma yang tajam. Hal istimewa dari kopi ini ditanam secara organik, tanpa campur tangan bahan kimia aapapun. Jika kalian menyukai kopi yang ringan, bertekstur lembut serta hampir tidak memiliki ampas. Maka kopi ini adalah salah satu pilihan kopi yang tepat untuk kalian.

5. Flores Bajawa

Sebuah kopi yang dihasilkan terutama dari kabupaten Ngada ini memiliki aroma fruity dan sedikit bau tembakau yang merupakan cita rasa yang diberikan after taste-nya. Kopi ini memiliki sebuah keunikan yang tidak akan didapatkan dari biji kopi yang berasal dari daerah lainnya. Kekayaan dari cita rasa kopi ini, harus kalian coba dan nikmati.

6. Bali Kintamani

Daftar kopi nusantara yang terakhir ini bernama kopi Bali Kintamani. Sebuah kopi yang memiliki cita rasa buah-buahan yang asam serta segar ini. Di mana hal tersebut terjadi di karenakan tanaman kopi di Bali Kintamani ini ditanam bersaman dengan tanaman lain, seperti sayuran dan buah jeruk. Dengan proses, penanaman tumpang sari ini, kopi Bali Kintamani ini memiliki sebuah aroma yang segar dengan cita rasa yang lebih lembut di banding kopi nusantara lainnya.

Itulah 6 daftar kopi nusantara yang waji kalian ketahui, dan harus kalian coba. Karena kopi ini akan menyajikan kekayaan cita rasa serta aroma yang luar biasa dari jenis kopi di atas ini.

Harga Ekspor Kopi Mulai Membaik Setelah New NormalHarga Ekspor Kopi Mulai Membaik Setelah New Normal



Harga Ekspor Kopi Mulai Membaik Setelah New Normal – Nilai jumlah ekspor kopi arabika Aceh pada bulan Januari hingga April 2020 telah mengalami presentasi penurunan yang drastis, dibandingkan periode yang sama pada tahun lalu. Nilai ekspor pada kuartal pertama tahun ini baru saja mencapai 17.527 juta dollar AS atau jika dirata-ratakan per bulannya hanya sebesar 4,381 juta dollar. Di mana angka tersebut telah jauh menurun dibandingkan kuartal pertama pada tahun 2019 lalu, di mana rata-rata per bulan nilai ekspor kopi arabika Aceh sebesar 5,170 juta dollar AS atau sebesar 62,050 juta dollar dalam setahun.

Permintaan Jumlah Ekspor Meningkat

Hal tersebut disampaikan Pimpinan Bank Indonesia Banda Aceh, yaitu Zainal Arifin Lubis dalam keterangan tertulisnya yang diterima Serambi, Selasa (16/6/2020). “Angka-angka itu kami terima berdasarkan data yang dirilis Kantor BI Pusat baru-baru ini,” ucap Zaina; Arifin Lubis kepada repoter Situs Joker123 Resmi Dan Terpercaya.

Diungkapkan, penurunan tertinggi nilai ekspor kopi arabika Aceh terjadi ke Singapura. Tahun lalu, nilai ekspornya kopi ke Negeri Singa itu mencapai 8,148 juta dollar Amerika, atau rata-rata per bulan 679,073 dollar. Sementara pada tahun ini, selama empat bulan berjalan, bulan Januari hingga bulan April 2020 ini nilai ekspornya baru 60.071 dollar AS, atau rata-rata per bulannya hanya 15.017 dollar AS. Dengan hasil perhitungan tersebut, telah terlihat terjadi penurunan hingga mencapai 45 kali lipat.

Selain Singapura, ekspor kopi Aceh ke Kanada juga telah mengalami penurunan. Jika tahun lalu nilai ekspor mencapai 5.870.045 dollar AS, pada kuartal pertama tahun ini nilai ekspor baru hanya 1.580.013, turun kira-kira mencapai 23,83%. “Begitu juga ekspor ke Belgia di masa pandemi Covid-19 ini juga mengalami penurunan. Jika tahun lalu senilai 17.118.157 dollar AS, pada empat bulan pertama tahun ini baru 5.512.704 dollar Amerika, turun kira-kira mencapai 3,4%,” ucap Zainal Arifin Lubis.

