5 Resep Dalgona Coffee Anti Mainstream

Dalgona coffee atau kopi dalgona akhir-akhir ini sedang banyak diuji coba oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah dan hasil akhirnya menarik.

Biasanya dalgona coffee berbentuk kopi foam dengan susu di bagian bawahnya. Kopinya bisa berbentuk foam karena di kocok dengan gula dan air panas.

Nah, buat kalian yang mau coba bikin tapi bosen dengan resep yang gitu-gitu aja, yuk coba beberapa resep dibawah ini:

 

5 Resep Dalgona Anti Mainstream

Dalgona ini juga seringkali dibuat dengan es supaya lebih dingin dan lebih nikmat buat di santap. Apalagi buat diminum pada siang hari yang terik.

Nah, penasaran dengan resep-resep dalgona antimainstream ini? Yuk simak dibawah ini. Tapi sebelumnya, kalian harus tahu dulu ya bahan dasar serta cara membuat dasar dalgona ini. Agar untuk membuat inovasinya terasa lebih mudah dan tidak gagal.

 

1.Dalgona Classic

Bahan:

  • 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
  • 2 sendok makan air panas
  • satu cangkir susu
  • 2 sendok makan gula pasir

 

Cara membuat:

  1. Campur kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk terus hingga mengembang jadi krim lembut.
  2. Aduk selama dua menit lagi dengan cepat.
  3. Tuang kopi di atas susu.

 

2.Dalgona Milo

Bahan:

  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk cokelat
  • 1 bungkus milo
  • 2 sdm air panas
  • 250 ml susu full cream
  • 1/2 sdm ovalet
  • es batu secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream, aduk rata dengan cepat sampai mengental.
  2. Siapkan es batu dan susu uht cair di dalam gelas. Tuang adonan tadi. Beri toping susu bubuk cokelat milo di atasnya.

 

3.Dalgona Alpukat

Bahan Alpukat:

  • 1/2 kilo alpukat
  • 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 50 ml air matang
  • 1 saset skm warna putih

 

Bahan coffee:

  • 4 sdm gula halus
  • 2 bungkus (4 gram) coffee Nescafe classic
  • 2 sdm air panas

 

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan alpukat, lalu jus hingga halus. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan coffee, aduk dengan cepat hingga mengental.
  3. Tuang jus alpukat ke gelas, tambahkan coffee di atasnya.

 

4.Dalgona Chocolatos

Bahan:

  • 2 bungkus Chocolatos cokelat
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm air panas
  • air secukupnya
  • 1/4 sdm sp (pengembang roti)

 

Cara membuat:

  1. Campurkan Chocolatos cokelat, air panas, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan kocokan adonan sampai kaku.
  3. Larutkan susu kental manis seperti biasa. Tambah es batu.
  4. Beri adonan cokelat yang sudah dikocok.

 

5.Dalgona Brown Sugar

Bahan:

  • 2 sdm gula aren
  • es secukupnya
  • 2 sdm kopi hitam tanpa ampas
  • susu cair secukupnya
  • 2 sdm air hangat

 

Cara membuat:

  1. Masukkan kopi ke piring. Masukkan gula aren dan air.
  2. Aduk kopi menggunakan saringan selama kurang lebih 3 menit dengan cepat.
  3. Masukan es dan susu ke gelas sesuai selera.
  4. Tuang kopi di atasnya.

 

Itulah 5 resep dalgona anti mainstream yang mungkin belum diketahui banyak orang. Resep-resep diatas tentunya sangat enak dan segar buat diminum siang maupun malam saat mengejar deadline.

Gimana? Ada yang pernah kalian coba buat? Atau pernah kepikiran untuk membuatnya? Semoga artikel ini bermanfaat ya!