Meskpun demikian, tambahnya, untuk sejumlah negara seperti Inggris dan Jerman, nilai ekspor kopi arabika Aceh untuk tahun ini masih relatif lebih tinggi. Inggris nilai eskpor tahun lalu senilai 3.583.362 dollar AS atau rata-rata per bulan 298.613 dollar. Sedangkan pada kuartal pertama tahun ini  nilai ekspor sudah mencapai 1.879.718 dollar atau sekitar rata-rata per bulan mencapai 469.929 dollar, meningkat 57,37%.

“Begitu juga nilai ekspor ke Jerman, tahun lalu rata-rata perbulan 305.418 dollar, pada akuartal pertama tahun ini rata-rata per bulan  565.151 dollar. Terjadi kenaikan sebesar 85,04%,” kata Zainal Arifin Lubis.

Melonjaknya peningkatan nilai eskpor kopi Aceh ke Inggris dan Jerman pada tahun ini, disebabkan karena adanya pengiriman biji kopi dalam empat bulan terakhir ini. Permintaan kopi di kedua negara Eropa ini sangatlah tinggi. “Permintaan terhadap kopi arabika Aceh oleh negara Inggris dan Jerman ini akan diperkirakan terus meningkat. Kita berharap di masa new normal ini, permintaan akan terus tinggi. Maupun pada sejumlah wilayah di negara Jerman dan Inggris, yang sudah mulai melakukan pelonggaran bagi warganya untuk beraktivitas,” ungkap Zainal Arifin Lubis.

Pimpinan Bank Indonesia Banda Aceh, Zainal Arifin Lubis mengatakan “Pada masa pandemi virus corona atau Covid-19 para petani kopi di Bener Meriah, Aceh Tengah, Gayo Lues dan Bireuen, minta pemerintah untuk menampung kopi-kopi mereka, karena importir kopi Aceh belum membuka keran untuk pembelian. Sekarang, setelah negara-negara importir kembali membuka keran dan sudah melonggarkan kegiatan lockdown, Zainal Arifin Lubis menambahkan, negara-negara tersebut mulai melakukan pembelian kopi arabika asal Aceh.

“Dengan mulai meningkatnya permintaan, maka secara perlahan harga jual kopi asal Aceh di negara-negara importir mulai naik,” ucap Zainal Arifin Lubis.

Jenis – Jenis Varian Kopi yang Perlu Kalian KetahuiJenis – Jenis Varian Kopi yang Perlu Kalian Ketahui



Siapa di antara kalian yang menyukai aroma hingga rasa nikmat dari kopi? Kopi memang merupakan sebuah minuman ternikmat yang dapat kita nikmati serta dengan aromaa yang segar. Kopi nikmat itu ditanam dengan cara yang sulit dan tidak mudah, dimana kopi tersebut harus ditanam serta dirawat hingga bertahun-tahun. Jika kalian penggemar setianya kopi, tidak lucu jika kalian tidak mengenal macam-macam jenis kopi di bawah ini. Yuk, langsung saja simak jenis kopi di bawah ini.

Macam – Macam Kopi Yang Tidak Boleh Kalian Lewatkan

  1. Arabika

Kopi yang pertama ini merupakan sebuah kopi yang berasal dari sebuah negara Brazil yang pertama ditemukan dan dibudidayakan oleh manusia hingga saat ini. Kopi yang satu ini memiliki sebuah ciri-ciri morfologi tanaman, seperti jenis perakaran kopi ini lenih dalam, daunnya tipis, percabangan tanaman yang lentur, hingga ukuran biji kecil berarna hijau tua sampai merah gelap.

Di mana tanaman kopi yang satu ini membutuhkan waktu hingga 9 bulan untuk dapat berbunga hingga berbuah. Kopi ini dapat tumbuh di ketinggian 700 sampai 1700 m diatas permukaan lau dengan berada di suhu 16 – 20 derajat celcius. Kopi jenis ini memiliki aroma yang nikmat serta sedap dan kuat.  Harga kopi jenis ini juga dibanderol dengan harga yang cukup tinggi. Di indonesia, kita dapat menemukan jenis kopi Arabika dai Aceh hingga Papua.

  1. Robusta

Berikutnya adalah sebuah kopi yang awalnya ditemukan di negara Kongo. Jenis kopi yang satu ini bertumbuh di ketinggian 400 – 700 meter diatas permukaan lau dengan suhu yang berada di 21 – 24 derajat celcius. Hanya saja, jenis kopi ini lebih tahan terhadap serangan penyakit karat daun. Jenis kopi ini menggunakan waktu 10 – 11 bulan untuk proses pembuahan dari bunga hingga menjadi buah. Harga kopi ini di banderol dengan harga yang lebih murah dan cocok sekali untuk para pecinta kopi pahit.

  1. Liberika

Kopi yang berasal dari Liberika, Afrika Barat ini dapat tumbuh sekitar 9 meter dari dalam tanah. Jenis kopi yang satu ini memiliki ukuran daun, cabang, buah, bunga, serta pohon yang lebih besar dibandingkan dengan jenis arabika maupun robusta. Kopi liberikaa ini mmpu berbuah sepanjang tahun dan dapat bertumbuh baik maupun di dataran rendah sekalipun. Hanya saja, kopi jenis yang satu ini mudah terhadap penyakit HV Hemileia Vastratix atau yang sering disebut penyakit karat daun.

  1. Ekselsa

Kopi yang berasal dari Afrika Baratini pertama kali ditemukan di dekat danau Chad. Tidak hanya itu, kopi ini juga mudah dalam hal pembudidayaan serta tidak mudah terserang penyakit. Kopi ini juga dapat ditanam pada area lahan gambut. Untuk kalian yang ingin membudidaya kopi jenis ini, kalin dapat membudidayanya di daerah dataran rendah yang basah. Di negara Indonesia sendiri, kalian akan banyak menemukan kopi jenis ini di daerah kabupaten Tanjung Jabung Barat Provinsi Jambi.Karena pada daerah tersebut, topografi lahan di daerah sana sangat mendukung untuk ditanami. Hanya saja, untuk harga dan kualitas dari kopi ini masih beradda di bawah kualitas jenis kopi Arabika dan Robusta. Tetapi, kopi jenis satu ini tidak mudah diserang penyakit, sehingga banyak juga petani yang membudidayakan jenis kopi ini.

Inilah 4 jenis kopi yang wajib para pecinta kopi ketahui, dengan informasi ini kalian juga akan mengetahui beberapa keunggulan serta kelemahan dari kopi jenis ini. Sekian artikel ini kami informasikan, selamat membantu.

Jenis-Jenis Minuman Kopi Mancanegara yang Wajib Kalian Ketahui!Jenis-Jenis Minuman Kopi Mancanegara yang Wajib Kalian Ketahui!



Kopi merupakaan salah satu minuman hasil dari seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi nikmaat berasal dari biji kopi pilihan yang berkualitas dengan sistem penanaman yang cukup lama sebelum di panen. Hanya saja, banyak jenis ragam kopi yang wajib kalian ketahui.  Setiap negara pasti memiliki jenis kopi yang rasa dan khas yang berbeda dengan kopi dari negara lain . Karena adanya perbedaan tanah, serta ketinggian tempat kopi ditanam. Kali ini, sbobet macan akan membagikan jenis-jenis macam kopi mancanegara yang wajib kalian ketahui. Simak penjelasannya pada daftar di bawah ini.

Macam-Macam Jenis Kopi Mancanegara

Jenis-Jenis Minuman Kopi Mancanegara yang Wajib Kalian Ketahui!

  1. Kopi Espresso

Jenis kopi yang pertama ini, akan sering kalian jumpai saat berada di kedai kopi. Kopi yang merupakan jenis kopi hitam dan memiliki aroma yang sangat kuat dan pekat ini dihasilkan dari ekstrak biji kopi yang telah digiling. Secangkir espresso ini bisa kalian nikmati dengan menekan bubuk kopi yang berada di dalam portafilter. Perlu kalian ketahui juga, Espresso juga disebut dengan ‘shot’ karena penyajiannya murni dari seduhan kopi giling dan air mendidih tanpa ada tambahan pemanis, susu ataupun krimer.

  1. Americano

Yang kedua ini merupakan kopi campuran dari jenis kopi espresso yang ditambahkan dengan air panas lagi. Awal mulanya hadir kopi Americano adalah pada saat warga Amerika menikmati espresso yang tidak terlalu kental dan pekat, sehingga mereka menambahkan air panas ke dalam espresso agar kopinya dapat dinikmati tanpa terlalu kental atau pekat.. Rasanya tetap pahit tanpa ada tambahan pemanis, gula atau krimer.

  1. Cappucino

Jenis kopi selanjutnya adalah jenis macam kopi yang sngat direkomendasikan untuk kalian yang tidak terlalu menyukai kopi yang terlalu pahit serta kental. Cappucino merupakan campuran antara espresso, susu dan busa susu. Tekstur yang dimiliki kopi cappucino ini juga halus dan memiliki rasa yang sedikit manis.

  1. Latte

Terkadang banyak orang yang menganggap jenis kopi yang satu ini serupa dengan jenis kopi Cappucino. Padahal jenis kopi ini berbeda dengan jenis cappucino tersebut. Komposisi kopi dan susu pada latte yaitu 3:1 dan lapisan busa susunya pun lebih tipis. Cocok untuk kalian yang menyukai kopi dengan rasa yang manis.

  1. Moccachino

Moccachino merupakan jenis kopi campuran espresso, susu serta cokelat. Penambahan cokelat pada jenis kopi ini agar membuat kopi terasa lebih manis dan nikmat. Untuk menambah kenikmatan pada kopi Moccachino, kalian juga bisa menambahkan whipped cream dan marshmellow pada jenis kopi ini.

  1. Red Eye/ Black Eye

Berikutnya adalah jenis kopi yang memiliki campuran dari jenis kopi espresso dengan kopi hitam. Rasanya yang di miliki kopi ini sangat sangat pahit dan membuat penikmat kopi jadi lebih melek dan segar. Cocok sekali untuk kalian para pecinta kopi hitam yang pahit.

  1. Affogatto

Jenis kopi yang terakhir ini, akan kalian jumpai pada menu kedai kopi. Untuk menikmati kopi affogatto ini, kalian akan diberikan es krim dan satu shot espresso, lalu espresso dituangkan ke atas es krim. Dengan begitu kalian akan merasakan rasa pahitnya espresso dan manisnya es krim yang nikmat.

Ituklah ke tujuh daftar jenis kopi mancanegara yang wajib kalian ketahui. Yuk untuk para pecinta kopi, yuk nikmati dan minum jenis macam kopi yang kalian sukai di atas ini.

Perawatan Perkebunan Kopi

Cara Merawat Perkebunan Kopi Agar Tetap Terjaga Dengan BaikCara Merawat Perkebunan Kopi Agar Tetap Terjaga Dengan Baik



Rasa yang khas dan nikmat dari kopi adalah menjadi alasan penting oleh berbagai banyak orang pecinta kopi dan bagi para pecinta atau pembisnis casino online Terpercaya di Indonesia. Indonesia sendiri merupakan sebuah negara yang memiliki banyak beragam jenis varian kopi yang terkenal dengan rasa yang lezat dan nikmat. Kenapa bisa demikian? Karena Indonesia berada pada kawasan iklim tropis yang paling cocok untuk pertumbuhan tanaman kopi.

Rahasia untuk menciptakan biji kopi yang nikmat tidak hanya karena varietas bibitnya yang berasal dari bibit unggul, tetapi adalah perawatan tanaman kopi tersebut. Kopi yang nikmat pastinya didapat dari hasil perkebunan rakyat yang telaten memperlakukan tanaman kopi mereka dengan perawatan yang maksimal. Sehingga tanaman kopi yang ditanam juga menghasilkan biji kopi yang memiliki rasa nikmat yang khas.

Tips Perawatan Perkebunan Kopi yang Tepat

Perawatan Perkebunan Kopi

Tips perawatan kebun kopi yang baik, diawali saat pemilihan lahan yang tepat dan pemilihan bibit unggul tanaman tersebut. Karena kopi yang lezat berasal dari bibit yang unggul dan tidak ada cacat pada penanaman. Terutama untuk kalian yang ingin menanam sendiri pohon untuk pembibitan maka pastikan pohon kopi tersebut layak dijadikan sebagai tanaman induk pembibitan. Kami akan membagikan tips teknik merawat tanaman kopi yang baik dari para petani kopi, antara lain:

  1. Lakukan penyiraman tanaman yang dilakukan teratur, terutama di usia awal penanaman.

Saat kondisi cuaca yang ekstrim seperti kemarau membuat kita harus memastikan kondisi tanaman memiliki cadangan air yang cukup. Pada saat penanaman kopi telah memasuki usia satu minggu pertama penanaman, sebaiknya kalian melakukan penyiraman secara rutin. Setelah pohon bertumbuh besar, maka penyiraman air pun dikurangi.

  1. Penggunaan Pupuk

Jadwal pemupukan dilakukan pertama kali pada usia pertama penanaman, selanjutnya pada setiap 6 bulan sekali. Usahakan kalian menggunakan jenis pupuk alami, seperti pupuk kandang, dan pupuk kompos. Lakukan juga pemupukan pada musim hujan, karena pada musim hujan biasanya kandungan unsur hara tanah lebih tinggi sehingga pastinya akan lebih mudah terserap oleh akar.

  1. Pembersihan Tanaman Parasit

Perawatan Perkebunan Kopi

Kebun kopi idealnya memang harus dalam keadaan lingkungan yang bersih. Sebagai para petani kopi, pastikan membersihkan rumput dan tanaman pengganggu lainnya yang biasanya terdapat di sekitar tanaman tumbuh.

  1. Membersihkan dari gangguan hama tanaman

Pada saat tanaman kopi tumbuh pada usia tahun kedua, tanaman kopi biasanya cukup rentan dengan gangguan hama dari luar. Sehingga para petani kopi dituntu harus rajin membersihkan tanaman dari seperti ulat, serangga, dan berbagai binatang parasit lainnya yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman kopi. Pembersihan dan pencegahan sebaiknya dilakukan dengan menggunakan cara alami untuk menjaga kualitas dari tanaman kopi yang dihasilkan setelahnya.

  1. Pastikan tanaman memiliki suplai matahari yang cukup

Perawatan Perkebunan Kopi

Pastikan agar tanaman memiliki suplai matahari yang cukup sehingga tidak ditanam pada kawasan yang terlindung oleh pohon besar. Karena sinar matahari diperlukan untuk pertumbuhan tanaman tersebut.

Untuk menciptakan kopi dengan rasa yang nikmat dan lezat, hal ini dipengaruhi oleh proses perawatan dan penjagaan yang dilakukan para petani kopi. Di mana kita petani kopi, harus memiliki upaya perawatan yang tersistem dan sudah berpuluhan tahun menanam tanaman kopi sebagai salah satu tanaman komoditas eskpor. Dengan begitu, kopi yang dihasilkan akan benar-benar lezatnya, serta aroma yang nikmat juga, kopi yang seperti ini sering menjadi incaran para penjudi untuk bisa lebih relax namun fokus saat mengakses Situs Judi Slot Online Resmi. Perhatikan setiap hal teknik diatas, agar tanaman kopi kalian tumbuh dengan menghasilkan biji kopi yang berkualitas.

Pemilihan Jenis Kopi

 Tips Panduan Membudidaya Kopi Dengan Baik Tips Panduan Membudidaya Kopi Dengan Baik



Kopi merupakan komoditas perkebunan yang ditanam tahunan mencapai umur produktif hingga 20 tahun. Pusat dari pembudidayaan kopi ini berada di Amerika Latin, Amerika Tengah, Asia-Pasifik, dan Afrika. Untuk konsumen kopi terbesar berada di negara Eropa dan Amerika Utara. Untuk membudidaya kopi. Pilihlah dan gunakan jenis tanaman kopi dengan cermat. Karena faktor yang mempengaruhi keberhasilan budidaya kopi diantara lain jenis tanaman, teknik budaya, penanganan pasca panen, serta pemasaran produk. Penasaran mengenai panduan lengkap budidaya kopi? Simak berikut ini.

Cara Panduan Budidaya Kopi yang Tepat

  1. Pemilihan Jenis Kopi

Pemilihan Jenis Kopi

Seperti yang kita tahu, tanaman kopi memiliki banyak jenis, bahkan mencapai ribuan. Hanya saja dari banyaknya jenis kopi yang ada, hanya terdapat 4 jenis kopi yang dapat dibudidayakan, antara lain arabika, robusta, liberika, dan excelsa. Selain dari sisi teknis budaya, hal yang harus dipertimbangkan adaalh harga jual produk tersebut. Untuk kopi arabika cenderung dibanderol dengan harga lebih tinggi dari jenis lainnya. Sedangkan untuk kopi robusta memiliki produktivitas yang paling tinggi dan rendemennya juga tinggi.

  1. Mempersiapkan Bibit Budaya Kopi

Hal yang harus kalian lakukan selanjutnya adalah mencari biibit yang unggul, mempersiapkan lahan dan pohon peneduh. Untuk informasi bibit unggul budidaya, kalian bisa tanyakan kepada Puslit Kopi dan Kakao atau toko bibit terpercaya. Budidaya kopi arabika menggunakan varietas S795, USDA 762, Kartika-1, dan Kartika-2. Dan untuk kopi Robusta menggunakan klon, seperti Klon BP 42, dan BP 358. Memperbanyak bibit pohon kopi bisa dilakukan dengan teknik generatif dan vegetatif. Memperbanyak genetatif dari biji biasanya dilakukan untuk budidaya kopi arabika, sedangkan kopi robusta memperbanyak vegetatif dengan setek.

  1. Menyiapkan Lahan & Pohon Meneduh

Pemilihan Jenis Kopi

Pembudidayaan kopi baik dilakukan pada dataran tinggi maupun rendah, tergantung dari jenisnya. Kopi memerlukan tanah gembur yang kaya akan bahan organik. Untuk menambah kesuburan tanah, memerlukan pupuk organik dan penyubur tanah di sekitar area tanaman. Sebelum membulai budidaya kopi, lakukanlah penanaman pohon peneduh yang berguna mengatur intensitas cahaya matahari yang masuk. Karena kopi juga memerlukan intensitas cahaya matahari tidak penuh. Kalian juga perlu tahu, Arabik dapat tumbuh pada tanah keasaman 5 – 6,5 pH, Robusta pada 4,5 – 6,5 pH.

  1. Penanaman Bibit Kopi

Selanjutnya, kalian harus memindahkan bibit dari polybag ke lubang tanah dengan jarak tanam budidaya kopi 2,75 x 2,75 meteruntuk robusta, dan untuk arabika memerlukan 2,5 x 2,5 meter. Buatlah lubang tanah berukuran 60 x 60 x 60 cm, pembuatan lubang dilakukan mencapai 3-6 bulan sebelum penanaman. Biarkan lubang tanaman tersebut terbuka, dua bulan sebelum penanaman campurkan 200 gram belerang dan 200 gram kapur dengan galian bawah. Lalu masukkan kedalam lubang tanam, sekitar 1 bulan campurkan kompos dengan tanah galian atas, dan masukkan ke lubang tersebut.

  1. Panen dan Pasca Panen

Pemilihan Jenis Kopi

Tanaman yang dibudidayakan secara intensif, sudah dapat berbuah pada 2,5 sampai 3 tahun untuk jenis robusta. Untuk arabika mencapai 3-4 tahun lamanya masa pembuahan. Tanaman kopi akan mencapai puncak produktivitasnya adalah pada usia 7 sampai 9 tahun. Panen juga dilakukan secara bertahap, panen raya dilakukan 4 sampai 5 bulan dengan interval waktu pemetikan 10 – 14 hari.

Itulah tips panduan membudidayakan kopi yang tepat. Memang cukup sulit dan rumit, karena biji kopi pilihan terbaik memiliki kualitas dan di produktif dengan cara yang baik juga. Nah, untuk kalian yang mau belajar budidaya kopi, bisa lakukan cara diatas ya.

Macam Kopi yang Mendunia

Berita Menarik Perihal KopiBerita Menarik Perihal Kopi



Kalian pasti sudah tidak asing dengan minuman kopi yang membuat mata menjadi segar dikala sedang mengantuk. Di Indonesia sendiri kopi sangat dicintai masyarakatnya karena memiliki berbagai macam rasa, mulai dari sangat pahit sampai manis. Ini semua berkat negara kita yang berpulau – pulau sehingga memiliki keberagaman juga perihal cita rasa kopi.

Nah sekarang ini mari kita focus pembahasan Kopi yang terdapat di dalam negeri, agar kalian tau Indonesia sangat luar biasa. Tercatat bahwa Indonesia merupakan produsen biji kopi berkualitas tinggi dimata dunia. Eits… kopi dalam negri yang mendunia ini tidak hanya 1 macam kopi saja, tetapi total terdapat 8! D-e-l-a-p-a-n guys! Tapi kalian tau engga sih kopi apa saja yang berkualitas tinggi ini? Yuk simak artikel kita supaya kamu juga bisa semakin mencintai dan merasa bangga atas hasil produksi milik Indonesia ini!

Macam Kopi yang Mendunia

  1. Kopi Toraja

Kopi Toraja

Kopi asal tanah Sulawesi Selatan dengan lokasi tepatnya di daerah pegunungan toraja ini menjadi kopi nomor satu. Toraja sendiri memiliki tanah dan lahan yang sangat subur dan baik untuk pertumbuhan tanaman kopi. Kopi Toraja ini memiliki 2 jenis rasa, yang keduanya pun sudah dinilai sebagai kopi ternikmat di dunia. Yaitu Kopi Arabika Toraja dan Kopi Arabika Robusta.

Arabika Toraja dan Arabika Robusta sendiri sangat digemari oleh anak muda dan orang dewasa. Cita rasa yang sangat unik dari kopi Toraja sendiri adalah rasa keasaman berkadar tinggi sehingga rasa kedua kopi ini seperti memiliki unsur rasa tanah.

  1. Kopi Kintamani

Kopi Kintamani

Yap! Kintamani adalah nama daerah di Pulau Bali, jadi kopi kintamani adalah kopi yang berasal dari Bali. Kamu tau tidak kopi Kintamani ini memiliki ciri khas rasa yang begitu unik? Itu semua berkat rasa keasaman yang pas namun juga memiliki tekstur segar!

  1. Kopi Luwak

Kopi Luwak

Nah ini dia kopi terpopuler di dunia asal Indonesia! Ini merupakan kopi yang unik sih menurut kami. kalian tau Luwak? Hewan pengerat yang hobi memakan biji kopi ini adalah produsen pertama biji kopi luwak. Karena usut punya usut ya guys, ternyata biji biji kopi yang dimakan ini dikeluarkan bersama judi slot88.

Kopi Luwak ini juga memiliki harga yang sangat fantastis, karena ada kopi luwak yang dijual dengan harga jutaan rupiah. Karena kopi luwak memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan seperti sangat aman untuk lambung, dapat mencegah kanker dan juga disinyalir mampu untuk mengatasi migran.

Trik Membuat Kopi yang Nikmat & Lezat Untuk Pecinta Kopi

Trik Membuat Kopi yang Nikmat & Lezat Untuk Pecinta KopiTrik Membuat Kopi yang Nikmat & Lezat Untuk Pecinta Kopi



Kopi merupakan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah dihaluskan menjadi bubuk. Pemrosesan kopi ini sendiri membutuhkan proses yang panjang agar memperoleh kualitas kopi yang baik. Setelah itu, akan ada juga pemrosesan biji kopi, pengeringan, dan penguraian. Siapa di antara kalian yang menyukai kopi? Sekarang banyak varian minuman kopi yang ditawarkan. Mulai dari kopi murni hitam kental, hingga gula dicampur dengan gula, susu, maupun cokelat. Cara penyajian kopi ini juga berbeda-beda dari yang sederhana hingga rumit. Perlu kalian ketahui juga, kopi memiliki berbagai manfaat untuk tubuh kita, antara lain:

  • Mengurangi Risiko Penyakit Parkinson
  • Membakar Lebih Banyak Kalori
  • Mengurangi Risiko Diabetes
  • Mengurangi Risiko Stroke
  • Mengurangi Risiko Kanker Usus Besar
  • Mengurangi DepresiMengurangi Risiko Pencernaan
  • Menghilangkan Selulit
  • Mengencangkan Kulit

Itulah beberapa manfaat yang bisa kita peroleh dari sebuah kopi. Kini telah hadir berbagai outlet warung kopi yang bermacam varian. Tetapi tenang sobat, kalian juga dapat membuat kopi sendiri yang nikmat dan lezat sambil mencari uang tambahan dari Daftar Situs Judi Slot Online Terbaik Mudah Menang Jackpot 2021 hanya dengan menyiapkan bahan serta memakai alat penyeduh kopi sederhana, berikut ini.

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kopi

  1. Biji Kopi

Biji Kopi

Untuk membuat kopi, pertama pastikan kalian memiliki biji kopi yang berkualitas baik. Jangan gunakan kopi bubuk maupun kopi instan yang dijual di pasaran. Karena kopi bubuk yang dijual di pasaran tidak memiliki karakteristik dan cita rasa kopi yang unik. Perlu kalian ketahui juga, bubuk kopi juga dapat menyerap aroma disekitarnya. Pesanlah biji-biji kopi mentah yang berada di kedai situs slot pragmatic terpercaya outlet kopi. Janganlah kalian menyimpan biji kopi terlalu lama, karena dapat mengakibatkan penurunan cita rasa dan kualitas dari biji kopi tersebut.

  1. Grinder (Penggiling Kopi)

Grinder (Penggiling Kopi)

Alat yang harus kalian miliki untuk membuat kopi adalah grinder atau penggiling kopi. Grinder biasanya memiliki satu set dengan blender yang terdapat di rumah kalian. Sebelum menggunakannya, pastikan grinder kalian dalam keadaan bersih dan bebas dari aroma benda lainnya. Guna alat ini adalah untuk menghancurkan biji kopi untuk berbentuk biji kopi yang halus dan digunakan untuk membuat kopi.

  1. Vietnam Drip

Vietnam Drip

Berikutnya adalah sebuah alat yang bisa kalian dapatkan dengan harga berkisar 60 ribu rupiah. Alat buatan Vietnam yang juga memberikan akses goodtune.io terbesar ini merupakan alat kopi yang tidak memerlukan timing yang lama untuk menggunakan alat ini. Caranya, kalian hanya cukup menuangkan kopi bubuk ke dasar Vietnam Drip, lalu ratakan bubuk kopi dan tekan menggunakan saring bawaan Vietnam Drip ini. Lalu, tuangkan air panas dan biarkan kopi menetes ke dalam gelas di bawahnya. Untuk memperoleh produk yang satu ini, kalian bisa memesannya pada online shop dan diimpor secara langsung oleh negara tersebut.

  1. French Press

French Press

Yang terakhir adalah alat peneyeduh kopi yang biasanya ada di rumah-rumah dan memiliki tampilan desain yang simple dan sederhana. Cara penggunaan alat ini juga sangat mudah dan sederhana. Harga yang ditawarkan oleh alat satu ini adalah dibanderol dengan harga berkisar 100 -200 ribu rupiah. Alat ini sangat mudah didapatkan, kalian juga bisa memperolehnya melalui online shop yang tersedia.

Itulah manfaat dan cara pembuatan kopi terbaik dari kami. Buatlah kopi dengan bahan dasar pembuatan kopi yang berkualitas agar memperoleh hasil manfaat kopi yang optimal. Cara pembuata kopi diatas merupakan cara pembuatan yang mudah dan sederhana.